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【日本】桥本忍
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饮食手账：拉面
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
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饮食手帐：咖喱
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
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《藤本树短篇集》函套特典套装全2册）
『简体书』 作者：藤本树 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 《藤本树短篇集. 17-21》 17-21岁，幻想是让人高烧不退的青春病！ 锐意、自由、野性，鬼才漫画家藤本树的起点与初心！收录： ☆藤本树投稿漫画大奖的出道作 温情系战斗漫画——《庭院里曾有两只鸡。》 ☆本书中藤本树个人粹爱 用真情与笃信创造出的奇迹物语——《佐佐木同学接住了子弹》 ☆漫画奖获奖短篇 ... |
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我是金钱小卫士：看得见的钱 财商启蒙绘本 培养孩子树立正确金钱观消费观 掌握理财技能 小天角轻科普绘本（6-12岁）
『简体书』 作者：[日]安蒜悦子 编，日本学研 著，小天角 译 出版：湖南美术出版社 日期：2024-07-01 ★懂花钱，学管钱，帮助孩子解决生活消费难题★ 《我是金钱小卫士：看得见的钱》是一本专为儿童设计的“花钱、管钱”启蒙绘本。话题聚焦“看得见、摸得着”的现金、线下消费等。这本创新的绘本将带孩子进入一个充满趣味和知识的冒险金钱世界，让孩子在游戏中学习金钱管理的重要技能！打破传统儿童理财书籍的枯燥模式，全书每一章节均设计了贴 ... |
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我是金钱小卫士：看不见的钱 财商启蒙绘本 培养孩子树立正确金钱观消费观 掌握理财技能 小天角轻科普绘本（6-12岁）
『简体书』 作者：[日]安蒜悦子 编，日本学研 著，小天角 译 出版：湖南美术出版社 日期：2024-07-01 ★懂花钱，学管钱，帮助孩子解决生活消费难题★ 《我是金钱小卫士：看不见的钱》是一本专为儿童设计的“花钱、管钱”启蒙绘本。话题聚焦“看不见、摸不着”的非现金支付、线上消费等。这本创新的绘本将带孩子进入一个充满趣味和知识的冒险金钱世界，让孩子在游戏中学习金钱管理的重要技能！打破传统儿童理财书籍的枯燥模式，全书每一章节均设 ... |
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漫画解读日本
『简体书』 作者：菅田阳平 孙按蕾 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 《漫画解读日本》是北京第二外国语学院日语漫画文创专业师生联袂打造的，通过漫画这种简洁明了又表达丰富的方式，全面解读日本的地理、社会、文化等知识的专业教材。读者在轻松愉快的学习过程中，还可以提升艺术审美和创作能力。此外，为了增强跨文化交流体验，本教材精选了葛饰北斋、北泽乐天、竹久梦二、手塚治虫、牧野圭一、竹宫惠子等日本漫 ... |
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零浪费花园：家庭种菜指南 本·拉斯金
『简体书』 作者：[英]本·拉斯金[Ben Raskin] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 这是一本有机园艺手册，将指导读者如何最大限度地利用种植空间并提升果实风味，书中列举了几种保存、加工果蔬的方法和几十种果蔬的种植要点，指导说明了在多大的空间中种植多少才能获得较好的结果，以及如何降低种植过程中可能产生的浪费。本书由英国有机种植慈善机构——土壤协会园艺负责人本·拉斯金著，附有丰富生动的植物手绘图和精美插图， ... |
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松本清张短经典系列（共9册）
『简体书』 作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 等我一年半 事业成功的知识女性须村智子被赋闲在家的丈夫酒醉后施暴，挥起门闩砸向丈夫，致其死亡。这桩杀夫案一经报道，世人一边倒地同情妻子。女性评论家高森泷子为其发声并担当特别辩护人，获得诸多女性共鸣。法院最终判决拘役三年，缓刑两年。其后，某天，一名外地男子拜访高森泷子，他那双漂亮眼睛令这位知名女星很有好感，但他娓娓道来 ... |
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宝可梦特别篇 山本·智 画集
『简体书』 作者：[日]山本 智 出版：吉林美术出版社 日期：2025-03-01 ... |
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日本文学概论
『简体书』 作者：房占元编著. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-01-01 本教材是编者在有限认知范围内国内第一部具有通史性质的《日本文学概论》教材，属于抛砖引玉之作。本教材吸取了古桥信孝和小西甚一的研究成果，以马克思主义文艺美学为指导，立足中国文化，从语体变迁、文学理念角度对日本文学的主要体裁进行了轨迹勾勒。日本文学表现为汉文体、万叶假名体、平假名体、和汉混交体等文学语体形式的变迁；文学理念 ... |
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日本企业文化新论
『简体书』 作者：刘荣 出版：世界知识出版社 日期：2024-12-01 企业文化作为一种管理理论和科学，与企业的其他管理理论一样，必须由相关的学科基础理论作为支撑才能构成完整的学术体系。本研究在充分吸收外国及日本理论界研究成果和实践的基础上，重点从文化学、组织行为学、管理学哲学、心理学相结合方面进行了许多综合性论析，使其在学科体系构筑方面更加科学、厚重与坚实。本研究通过进一步整合日本诸多卓 ... |
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日本法研究（第10卷）
『简体书』 作者：肖盼晴 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-11-01 《日本法研究》是一部涵盖多方面法学研究内容的专著，旨在探讨日本法律领域的前沿问题和立法动向。全书共分为研究论文、立法动向、判例分析和研究综述四个部分。对于国内的日本法研究具有重要的参考价值。 ... |
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日本企业的活法
『简体书』 作者：徐静波 著 出版：华文出版社 日期：2024-08-01 20世纪90年代初，泡沫经济崩溃，日本开始进入了30余年的发展低迷期。直到最近几年，日本才出现经济复苏的迹象。这是否意味着经济已经走出了泡沫经济崩溃的阴影，开始步入振兴的轨道？日本社会对此有各种看法。有人认为日本经济已经复苏，也有人认为日本经济依然处在黑暗的隧道中。 本书回顾日本经济在过去30年间走过的艰难之路，介 ... |
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日本语言政策研究
『简体书』 作者：王璐著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 社会变革往往与语言改革互联互动，语言问题是日本国家建设的重要议题之一。本书对日本欧化主义阶段、国家主义阶段、军国主义阶段、民主主义阶段、多元主义阶段的百余年语言政策内容条分缕析，全面展示了日本国语政策、文字政策、民族语言政策、外语政策的发展脉络，构建了一个较为完整的日本语言政策事实论述框架。本书的研究方法和研究结论对区 ... |
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解读日本明治
『简体书』 作者：裴宏 陈咏梅 等 著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-10-01 日本明治时期的产业革命使日本成为亚洲第一个走上工业化道路的国家，并逐渐跻身于世界一流强国之列。本书介绍了日本明治时期的改革发展的重要历史进程，内容涵盖从岩仓使节团到巴黎万博会，从铁路等基础建设到开设国营模范工场，从创业“大神”涩泽荣一到财阀的崛起，从松方财政与产业的多样化到金融政策与中央银行的创立等，对研究和关注日本的 ... |
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日本医事法概论
『简体书』 作者：[日] 手嶋 丰，著， 田林，译 出版：中国法治出版社 日期：2025-06-01 日本医事法领域发展迅速，但是能为日本医事法诸多问题提供简洁、横断面式集中研究的文献，还不充分，这也是本书执笔的主要动机。本书作为入门书籍，能够为读者提供日本医事法领域法律问题的基本信息。同时，医疗事故、脑死亡、器官移植、遗传基因医疗、生殖辅助医疗等医事法相关问题经常引发社会关注，本书指明了这些社会热点的法律问题所在，明 ... |
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神秘面包小子3·捣乱长棍面包（全系列日本累计发行超370万，荣获第三届茑屋绘本大奖第三名，适合亲子共读的全年龄向绘本，引
『简体书』 作者：[日]柴田启子 著，李融融 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 日本全系列累计发行量突破400万册，超人气绘本“神秘面包小子”系列最新作！ 为了在小镇面包节发布新面包，面包小子忙碌到深夜才离开，可没想到面包房却被一条神秘的长棍面包搞得乱七八糟。 第二天目睹厨房惨状的面包小子气得发疯，在大叔和小弟的帮助下，前往小镇面包房去讨说法。 长棍面包的真面目是谁？等待面包小子的会是什么呢 ... |
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白鹤亮翅（多和田叶子作品）林拳译 从柏林开始的独居岁月 缓慢日常的每一刻都是奇迹 比村上春树更接近诺奖的日本女作家多和田
『简体书』 作者：[日本]多和田叶子 著，林拳 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 跟随丈夫来到德国的美砂，竟然找理由一个人留在了这个国家。 从第一次联系水管工到独自搬家至柏林，美砂缓慢搭建着自己的日常，却也发现时间渐渐漫无目的，成了没有标点的句子。新的尝试是每周一次的太极拳课程。当学到第三招“白鹤亮翅”时，美砂终于和拳馆的人熟络：拳馆教练陈老师、俄罗斯富豪阿廖娜、菲律宾英语教师罗莎琳德、德国牙医奥 ... |
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中流崩坏
『简体书』 作者：桥本健二 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-06-01 日本人为什么长久以来地认为自己是“中产”呢？曾经盛行的“一亿总中产”只不过是社会调查的误导和国民愿望造成的“幻想”而已。当日本社会差距空前扩大，中产阶层日益窘迫，滑降到“低产”的风险也越来越高。中产阶层内部也的分化对立日益严重。本书通过数据论述了二后日本中产阶层的产生和轨迹，同时验证了中产阶层在社会中起到的作用，在刻画 ... |
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pixiv 2022 插画年鉴 ： VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修 ，藏喜 译 出版：新星出版社 日期：2023-05-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创作者的访谈以及对日本插画界的看法。本书内容极为丰富，具备很高的艺术价值，无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都能从中 ... |
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