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[韩]全平国 著，李桂花 译
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全粮白酒蒸馏酿造工艺
『简体书』 作者：贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 中国白酒是世界七大蒸馏酒之一，其生产历史悠久，工艺独特，在国内外享有盛誉。随着酿酒工业的发展及酿酒科技的进步，新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法等不断涌现，酿酒行业对从业人员的要求越来越高。贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司作为白酒生产的国家队从酿造工艺上进行 ... |
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环境微生物学实验教程
『简体书』 作者：王英明，徐德强，全哲学，肖义平 出版：高等教育出版社 日期： 本书内容包括材料的准备、灭菌、微生物的分离、接种、培养、菌落特征观察、个体形态观察、数量测定、生理生化反应、分子鉴定、菌种保藏、环境中微生物的检测、污染物的微生物学方法检测、有机物的微生物降解、活性污泥的生物多样性和污水处理等49个实验。全书内容既重视对环境微 ... |
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桂花（阿多尼斯中国题材长诗，献给中国的深情长诗）
『简体书』 作者：阿多尼斯 出版：译林出版社 日期：2019-11-01 《桂花》是著名诗人阿多尼斯中国题材的长诗，记述了诗人2018年九、十月间的中国之行，尤其是皖南和黄山之行的印象、感受和思考。整部长诗由50首相对独立的诗作构成，字里行间随处流露出他对中国的自然景观和悠久的历史文化的热爱，以及他对中国人民的情谊。 友谊是长诗《 ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者：胡贯之 出版：国际文化出版公司 日期：2025-09-01 本书是一本诗文集，本书创作以巴蜀地理为筋骨，文化和历史为血脉，兼具峭拔峥嵘与绵密深婉之文风，韵律优美、意象丰富，极具感染力。作者擅于以典入象，以动态视角解构巴蜀文化，交织出蜀人坚韧不屈的精神图谱，形象地揭示其对人生的思考，增加了作品的深度。语言上熔冶方言古语， ... |
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极简中国史·南北朝概述及帝王全览
『简体书』 作者：罗致平 著 出版：中国文史出版社 日期：2022-12-01 ... |
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极简中国史·辽西夏金概述及帝王全览
『简体书』 作者：编者：罗致平 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 中国历 ，“五胡十六 国”“南北朝”“五代十国”“辽 金西夏”这几个阶段各王朝 和各帝王 迭比较烦杂，一 般读者对此比较陌生而且很 难找到对这几个阶段各王朝 帝王作全面介绍的严肃而又 通俗的读物。为了满足广大 读者对相关王朝和每一位皇 帝了解的需要，编著了“极 ... |
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汤显祖戏曲集（全二册）（平）（中国古典文学丛书）
『简体书』 作者：[明]汤显祖 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 本书收录明代戏曲作家汤显祖传世的五种戏曲剧本，即《紫钗记》《牡丹亭》《南柯记》《邯郸记》（以上合称“临川四梦”）和早期创作的《紫箫记》，由戏曲史家、教育家钱南扬先生花费大量心力校点、整理。戏曲五种均以明毛晋汲古阁校刻定本为底本校勘；除《紫箫记》外，“临川四梦” ... |
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卢照邻集笺注（增订本）（全二册）（平）（中国古典文学丛书）
『简体书』 作者：[唐]卢照邻 著，祝尚书 笺注 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 卢照邻，字昇之，号幽忧子。以诗文名世，与王勃、杨炯、骆宾王并称“初唐四杰”。现存最早的卢照邻诗文合集为明崇祯十三年（1640）张燮辑《初唐四子集》所收《幽忧子集》七卷、附录一卷。四部丛刊本据此影印。 本书以四部丛刊本为底本，除唐五十家诗集本、唐十二家诗本外， ... |
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周密词集校笺（全二册）（平） 中国古典文学丛书
『简体书』 作者：[宋]周密 著，赵惠俊 校笺 出版：上海古籍出版社 日期：2025-09-01 周密，是南宋著名词人，与梦窗吴文英合称“二窗”。词风密丽典雅，有词集《蘋洲渔笛谱》《草窗词》。 本书以朱孝臧彊村丛书本《蘋洲渔笛谱》为底本，参校《蘋洲渔笛谱疏证》、《蘋洲渔笛谱考证》、鲍廷博知不足斋丛书本《蘋洲渔笛谱》，和《草窗词》诸本十一种、清抄本《弁阳老人 ... |
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东京玩全攻略
『简体书』 作者：《玩全攻略》编辑部 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 《东京玩全攻略》是考拉旅行团队精心打造的畅销升级版游玩攻略。全书既有玩转六本木玩转新宿玩转银座搜购东京玩转富士山等分区旅行攻略，也有东京人气好玩热地和考拉旅行独家行程推荐。一册在手，玩遍东京！ ... |
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中级韩国语阅读（2）21世纪韩国语系列教材 全永根等著 新版
『简体书』 作者：全永根，易超 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 ... |
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中级韩国语（上）21世纪韩国语系列教材 全永根 总主编
『简体书』 作者：全永根 总主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 本套书分为《中级韩国语（上）》、《中级韩国语（下）》共两册，是针对中、高级韩语学习者的韩国语精读教材。本教材在注重知识输入的同时，精选语言、文化、历史、社会、科学、环保、文学、地理等内容、精心设计单元环节和教材结构，让学习者能够有效提高语言知识和人文知识并提高 ... |
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ECHO：永远的三毛
『简体书』 作者：肖全 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-01-01 30年前，肖全以《天堂之鸟》纪念一位朋友的离去；30年后，肖全以本书纪念一个传奇的永恒。 本书由200多张摄影作品以及20余篇文章构成，以成都、敦煌、台北、撒哈拉、重庆五个地方串联起一个关于三毛的生前影像，是肖全及三毛亲友们对三毛一生的追忆。 在三毛离 ... |
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悬崖（经典电视剧文学剧本，电影《悬崖之上》的母本）
『简体书』 作者：全勇先 出版：人民文学出版社 日期：2021-09-01 本书为热映电视剧《悬崖》的文学剧本，也是创票房纪录的电影《悬崖之上》的母本。 电视剧和电影的文学台本，均为一个作者：全勇先。 《悬崖》故事，说的是日伪时期，东北伪满中国地域上，敌我双方，谍报与反谍报之间的智力纠缠与残酷争斗。惊心动魄，险象环生。 ... |
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施工项目会计核算与成本管理（第五版）
『简体书』 作者：李志远，全晶晶 出版：中国市场出版社 日期：2023-03-01 建筑企业施工项目会计核算与成本管理实操范本 ■聚焦施工行业特色、前沿发展、会计核算特殊性 ■紧跟财政部、国家税务总局新政策新规定新要求 ■突出增值税、所得税、小微企业优惠、社保费、全电发票等新变化 ■配套PPT课件、复习思考题、章后练习题及参考答 ... |
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英语有效教学与教师智慧
『简体书』 作者：全建强 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-03-01 全建强，华东师范大学外语学院副教授、外语教学研究中心主任本书以论文集的形式，基于当前新颁布的英语课程标准和英语学科核心素养，结合单元整体教学、语篇教学、读写整合、教学评价等热点问题，探究英语教学的有效性，并注重挖掘教学过程中的教师反思和教师智慧。本书探讨了目前 ... |
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一纸光芒：构建纸媒守正创新的“三峡样本”
『简体书』 作者：罗文全 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-09-01 这是一本探索全媒体时代地方纸媒广告经营管理的理论专著，也是一部讲述《三峡日报》广告成功经验的专业图书。内容既有作者对纸媒广告工作的理论思考，又有经营团队深耕市场竞争取胜的实战经历，同时也有产生过广泛社会影响和显著经济效益的成功案例。书中闪耀着纸媒广告经营守正创 ... |
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中国行会制度史
『简体书』 作者：全汉昇 出版：河南人民出版社 日期：2016-10-01 本书论述了中国行会的起源以及近代手工业行会、商业行会等行会制度的演变，是研究中国工商业同业组织的开创性之作。尤其对有地盘划分的职业行会、以社会底层为骨干的组织近代苦力帮的考察，此前曾被学界所忽略的。认为随着帝国主义的入侵，环境渐次变化，行会制度在政治经济方面的 ... |
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《黑镜头2》20周年纪念版：人类这100年（大师镜头下历史中的人性之美（1919～2020））
『简体书』 作者：肖全 编著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-03-01 本书收录了罗伯特卡帕、亨利卡蒂埃-布列松、马克吕布、尤金史密斯、史蒂夫麦柯里等摄影大师的110幅代表作。这些作品在时间上跨越了一个世纪，地域上跨越了欧洲、美洲、非洲、亚洲以及远东地区。这些图片展示了世界百年重大事件中的微观景象，并通过每个照片主人公的面庞以及他 ... |
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《黑镜头》20周年纪念版：中国这100年（大师镜头下小人物的大时代（1919～2020））
『简体书』 作者：肖全 编著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-03-01 本书收录了罗伯特卡帕、亨利卡蒂埃-布列松、马克吕布、布鲁诺巴贝、史蒂夫麦柯里等摄影大师的100余幅代表作。这是一本通过历史中小人物的照片和故事从侧面反映中国变迁的摄影故事集，一个世纪以来，中国历史沧桑巨变，很多人都会觉得历史是大人物的局，但是真实的历史是每一个 ... |
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