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杯水之情:一家茶企的十五年茶事
『简体书』 作者:叶婷婷 出版:上海三联书店 日期:2025-05-01 ★破局之作:中国茶全面复兴二十年,熹茗面向茶事“格物致知”十五年,本书交出了东方茶事的答案。 ★从一家店到拥有477家连锁门店、服务200万茶客的行业标杆,熹 ... |
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茶文化溯源与南路边茶研究
『简体书』 作者:任敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 读者从全面了解与理解中国茶文化溯源与历史脉络为切入点,深入探究南路边茶的历史背景、文化意义、贸易与流通等三个方面认识南路边茶,*后通过对南路边茶的现状与发展研究 ... |
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茶的极致:宋代点茶文化
『简体书』 作者:沈冬梅 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
『简体书』 作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、 ... |
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茶艺与茶文化(第3版)
『简体书』 作者:潘素华 出版:旅游教育出版社 日期:2025-03-01 本教材以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30余项学习任务、100多 ... |
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乾嘉学派研究(陈祖武学术文集)
『简体书』 作者:陈祖武 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 清代乾隆、嘉庆两朝,迄于道光中叶的百余年,经史考证,朴学大兴,成为当时的学术主流,学术史上称之为乾嘉学派。为什么会出现乾嘉学派主盟学坛的历史现象?20世纪初叶以来,我们中国的几代学人,都在不间断地寻求 ... |
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嘉木中国
『简体书』 作者:周畅 著 出版:团结出版社 日期:2021-10-01 距今两、三千年前,在华夏大地上生活的人们便已开始领略树木的魅力,写下了传颂千古的诗篇。 从“坎坎伐檀兮”到“袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下”,人们通过对树木的文字 ... |
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黄宏嘉传
『简体书』 作者:李桂杨,黄柯 出版:经济科学出版社 日期:2024-10-01 黄宏嘉(1922—2021)是我国微波和光波导科学的重要奠基人之一,被誉为中国“单模光纤之父”。本书以报告文学的手法,立足于人物采访和查阅档案文献,将时代风云与黄宏嘉的个人命运相互交织,用翔实的史料、 ... |
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南方嘉木:中华茶文化
『简体书』 作者: 出版:文物出版社 日期: ... |
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阳羡茶记
『简体书』 作者:宜兴市茶文化促进会 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集,书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中,积累下来的58篇随笔,全书图文并茂,整体风格清新雅致,文化与品茶的结合生动有趣,通过 ... |
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仓央嘉措诗精编(精美彩插+经典译文)
『简体书』 作者:仓央嘉措 出版:长江文艺出版社 日期:2017-08-01 ★精美彩插 唯美评析 经典译本 数载=一个值得珍藏的版本 ★世间*美的情郎净化灵魂的绝唱 ★那些路过心上的句子 住在布达拉宫,我是雪域最大的王。流浪在拉 ... |
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跨界视野与舞台艺术-北京舞蹈学院舞蹈研究所2017年学术活动纪实文集
『简体书』 作者:北舞舞蹈研究所 出版:中央民族大学出版社 日期:2020-01-01 这本文集是一次对学术现场的忠实记录,文集收录了2017年全年北京舞蹈学院舞蹈研究所组织实施的三个系列学术活动的文字资料,其中舞院讲堂全文收录讲座内容,为读者呈现思想的现场,舞院沙龙和教授工作坊则以综述 ... |
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茶与美
『简体书』 作者:柳宗悦 出版:九州出版社 日期:2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作,从“用之美”到“无为之美”,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到最高的精神层次无为;120多幅珍贵的器物插图,图文并茂 ... |
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茶墨轩印稿
『简体书』 作者:于良子 出版:浙江古籍出版社 日期:2024-09-01 本书是篆刻艺术家于良子的作品集。读者阅读此书,不仅能欣赏到别具风格篆刻作品,获得视觉上的审美享受,还能加深对中国篆刻艺术技法特点及发展历程的认识。 ... |
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禅茶.第一辑
『简体书』 作者:《禅茶》编委会,沈冬梅 主编 出版:中国文史出版社 日期:2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,自成一体,是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后,饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分,问如何是和尚家风?师曰:饭后三碗茶。茶与禅的结合,产生了东亚传统中一种独 ... |
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仁增嘉措童话小说系列(白乌鸦 你是谁 会说话的公鸡 有墓碑的人)共4册
『简体书』 作者:仁旦嘉措著,格桑玉珍绘 出版:西藏人民出版社 日期:2024-01-01 ... |
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茶经研习
『简体书』 作者:周才碧 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书以陆羽《茶经》为引,分为茶之源研习、茶之具研习、茶之造研习、茶之器研习、茶之煮研习、茶之饮研习、茶之事研习、茶之出研习、茶之略研习、茶之图研习共十个章节进行原文分析和研究,并引出知识扩展和解读,剖 ... |
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代数学(五)
『简体书』 作者:邓少强、李方、冯荣权、常亮 出版:高等教育出版社 日期:2025-01-01 代数学是研究数学基本问题的一门学问,本书“代数学五”是此系列五卷本“代数学”的第五卷,主要内容是有限群的表示理论。本书从“对称性”观点来理解有限群的表示,介绍了结合代数的结构、群代数的模,表示的基 ... |
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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮,学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用:水果茶、苏打水、冰沙、 ... |
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茶苑撷芳
『简体书』 作者:丁以寿 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇,主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本 ... |
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