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中国传统素食荟萃
『简体书』 作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： ... |
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轻食素食小煮意
『简体书』 作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 打开这本书，你会发现原来省时也可以享受美味，素淡才能品尝出食材的天然芬芳。新浪人气美食博主精心奉献，你喜欢的凉拌、热炒、主食、汤羹、沙拉这里都有，我们换种方式尝尝看，营养摄取无负担、无压力的生活，你会很喜欢。 ... |
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饮食革命：健康无油素食
『简体书』 作者：[英]玛琳·沃森·塔拉 著，廖娟 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 作者向全世界的健康生活专家学习，写成此书。本书是同时向读者展示原因和方法的全蔬食食谱书，书中既有关于营养学的知识、维生素和纯素营养的介绍，又有从科学、环境、古代智慧教育的角度介绍的84种食谱，从一日三餐到甜点茶饮等，结合了地球上的健康食材，这些食谱都是用植物性 ... |
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素食烹饪
『简体书』 作者：本书编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 ... |
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雅克·德里达访谈录（德里达亲口讲述，颠覆常规的智慧结晶！追忆福柯、拉康、阿尔都塞，谈论解构、性别、素食主义、政治正确……
『简体书』 作者：雅克·德里达 伊丽莎白·卢迪内斯库 著，沈祯颖 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-05-01 “要让那些我们坚决遵守的东西不再完好如初。” 雅克·德里达—— 他被视为最激进的思想家之一，唤醒了整整一代人的批判精神。 伊丽莎白·卢迪内斯库—— 她目睹了这整整一代人的斗争， 致力于为法国哲学的“风流一代”作传。 自二十世纪六十年代末 ... |
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我医我素：健康素食小百科（《非药而愈》姊妹篇，香港畅销书）
『简体书』 作者：卢丽爱 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-12-01 健康的饮食方式究竟是什么？素食究竟怎么吃才健康？如何依靠饮食应对各种病症？ 香港政府医院执业外科顾问医生卢丽爱分享20年素食及行医经验，以科研数据为依托，结合医学、营养学、生物学、环保学，创出一把百搭的健康钥匙：健康素食方程式（吃全素食 吃整全食物 尽量食生 ... |
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全植物纯素食四季疗愈
『简体书』 作者：恩槿 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 全植物饮食选择新鲜蔬菜、水果、豆类、谷物、坚果、种子作为食材，不使用肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜，是一种对环境友好、对人身心健康有益、对动物友爱的潮流饮食生活方式。 本书依据科学的全植物饮食搭配原则，以四季划分章节，分享了100道用当季食材制作的创意全植物料理，满足 ... |
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绿山墙的安妮全集（全9册 精装插图版 幸福是一生一世、长长久久的事，人人都要拥有“幸福力”！赠送美国插画师《清秀佳人》笔
『简体书』 作者：[加拿大]露西·莫德·蒙哥马利著，李畅、马爱农译 出版：北京燕山出版社 日期：2021-06-01 露西?莫德?蒙哥马利听说有个家庭要领养一个男孩，结果领来了一个女孩的事，灵感顿生，就写了一个小孤女故事。 于是，《绿山墙的安妮》诞生了：满脸雀斑的红头发小孤女安妮，阴差阳错来到了绿山墙农舍，她碎碎叨叨的谈吐、天马行空的想象和满脑子美好的念头，打破了古板木讷的 ... |
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一起去逛动物园·我们都是素食派 超人气原创动漫博主科普新作，动物王国“纸上动画”
『简体书』 作者：小蓝和他的朋友 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-12-01 《一起去逛动物园·我们都是素食派》是小蓝和他的朋友“一起去逛动物园”系列（全四册）的第二册，故事发生在食草动物区，介绍的动物有：大象、长颈鹿、河马、袋鼠、犀牛、骆驼、考拉、斑马。通过小蓝、小红、小紫、G胖等人与动物们的活泼互动与生动对白，图文并茂地展现了动物们 ... |
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素食家常菜一本就够：低脂、高纤、零负担，兼顾营养与口感，吃出健康好气色！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书一共分为5个章节，分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品，让您可以根据自己的需求，快速地找到自己需要的素食菜品；并附有精美的成品图，详细的食材用料、调料，还有详细的制作步骤，让你快速定位、一学就会。 ... |
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时令素食
『简体书』 作者：玖儿 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-08-01 《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯，根据每个节气的时令菜蔬制作素食，兼顾养生和美味，并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画，文字朴实，图片精美，不仅赏心悦目，还可以在家中就享受各地美味素食，倡导健康的食素生活。 ... |
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素食养生
『简体书』 作者：杨建宇 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书针对如何从吃素食中获益，怎样才能吃得健康漂亮进行讲解，可以说是学会家庭健康饮食的好帮手，为向往健康的素食主义者们提供知识后盾。它为女人、孩子、糖尿病患者、肝病患者、肾病患者等从素食对抗疾病的角度提供了有益的素食推荐；为肥胖一族提供了素食瘦身方；为爱美人群提 ... |
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健康素食
『简体书』 作者：朱永松 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2016-01-01 《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习，对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。 ... |
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我爱素食
『简体书』 作者：〔韩〕郑宰德 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-05-01 《我爱素食》详细地记录了原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法，使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。全书介绍了163种极致素食，花样繁多，有滋有味，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量，采用保留原料营养 ... |
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二十四节气·极简轻蔬食：72候每候一道养生、美味的素食推荐
『简体书』 作者：柯建新、陈怡真、童丽霞 出版：郑州大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
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素食笔记生活养生+家常菜里的降血糖小偏方生活养生【全2册】
『简体书』 作者：吕大力 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 ... |
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素食者套装（新版）
『简体书』 作者：[韩]韩江著 ， 胡椒筒译 出版：四川文艺出版社 日期： ... |
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烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房 ... |
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一学就会的健康素食
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 ... |
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轻食瘦身美味计划 清瘦美、养颜蔬果汁、素食菜、蔬菜沙拉、咖啡轻食餐（全5册）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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