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图说中国茶
『简体书』 作者：王玲，于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-08-01 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，并详细介绍了市场上常见的众多茶叶单品，同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。全书内容深入浅出，解读清晰、详尽、易懂，并辅以大量高清实图，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从业 ... |
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养生药膳
『简体书』 作者：吴剑坤，于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-12-01 食用药膳应辨证、顺时、因人而异，本书从体质调养开始，到五脏六腑的调养，再到辅助治疗多种大小疾病，*后是按季节特点和不同人群的健康需求调养身心，精心挑选了数百种养生药膳。在书中，不仅有药膳的选材、制作方法的详细介绍，还有药膳养生功效，以及主要食材保健价值的深度讲 ... |
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1000种养生药膳（巧用药膳妙养生！养生选好膳，好膳养万家）
『简体书』 作者：吴剑坤，于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-04-01 本书遵循中医辩证施膳的基本原则，详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识，详解药膳中食材的选取、药材的挑选，以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质，有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾 ... |
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图解黄帝内经（白话插图版）手绘插图和示意图带你理清经典中医脉络
『简体书』 作者：陈飞松，于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-04-01 本书分为《素问》和《灵枢》两部分，论述了脏腑、经络、病因、病机、病证、诊法、治疗原则以及针灸等内容。用一目了然的手绘插图和示意图带读者理清经典中医脉络，人人都能看得懂用得上。 ... |
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图说茶道（插图版）每天10分钟，从喝茶到懂茶
『简体书』 作者：王玲，于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-04-01 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，在帮助人们学会如何选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外，也对市场上常见的众多茶叶单品逐一介绍了它们的详细资料，如性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等。同时 ... |
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图解养生野菜速查全书
『简体书』 作者：曹军，于雅婷编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们的饮食结构也发生了显著变化，吃出健康已成为现代人饮食文化的新追求。而随着野菜食用价值的不断被“破解”，过去不起眼的野菜也走进了人们的视线，越来越受到人们的青睐。 本书精心筛选出7大类野菜，详细介绍了每种野菜的别名、分布 ... |
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图解本草纲目蔬果食疗速查全书
『简体书』 作者：于雅婷，吴剑坤编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 蔬果食疗是一种天然、经济、方便的祛病养生方法。本书是源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法。我们为读者精心挑选了近百种中药蔬果。对每一种蔬果的特征、功效都进行了详细分析，更有选购指南，营养成分分析，食疗举例及中医养生等全方位解析，方便读者深入了解这些蔬果的营养价值和 ... |
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图解瘦身养颜蔬果汁速查全书
『简体书』 作者：于雅婷 于松 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书以日常随手可得的蔬菜和水果为基础原料，为大家详细介绍了200余款蔬果汁和十余款花果醋的制作方法、养身保健功效，并给出了详尽的饮用提示，让读者能够根据书中的介绍，结合自身需求，选择适合自己的饮品。本书按照各蔬果汁的不同，分为清体、纤体、补体、润颜、抗老等章节 ... |
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书
『简体书』 作者：高海波 于雅婷 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书涵盖了中华传统养生理论与现代医学养生知识，搭配着国人日常的饮食习惯，系统介绍了五谷杂粮与健康养生的关系，以及各种养生米糊、豆浆、杂粮粥的具体制作步骤和营养价值。全书根据常见病症、细分人群、不同季节等对食用杂粮进行分类，介绍了丰富多样的养生米糊、美味豆浆、营 ... |
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五谷杂粮速查图鉴
『简体书』 作者：于雅婷 高海波编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书运用通俗易懂的语言，科学、严谨地对63种常见五谷杂粮的营养功效、营养成分、四性五味、养生功效、食用方法、挑选与储存等基本知识进行了详细介绍，旨在让更多的人全面地认识五谷杂粮，并能够深入地了解五谷杂粮对人体健康的益处。另外，一些食疗小偏方，让您在家就能轻松食 ... |
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图解本草纲目对症药膳速查全书 药食养生食疗宝典！病症分析、药材选择、药膳制作
『简体书』 作者：吴剑坤 于雅婷 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-03-01 药膳最大的特点是“寓医于食”，既将药物作为食物，又用食物辅以药效，二者相辅相成，既具有很高的营养价值，又能让良药不再苦口，从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见药材 ... |
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图解本草纲目对症药膳速查全书+图解本草纲目药茶养生速查全书（全两册）
『简体书』 作者：吴剑坤 于雅婷 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-04-01 药膳最大的特点是“寓医于食”，既将药物作为食物，又用食物辅以药效，二者相辅相成，既具有很高的营养价值，又能让良药不再苦口，从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见药材 ... |
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图解本草纲目对症药膳+图解本草纲目药茶养生速查全书（全两册）
『简体书』 作者：吴剑坤 于雅婷 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 药膳最大的特点是“寓医于食”，既将药物作为食物，又用食物辅以药效，二者相辅相成，既具有很高的营养价值，又能让良药不再苦口，从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见药材 ... |
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每天学点面诊手诊秘诀：一分钟揽镜自测，人
『简体书』 作者：于雅婷, 孙平 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 《每天学点面诊手诊秘诀》首先介绍了相关的面诊、手诊基础知识，内容详尽且通俗易懂，为初学者打开了大门。然后，详细讲解了多种常见疾病的面诊、手诊方法，让读者可以学到简便实用的诊病技巧。同时，还详细讲解了常见疾病的手疗法和穴位疗法。另外，针对每种疾病的治疗，还特别配 ... |
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：孙平 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书共十三章，介绍了食品添加剂法规管理、使用技术以及典型专业实验等内容。学生通过理论学习与实践教学，可系统地了解和掌握必要的理论知识和专业技能。本书可作为普通高等学校食品科学与工程类专业本科生教材。书中*章至第十二章为理论教学，建议课程安排32学时；第十三章为 ... |
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让孩子不生病的推拿按摩（扫码看视频）
『简体书』 作者：孙平 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书从父母的需求出发，先介绍了推拿、按摩、刮痧的基础知识，接着重点介绍了头痛、感冒、百日咳、咽喉炎等各种病症及消除疲劳、改善睡眠、安神定志等的推拿按摩技巧和刮痧手法，让父母在家就可以为孩子保健治病，已达到疏通身体经络、改善血液循环、祛除体内浊气等功效。 ... |
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文化与审美：中国动画学派的启示
『简体书』 作者：孙立军，孙平 出版：海洋出版社 日期：2020-11-01 中国的艺术观不同于西方艺术，《画筌》里有句话总结得很好，虚,实相生，无画处皆成妙境。不仅是美术，中国其他艺术形式亦有此倾向。比如虚实，京剧的动作程式、剪纸的无限寓意，都在虚实之间。中国动画学派将动画与各种艺术样式结合，产生了美妙的化学作用。尤其是中国水墨画，留 ... |
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让孩子听话的沟通心理学
『简体书』 作者：孙平，沈云倩 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 父母是孩子的启蒙导师，是孩子人生路上的引路人，而父母只有了解孩子的心理特征、内心需求，才能找到适合与孩子的沟通方式，才能使亲子沟通变得顺畅无阻。本书从心理学的角度出发，针对很多家长的教育苦恼而编写，用凝练的文字告诉父母科学、经典的沟通智慧，帮助父母有效处理孩子 ... |
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校园排球教学指导
『简体书』 作者：孙平，赵凯主编 出版：北京体育大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
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药膳养生食谱详解
『简体书』 作者：高海波 孙平 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书遵循中医辩证施膳的基本原则，详细介绍了290余种养生药膳的做法。全书分为六大部分。首先讲述10大常见药材药膳总览，详解药膳中食材的选取、药材的挑选，以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质，有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍药材的选取、配 ... |
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