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欧锦和经典港式粤菜技法
『简体书』 作者：欧锦和 出版：广东科技出版社 日期：2022-08-01 本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得，精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜，并配以大量精美的菜品图、手绘图，图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色，有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。 ... |
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汉斯·莫德罗回忆录
『简体书』 作者：汉斯·莫德罗 、王建政 出版：当代中国出版社 日期：2022-03-01 本文集主体是原民主德国总理汉斯·莫德罗的回忆录。上篇收录了汉斯·莫德罗近年来在中国发表的演讲和接受的采访，尤其是在他多次访华并目睹中国特色社会主义建设成就后，对世界社会主义的感受与思考；下篇为汉斯·莫德罗在两德统一后于1991年写的第一本政治回忆录，讲述了他对 ... |
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组织学习（完整纪念版）
『简体书』 作者：[希]克里斯·阿吉里斯 唐纳德·舍恩 著 慈玉鹏 译 湛庐文 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-11-01 一家企业能否在激烈的市场竞争中取胜，不在于它是否拥有独特的人才、稀有的资源，而在于它是否拥有优异的学习能力。在知识经济时代，企业更应该持续学习，才能适应瞬息万变的外在环境，在激烈的竞争中保持高成效、高优势。正如本书作者克里斯?阿吉里斯所说：“在市场中的成功越来 ... |
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学习型组织的实践理论
『简体书』 作者：[希]克里斯·阿吉里斯后浪 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 GPT时代公司管理问题仍然层出不穷：比如领导嘴上一套，做的却是另一套；员工在躺平与内卷两个极端之间踯躅不前；同事之间讲究“留面子”，难以深入探讨问题…… 当需求最为强烈时，学习才最为必要。组织如想做大做强并且基业长青，学习不可或缺。正如本书作者克里斯?阿吉里 ... |
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奇迹大院 ： 希腊戏剧家卡班奈里斯剧作选
『简体书』 作者：[希腊] 雅克沃斯·卡班奈里斯 著，罗彤 译 出版：中国戏剧出版社 日期：2020-07-01 《奇迹大院：希腊戏剧家卡班奈里斯剧作选》精选希腊剧作家卡班奈里斯的五部部分优秀作品，所选作品具有很高的思想性和熟悉，能给人们以高尚、优美的艺术享受，能够使读者从中领略希腊文明的风采，并可为我国戏剧创作提供借鉴。有的作品如《晚餐》已经在中国的舞台上演出过。 ... |
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欧里庇得斯悲剧五种
『简体书』 作者：[古希腊]欧里庇德斯 著 罗念生 译译者： 出版：上海人民出版社 日期：2016-05-01 《欧里庇德斯悲剧五种》收集了罗念生先生翻译的欧里庇德斯悲剧五种，包括：《阿尔刻提斯》《美狄亚》《特洛亚妇女》《伊菲革涅亚在陶洛人里》《酒神的伴侣》。 ... |
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鸽翼（亨利·詹姆斯作品）
『简体书』 作者：[美]亨利·詹姆斯[Henry James]著 黄协安 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-10-01 《鸽翼》是亨利?詹姆斯备受争议的小说之一，与《奉使记》、《金碗》并列为“后的三部曲”。这三部作品均是亨利?詹姆斯“国际主题”的小说——表现美国人在欧洲的经历和经验的作品，也是詹姆斯小说艺术的之作。1998年《鸽翼》被美国现代文库评为“20世纪百佳英语小说”第2 ... |
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欧·亨利短篇小说精选集
『简体书』 作者：[美]欧·亨利[O.Henry] 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-12-01 这是一本欧亨利的短篇小说精选集。本书收集了以《麦琪的礼物》《警察与赞美诗》《爱的奉献》《*后一片藤叶》等为代表的能表现其创作特 色的经典短篇小说，共33篇。他的作品语言诙谐、情节曲折、风格独树一帜，以幽默的笔触真实地勾勒出了生活的各个层面，为我们呈现了美国 ... |
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博文全本 欧·亨利短篇小说
『简体书』 作者：[美]欧.亨利 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2016-06-01 《欧亨利短篇小说精选》是美国作家欧亨利的短篇小说精选著作集，收录了欧亨利所有代表名篇，如《爱的牺牲》《警察与赞美诗》《带家具出租的房间》《麦琪的礼物》《*后一片叶子》等。他的短篇小说构思精巧，风格独特，以表现美国中下层人民的生活、语言幽默、结局出人意料（即欧亨 ... |
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18世纪法国视野中的中国（“走进中国”译丛游记）法国汉学大师亨利·考狄真实记录，一部独到的中国文化“西游记” 二十余幅珍
『简体书』 作者：亨利·考狄 出版：中央编译出版社 日期：2024-07-01 这不是通常意义上的游记，而是一部难得的法国学人看中国游中国的著作。作者亨利·考狄（Henri Cordier） 是20世纪法国汉学大师，世界汉学权威刊物《通报》的创始人和首任主编，他在这部著作中，以丰富翔实的资料叙述了中国的绘画、园林、雕刻、建筑等流传欧洲，而 ... |
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厄瓜多尔：旅行日记（大诗人亨利·米肖的南美壮游日记，穿越在已知和未知之间、历险与日常之间、世俗与精神之间，法文翻译家董强
『简体书』 作者：[法]，亨利·米肖 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 一九二七年底，二十八岁的亨利·米肖接受来自拉丁美洲的朋友之邀，登上了波斯科普号邮轮，穿越大西洋，到达南美洲的厄瓜多尔，开始了他第一次真正的远行。他出发时带着探索世界的激情，在厄瓜多尔游走了一年多，目睹了大自然的壮丽，也经历了身体的不适，整个厄瓜多尔之行，在一种 ... |
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【英汉对照注释版】欧亨利短篇小说选 中英对照双语读物经典世界文学名著故事书-振宇书虫
『简体书』 作者：欧·亨利著，方振宇，刘家裕 译 出版：海豚出版社 日期：2017-05-01 ... |
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亨利·詹姆斯小说系列（11种套装）
『简体书』 作者：亨利·詹姆斯 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 亨利·詹姆斯小说系列 （美国人 黛西·米勒 华盛顿广场 一位女士的画像 在笼中 螺丝在拧紧 伦敦围城 亨利·詹姆斯短篇小说精选2 亨利·詹姆斯短篇小说精选1 专使 金钵记）（共11册） 作者 〔美〕亨利?詹姆斯 著 王越西 译开 本 32页 数17 ... |
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亨利·詹姆斯短篇小说1、2（共2册）
『简体书』 作者：[美]亨利·詹姆斯 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 《风景画家》|《妹妹的婚礼服》|《德·格雷家族》 《心中的圣母像》|《瓦里诺伯爵》|《法戈教授》 《相遇》|《观点》|《撒谎者》 本书是两卷本亨利·詹姆斯短篇小说精选集的*卷，收录亨利·詹姆斯发表于1866年至1888年间的九篇短篇小说，其中四篇被其收入 ... |
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欧丽娟红楼梦公开课（四）：镜像六钗 欧丽娟红楼梦公开课
『简体书』 作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 台湾大学欧丽娟教授是风靡华人世界的红楼梦公开课主讲者，曾出版《大观红楼》系列、《诗论红楼梦》《红楼梦立体人物论》等脍炙人口的学术著作，本系列将欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字稿整理出来，打造成更为面向大众的以红楼人物为中心的“欧丽娟红楼梦公开课”，以此 ... |
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索恩丛书·作家、水手、士兵、间谍 ： 欧内斯特·海明威的秘密历险记，1935-1961
『简体书』 作者：尼古拉斯·雷诺兹[Nicholas Reynolds] 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 欧内斯特海明威，诺贝尔文学奖与普利策奖得主，20世纪著名的小说家之一，同时也是美国和苏联的双重间谍。他在加勒比海驾驶自己的游艇皮拉尔号侦察纳粹潜水艇；在古巴指挥名为骗子工厂的线人网络为美国搜集情报；与美国陆军并肩作战，并在欧洲的地面战斗中为战情局获得了解放巴黎 ... |
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守护本科教育的灵魂——欧内斯特·博耶高等教育思想探微
『简体书』 作者：潘金林 出版：高等教育出版社 日期：2017-11-01 守护本科教育的灵魂欧内斯特博耶高等教育思想探微 ... |
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欧根·埃利希法社会学文选
『简体书』 作者：[奥]欧根·埃利希 著， 刘恩至 高瞻 译 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 欧根?埃利希（Eugen Ehrlich）是奥地利著名法学家，也是法社会学在欧洲大陆的主要奠基者，其代表作《法社会学原理》已经载入现代西方法哲学思想史并成为法社会学流派的最重要的著作之一。本书是对埃利希的其他代表性著述的选辑，共翻译收录了七篇文献，包括他的论文 ... |
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翻过自己的山：发展问题专家汉斯·罗斯林人生自述
『简体书』 作者：汉斯·罗斯林 出版：中信出版社 日期：2026-02-01 《翻过自己的山》是《事实》作者、享誉世界的发展问题专家汉斯·罗斯林唯--部自传。在生命蕞后的时光里，他选择将目光从人类的发展转向自身的生命历程。他蕞终领悟到:人类蕞难跨越的，从来不是贫困或疾病，而是深植于内心的偏见与恐惧。 从瑞典的贫寒童年到莫桑比克的医疗前 ... |
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托马斯·欧利希文集（全11册）
『简体书』 作者：[美]托马斯·欧利希 主编，王小林等 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-09-01 本套丛书包含了由托马斯·欧利希教授撰写、合著或编著的11部作品，反映了其在美国4所高校就职以及在美国政府先后担任4个要职的多年经验，涵盖多个领域内的研究：国际法与法律教育、社会基金与高等教育发展、公民教育与道德教育等，传达了托马斯·欧利希教授关注破解现实难题、 ... |
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