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	百吃不厌江南菜 『简体书』 作者：孔阳著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶（全彩精装） 『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国古代蒸菜100例 『简体书』 作者：周圣弘　　出版：汕头大学出版社　　日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志 『简体书』 作者：陈益群　　出版：民主与建设出版社　　日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 『简体书』 作者：李晶　　出版：河北教育出版社　　日期：2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	喜·诗词 『简体书』 作者：喜文化丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2020-10-01 《喜诗词》是与喜有关的诗词，也是喜爱诗词的婉约表达。当代人在繁忙的工作、学习生活之余静下心来阅读几首古诗词，是一件多么惬意的事情。本书所选取的诗词均与喜有关，通 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	文姬归汉（京剧电影工程） 『简体书』 作者：“京剧电影工程”丛书编委会　　出版：人民出版社　　日期：2023-09-01 《文姬归汉》是程砚秋先生在艺术生命鼎盛时期量身定做的一出唱功戏。《文姬归汉》由金仲荪编剧，故事见元金志甫《蔡琰还汉》杂剧，明陈与郊《文姬入塞》杂剧，《三国演义》略有记载。剧情是：汉朝建安年间，诸候纷争，南匈奴王乘乱，遣左贤王侵入中原。中郎蔡 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	寻味记————有滋有味馆子菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品，教您馆子菜在家轻松做，自己也能当大厨! ★步骤详尽，图文并茂，好吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	槽边往事：和菜头自选集 『简体书』 作者：和菜头　　出版：中信出版社　　日期：2016-09-01 书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言，写出了现代人的生存困境，灵魂和身体的错位。 另外，作者具有极高的文字驾驭天分，此次精选的是那些穿越网络喧 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	江西文化符号精粹 『简体书』 作者：《江西文化符号精粹》编委会　　出版：江西美术出版社　　日期：2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要，是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分，汇为一编，配以大量精美个性的图片，带领人们理解江西文化的内涵，感知江西文化的灵魂，藉以给人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：山东画报出版社　　日期：2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法 『简体书』 作者：陈泽换　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	文津学志（第二十一辑） 『简体书』 作者：《文津学志》编委会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2024-01-01 本书为《文津学志》丛书第二十一辑，即古文字学专刊。全书分为6个栏目：甲骨整理与研究、金文与镜铭研究、民族文字研究、古文字学稿本整理研究、古文字学术史研究、文献保护修复研究，共收录相关研究文章17篇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	吴风水韵长——苏州水文化地图 『简体书』 作者：《苏州水文化地图》编委会　　出版：古吴轩出版社　　日期：2025-01-01 苏州地处江河湖海间，湖塘密布、河汊纵横，是典型的江南水乡和著名的“东方水城”。千百年来，苏州依水而建、因水而兴，水是城市最鲜明的特质。为了进一步梳理苏州水文化资源，做靓江南文化的水文章，特编纂本书。本书着眼苏州全市域，从多个方面制作水文化地 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中华思想文化术语（中英对照）：第二版 『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2024-04-01 《中华思想文化术语（中英对照）：第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语，以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反 ...	詳情>>	售價：HK$ 538.2

	中国潮菜：畜禽类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中华冰雪运动文化图典 『简体书』 作者：中华冰雪运动文化图典编委会　　出版：学苑出版社　　日期：2022-06-01 本书以“冰雪文化”为核心概念，以时间为线索，介绍了远古至今，冰雪体育运动于中国起源、传入、生根和兴盛的历史演进，通过百科式梳理，从画报、杂志、档案、纪念照、广告、图书、档案等历史材料中选取了近一百幅精美的图片，每册配文两万字，图文并茂生动地 ...	詳情>>	售價：HK$ 920.0

	拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密 『简体书』 作者：菜九段　　出版：东南大学出版社　　日期：2017-11-01 考察韩信事迹，不是为了倒韩或黑韩，只是为了清理历史记载的泡沫，还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难，难就难在给出合理的解释即证伪之后，如何填补空白，回答韩信何以有如此高的地位。 《拷古笔记淮阴侯韩信历史真相大揭秘》沿用了菜九段一 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	你不重要，你的喜欢很重要 『简体书』 作者：和菜头　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-03-01 天空赐予我美，我报之以歌。正因为有这样的美，生活才值得让人为之去奋斗，为之去承受。和千万年来不变的雪峰和天空相比，我只是短暂而脆弱的一瞬，可我要让这一瞬开出花来 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	纹样物语（来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴） 『简体书』 作者：[日]笕菜奈子，汪婷　　出版：中国青年出版社　　日期：2020-09-01 揭秘100 种经典纹样背后的工艺与故事 探寻藏在1000幅漫画里的纹样秘密 这是一部来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴；这是一部展现东方纹样过去、现在和未 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

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