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上海市朱行中学校史（1958—2018年）
『简体书』 作者：上海市朱行中学 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 《上海市朱行中学校史（1958-2018年）》为上海市朱行中学60年建校史，记录了朱行中学从1958年至今的历程，书写了一部光辉的创业史、改革史、发展史。艰苦自立砥砺奋进育英才，优化组合转型化合续华章。该书讲述的正是朱行中学建校60年来风雨 ... |
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上海市优秀工程勘察设计项目评定标准T/SEDTA 002-2024
『简体书』 作者：上海市勘察设计行业协会 出版： 日期：2024-08-01 本标准根据历年上海市优秀工程勘察设计项目评选细则编制，共分17章。主要技术内容包括：1总则；2基本规定；3工程勘察与岩土工程项目；4建筑工程设计项目；5市政公用工程设计项目；6园林景观与生态环境设计项目；7城市更新与保护设计项目；8工程勘察 ... |
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食品安全案例
『简体书』 作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，为案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构 ... |
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上海市房地产业发展报告2022
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 《上海市房地产业发展报告（2022）》从不同的侧面展示了2020—2021年度上海市房地产业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为房地产企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给房地产 ... |
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上海市房地产业发展报告2023
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 2022年，面对百年变局和世纪疫情，反映上海房地产业改革发展现状的年度报告之一的《上海市房地产业发展报告（2023）》统计完成，该书稿全面展示了新时代上海房地产 ... |
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食品安全治理文集（2015年卷）
『简体书』 作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作 ... |
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食品安全培训教程 餐饮篇
『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全 ... |
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2020年上海市国民经济和社会发展报告
『简体书』 作者：马春雷，上海市发展和改革委员会 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 《2020年上海市国民经济和社会发展报告》是由上海市发改委主编的政府白皮书，内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告。 《2020年上海市国民经济和社会发展报告》以翔实的数据，全面地、深入地详细地论述了2019年上海市 ... |
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上海市幼儿园装备指南（试行）
『简体书』 作者：上海市教育委员会教育技术装备中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-02-01 为了适应上海市学前教育事业发展的需要，规范和引领上海市幼儿园设施设备和玩教具的配备，保障幼儿安全和身心健康发展，依据《中共中央 国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》（中发〔2018〕39号）、《幼儿园工作规程》（中华人民共和国教育 ... |
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魔都慈善——我与上海市教育发展基金会
『简体书』 作者：上海市教育发展基金会，王荣华 主编 出版：学林出版社 日期：2024-03-01 《魔都慈善——我与上海市教育发展基金会》不仅是对基金会三十年发展历程的回顾，更是对教育公益事业的热情赞颂与深入思考。通过本书，读者将了解基金会工作人员和教育工作 ... |
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葡萄酒加工工艺与质量安全
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安 ... |
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上海市志·国民经济社会发展图表（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-09-01 本书为上海市二轮方志《上海市志》中的第三种，由上海市统计局承编，主要以汇集大量数据的图表形式，严谨而直观地展现了1978—2010年上海国民经济和社会发展的光辉历程。全书一至八篇以图表为主，分别为篇综合，第二篇工业、交通运输、邮政业，第三篇 ... |
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上海市志·气象分志（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志·气象分志（1978—2010）》从1978年中国改革开放开始记述到2010年为止，完整展现了从改革开放起上海气象事业快速发展的历史和现状。该志书全面、系统、客观、真实记录了1978—2010年上海天气气候、气象在保障上海城市建设 ... |
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《上海市家政服务条例》释义
『简体书』 作者：上海市人大常委会法制工作委员会，上海市商务委员会 出版：上海人民出版社 日期：2020-07-01 《上海市家政服务条例》已由上海市第十五届人民代表大会常务委员会第十六次会议于2019年12月19日通过，并已于2020年5月1日起施行。《上海市家政服务条例》是上海市民生领域的一部重要立法，共7章43条，主要规定了家政服务人员、家政服务用户 ... |
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中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期）
『简体书』 作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同 ... |
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融合式教学的上海智慧——上海市基础教育信息化应用典型案例
『简体书』 作者：上海市电化教育馆 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-09-01 在应对新冠肺炎疫情期间，基于信息化学习资源和交互式学习平台的在线教育模式已经悄然从幕后走到台前。本书收集的案例大多是2020年“停课不停学”期间，上海市“空中课 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准，第二部分各类食 ... |
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：王颖，易华西 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ... |
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