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[英] 利•考德威尔 著,钱峰 译
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新驾考一本通：轻松学车考驾照 新驾考、驾考书籍、驾考宝典、驾考速记技巧、驾照考试教材
『简体书』 作者：胡仁喜 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本书结合新版《机动车驾驶证申领和使用规定》（中华人民共和国公安部令 第162号）以及《机动车驾驶人考试内容和方法》的相关条文和规定，详细介绍了考取机动车驾驶证（又称驾照）必须掌握的全部知识，包括机动车驾考须知、汽车及交通常识、道路交通安全法律法规和相关知识（科目一）、场地驾驶技能考试（科目二）、道路 ... |
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立志把生活过成喜欢的样子（精装插图版）（亚马逊畅销超千万册，响彻全球的心灵导师和畅销书作家安妮·佩森·考尔实用心理学经典
『简体书』 作者：[英]安妮·佩森·考尔 出版：中央编译出版社 日期：2023-05-01 《立志把生活过成喜欢的样子》是安妮的经典作品之一，可为处在压力、焦虑和迷茫中的人们带来宽慰，找到生活的本真；让生活变得更美好，让人们懂得关爱自己和身边的人及事物，注重心灵和精神的健康及修炼；学会放松自己，学会静心、养心；懂得调整自己，学会欣赏别人、享受生活。 ... |
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面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：钱峰，时蓓 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需要补充和完善。因此，有必要对《面点原料知 ... |
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厨师培训教程
『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。 ... |
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我是怎么设计航空发动机的？——斯坦利·胡克传
『简体书』 作者：斯坦利·乔治·胡克[Stanley Hooke] 著，王岭 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-03-01 斯坦利.胡克先生的这本自传，用带有英式幽默的生动的语言，讲述了他生命中与航空发动机有关的种种故事。以他从一个数学专业学生，成长为世界知名航空发动机公司工程掌门人的成功职业生涯为主线，详细描绘了其亲身经历的一系列航空发动机的研制过程和诸多细节，其中有着丰富的、真实的工程技术问题的讨论和经验教训的总结。 ... |
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突破：我的科学人生
『简体书』 作者：卡塔林·考里科 著 李敬、梁贵柏译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-07-01 卡塔林·考里科，2023年诺贝尔生理学或医学奖得主，改写历史的mRNA疫苗技术的奠基人，全世界最伟大的生物化学家之一。 在这部自传中，考里科坦诚、风趣、真挚，将她坚忍不拔的奋斗人生娓娓道来。她是匈牙利小镇上一名屠夫的女儿，在没有自来水、电力不足的土屋中长大，因对自然深感兴趣而立志成为科学家，这个志 ... |
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融合教育助理教师手册（第2版）
『简体书』 作者：[美]朱莉·考斯顿[Julie Causton， Ph.D. 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 一个优秀的助理教师需要知道什么？在教学实践和班级管理中需要做什么？您可以从《融合教育助理教师手册：第2版》中找到答案。融合教育专家朱莉·考斯顿（Julie Causton）和凯特·麦克劳德（Kate MacLeod）为您带来了一份极其实用的指南，让您作为融合教育团队不可或缺的一部分，在助理教师工作岗 ... |
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美国宪法的“高级法”背景
『简体书』 作者：爱德华·S.考文 著， 强世功 译 出版：北京大学出版社 日期：2015-01-01 《美国宪法的“高级法”背景》是美国宪法史学大师爱德华·考文教授流芳后世的代表作，引证率至今居高不下。全书简洁而生动地描绘了对美国宪法制度产生重要影响的自然法思想传统，指明正是这样的背景，勾勒了美国宪法的性格。 《美国宪法的“高级法”背景》内容可用著名学者、约翰?霍普金斯大学政治学教授卡尔?B．斯威 ... |
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新民说·中午吃什么：一位吃货经济学家的美味指南
『简体书』 作者：[美]泰勒·考恩[Tyler Cowen] 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-09-01 本书作者泰勒·考恩是一位酷爱下厨、深谙美食搜寻之道的吃货经济学家。他带着对美食的天然意趣，探索并记录散布于世界各地的美食——小到路边摊、流动餐车的平价餐食，大到米其林餐厅里的顶级料理……他渴望打破我们的“饮食势利眼”：好食物并非特别昂贵的；几乎每个地方都有物美价廉的饮食。他想用经济学原理为每个人安装 ... |
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河流之歌
『简体书』 作者：[新西兰]乔伊·考利 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-12-01 1.开本足够大，对开视图，全景展现河流流经的不同地方，给孩子身临其境的感觉。 2.油画风格的插图，色彩多样不刺眼，构图优美，对视力友好。 3.满足孩子的好奇心，每个孩子都应该好奇过大海在哪里，跟随小主人公找到大海，让孩子获得探索的快乐。 4.不同自然环境、不同动物的生存环境的展现，不仅能让孩子 ... |
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引爆点
『简体书』 作者：马尔科姆·格拉德威尔 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 为什么突然间人们都在玩同一款游戏，看同一部剧，穿同一款球鞋？ 传染性不只用于形容疾病，任何一种产品、思想、信息和行为都具有传染效力，可以像病毒一样暴发式传播。量变达到临界水平而迎来质变的戏剧性时刻，就是一个引爆点。 看似偶然的流行现象，其实有章可循。在《引爆点》中，格拉德威尔剖析了时尚风潮、商业 ... |
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有道考神·大学英语四级真题绿宝书
『简体书』 作者：有道考神研发中心 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-06-01 《有道考神·大学英语四级真题绿宝书》收录了9套真题试卷和2套题源模拟试卷。有道考神研发中心对书中所有试题进行了详尽而全面地解析，使考生真正理解考题含义与解答思路，力求为考生打造一本品质精湛的四级复习宝典。 ... |
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有道考神·大学英语六级真题绿宝书
『简体书』 作者：有道考神研发中心 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-06-01 《有道考神·大学英语六级真题绿宝书》收录了9套真题试卷和2套题源模拟试卷。有道考神研发中心对书中所有试题进行了详尽而全面地解析，使考生真正理解考题含义与解答思路，力求为考生打造一本品质精湛的六级复习宝典。 ... |
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历史：终结之前的最终事（20世纪德国思想家、作家克拉考尔的“天鹅之歌”，毕生思索人类命运凝集成的历史哲学）
『简体书』 作者：[德]齐格弗里德·克拉考尔 出版：上海人民出版社 日期：2022-03-01 《历史：终结之前的终事》是克拉考尔晚年关于历史研究的著作，主要思考过去与现在的联系，比如“自己的未来是有关过去的未来”，另一方面也在思索历史本身（或者说历史现实）与历史学（历史叙事阐释）之间的关系。为此，他分析了由古至今的历史理论，其中，章和第二章主要探讨历史相比于自然科学的地位，第三章是对历史“ ... |
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中国农村调查 总第26卷•口述类第8卷•农村变迁第8卷
『简体书』 作者： 出版：华中师范大学出版社 日期： ... |
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考工记名物图解（增订本）上下册
『简体书』 作者：李亚明 出版：中国广播影视出版社 日期：2025-05-01 《考工记名物图解（增订本）》在国学经典《考工记》古籍的基础之上，继承历代文物图录成就与考古发现成果，用与原典同步对应的方式进行图证，构建了车辆、旗帜、兵器、乐器、丝织品、玉器等名物系统，辅以大量图片，让“天书”般的古籍《考工记》变得易读易懂，是对《考工记》的活化解读。增订本增补了近年我国文物考古的新 ... |
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纸上相逢——古字画鉴藏与考辨丛谈
『简体书』 作者：陈米欧 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-12-01 《纸上相逢——古字画鉴藏与考辨丛谈》是古字画鉴藏家、文艺评论家陈米欧积累多年收藏经验所著，正文分“入门”“赏玩”“考辨”和“观展”四部分，为大众读者讲述关于古字画收藏和考辨的方方面面，并从专业藏家的角度介绍收藏与鉴赏的专业知识，尤其考据了大量江西本土藏品背后的历史人物、历史事件和文化现象，是对江西传 ... |
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续文献通考·经籍考（二种）（全三册）
『简体书』 作者：[明]王圻 等撰，王培峰， 石风 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2025-05-01 本书是对明代王圻《续文献通考?经籍考》与清代《钦定续文献通考?经籍考》的点校整理。王圻《续文献通考》与《钦定续文献通考》都是马端临《文献通考》的续编，在分类与体例上对马书多有因袭。本次整理，王圻《续文献通考》以明万历三十一年刊本为底本。清《钦定续文献通考?经籍考》以武英殿刻本为底本，以为浙江书局刻《 ... |
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名校名师中考英语考纲词汇学练测
『简体书』 作者：卢璐 出版：上海教育出版社 日期：2024-06-01 本书为《名校名师中考英语考纲词汇全攻略》一书的配套练习册。本书特点如下: 1. 编者将上海中考英语考纲词汇1785个进行分组，每组约30个单词，然后制定了60天学习计划，方便学生进行自主学习和检测。 2. 练习形式包括默写单词、默写短语、词形转换、首字母填空、语法选择、完成句子共六种题型，紧密贴 ... |
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文为在礼——礼学文献考论
『简体书』 作者：王鄂 出版：凤凰出版社 日期：2024-11-01 《文为在礼——礼学文献考论》为南京师范大学王锷教授有关礼学研究的论文集。王锷教授潜心礼学研究三十多年，辑近年研究礼学的最新成果，收论文分四组：《蜀大字本〈礼记 注〉考略》等七篇，考查蜀大字本、抚州本《礼记注》和《礼记》的流传，呈现编纂《礼记注疏长编》思路；《汉代的〈仪礼〉研究》等四篇，分析《仪礼》在 ... |
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