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为健康生活加“油”：食用油营养与安全知识手册
『简体书』 作者：何东平 等主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 油脂是人类膳食重要的成分之一，食用油与我们的生活息息相关。随着对油脂营养和理化性质的认识不断深入，以及人们生活水平的提高和健康意识的增强，公众对食用油的安全营养有着更高的要求。本书精选 122 个百姓关心的食用油营养与安全方面的热点问题并进行解答，包含食用油的 ... |
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尼安德特人三部曲：混血儿 【加】罗伯特·索耶 加拿大科幻教长 尼安德特人三部曲其三
『简体书』 作者：罗伯特·索耶 出版：四川科学技术出版社 日期：2025-02-01 这是“尼安德特人三部曲”的终章。在前两部中，来自平行世界的尼安德特人庞特·博迪特与智人世界生物学家玛利亚·沃恩在两个世界间穿梭，帮助两边建立了友谊。二人也在交流的过程中逐渐走到了一起。 本书中，庞特与玛利亚希望能够建立稳定的关系，他们计划借助尼安德特人世界的 ... |
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人人都该懂的遗传学
『简体书』 作者：伯顿?，格特曼，安东尼?，格里菲斯，戴维?，铃木，塔拉?，卡 出版：浙江人民出版社 日期：2019-07-01 ●遗传学起源于什么时候？ 基因的真正功能是什么？ 转基因作物与食物有什么益处与危害？ 基因治疗如何帮助我们治愈疾病？ 现代遗传学技术给人类带来了哪些伦理挑战？ 从人类祖先驯化动植物到克隆羊多利的诞生，所有这些问题的答案，你都可以从本书中找到。《人人都 ... |
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关于德国国家经济状况的认识（汉译名著本）
『简体书』 作者：卡.洛贝尔图斯 出版：商务印书馆 日期：1980-09-01 《关于□□国家经济状况的认识：五大原理》介绍的是从五十年代起，更致力于翻译出版马克思主义诞生以前的古典学术著作，同时适当介绍当代具有定评的各派代表作品。幸赖著译界鼎力襄助，三十年来印行不下三百余种。我们确信只有用人类创造的全部知识财富来丰富自己的头脑，才能够建 ... |
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硬派健身100问：从吃到动
『简体书』 作者：斌卡 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-10-01 健身19年，科普写作10年的知乎大V教你正确减脂！ 从饮食到运动方式，从理论到实践，上百个减肥难题一一攻克！ 久坐不动的你，如何开启运动？平台期怎么突破？体重，怎么称才对？男女训练，差异究竟在哪儿？《健身环大冒险》减肥吗？ 4分钟，职业选手的增肌减 ... |
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萧红纪念卡
『简体书』 作者：丁言昭 著 出版：团结出版社 日期：2024-10-01 本书稿是一本带有萧红传记色彩的散文随笔。书稿主要内容是围绕作者丁言昭邀请的四十多位与萧红有生活交集的文学前辈们的题词卡内容展开，叙述在这些文学前辈眼中萧红的生平往事以及作者丁言昭与这些文学前辈的交往事迹，将萧红的伴侣、知交、朋友，一个个立体地、鲜活地出现在读者 ... |
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化学元素魔法卡
『简体书』 作者：吴尔平 逸哲 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 这本书包括两部分：第一部分是118张精美的卡片，第二部分就是你正在阅读的这本小册子。每张卡片的正面印有一种化学元素的实物样品照片，背面印有根据它的独特性质和典型应用设计的精美艺术插画。小册子首先介绍了卡片的使用方法，也就是告诉你如何“玩”这套卡片，具体玩法有“ ... |
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全植物纯素食
『简体书』 作者：〔加〕安杰拉·利登 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书的配方由十章组成，从活力早餐到自制特色食品有109道菜肴，其中许多菜肴都有不同的吃法，列出每道菜特点，是否无麸质、无精糖或无糖、无大豆、无坚果、无谷物或无油，以防误食易致敏食材。因此你完全可以根据自己的喜好从不同章节中挑选不同配方，从而定制一份专属你的菜单 ... |
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城市的精神 ： 全球化时代，城市何以安顿我们（修订本）
『简体书』 作者：[加]贝淡宁 [以] 艾维纳著 出版：重庆出版社 日期：2018-01-01 从乡村到城市，从城市到全球，人类正在经历高度的城市化进程。越来越多的人或主动或被动地选择落脚城市，漂泊和乡愁成为人类共同的命运。城市不仅要成为人们的生存空间，更要担负起安顿人们心灵的重任。当我们脱离乡土，如何在都市丛林中寻找归属感？如何在城市中成就自己的美好生 ... |
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战胜拖延症：新版
『简体书』 作者：[加]蒂莫西·A.皮切尔 出版：文化发展出版社 日期：2018-04-01 《战胜拖延症》是加拿大心理学博士皮切尔18年的研究成果。在写作过程中，皮切尔博士的妻子提供了诸多宝贵的意见，增加了本书的轻松好读性，博士的学术研究成果也得以通俗易懂地呈献给读者。这本书还配备由博士和他的朋友保罗曼森一同创作的漫画，增强了本书的趣味性。 科学研 ... |
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高频集成电路设计
『简体书』 作者：［加］索兰·瓦尼格斯库 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书着重于晶体管级设计概述、密集型的高速高频单片集成电路、从2～200GHz的无线和宽带系统，并提供实际的模拟和设计项目，重点讨论电路拓扑结构的相互作用和优化，后还介绍了先进的微波和毫米波系统芯片设计实例。 ... |
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柏拉图的灵魂学（西方传统：经典与解释）
『简体书』 作者：[加] T. M.，Robinson 出版：华夏出版社 日期：2019-06-01 ... |
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神秘大道
『简体书』 作者：[加]约翰.欧文 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-03-01 找到你爱的那个人，然后再失去他 知名作家胡安，在墨西哥的垃圾场长大，暮年到菲律宾旅行。 40年前的回忆，却像一条神秘大道，始终围绕着他：垃圾场大火中救出来的书、孤儿院圣母玛利亚丢失的鼻子、马戏团阴沉的狮群以及十三岁妹妹恐惧的脸因为她预知了自己和哥哥的未来。 ... |
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供应链革命
『简体书』 作者：[加]唐 塔普斯科特 出版：东方出版中心 日期：2021-08-01 区块链技术如何改变全球资产流通？本书从食品溯源、边境贸易到农业、制造业等与人们密切相关的领域深度剖析区块链技术在供应链革命中扮演的角色，在很大程度上是对全球供应链即将到来的未来的一瞥。 作者前瞻性地阐述了这种技术可以做什么，用通俗易懂的语言向读者解释为什么要 ... |
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全球太空管理
『简体书』 作者：[加]拉姆·S.贾克 出版：中国宇航出版社 日期：2021-08-01 本书系统总结了全球、区域和国家等不同视角下的太空管理理论与方法，以及政府、国际组织、技术、商业、法律等不同领域的全球太空管理经验，具体包括当前全球太空管理机制与条约法律、国家制度与商业航天活动对全球太空管理的影响、当前主要航天应用领域的太空管理建议、空间安全领 ... |
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苦难的意义
『简体书』 作者：[加]保罗·布卢姆 著 出版：中国纺织出版社 日期：2023-03-01 为什么那么多人热衷于登山、跑马拉松、吃辣、看恐怖电影？为什么那么多人念念不忘于自己吃苦、受冻、流泪的经历？为什么那么多人的关键性成长都发生在重创之后？ 多伦多大学心理学教授保罗·布卢姆基于心理学、脑科学、认知神经科学等领域的众多新发现，为我们带来了关于苦难与 ... |
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经纬度丛书·脆弱的国度：叙利亚500年
『简体书』 作者：［加］詹姆斯·A.赖利 出版：浙江人民出版社 日期：2023-07-01 本书以手资料为基础，以英法阿三语的近代史史料为基础，以30多年的生活和工作经验为基础，首次将叙利亚过去五个世纪错综复杂的历史完整、简洁、优雅地描绘出来。 作者詹姆斯·A. 赖利跨越富人和穷人的不同人群，探索了奥斯曼帝国、埃及和法国统治的动荡和形成时期，这些时 ... |
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科学史讲义III：从古腾堡神话到数字化变革，科学的传播
『简体书』 作者：[加]伯纳德·莱特曼 出版：陕西人民出版社 日期：2023-06-01 本书是著名出版公司Wiley邀请世界一流的科学史专家撰写的一套科学史指南。书稿不是简单的介绍科学发展的历史，而是另辟蹊径，邀请四十位国际知名的科学史学者，分四专题，整合概述了当今科学史的核心范畴，角度独特，内容权威，可读性强。《科学史讲义III：从古腾堡神话到 ... |
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简单烹饪的艺术
『简体书』 作者：[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2023-10-01 本书是写给那些想渴望学习烹饪、精进厨艺的人。全书分为上下两篇，在上篇中，艾丽丝·沃特斯如一位老友一般，将自己数十年来积累的烹饪秘诀和饮食态度向读者一一道来：怎样选择新鲜食材，怎样储备食品，如何决定菜单，各类食材的烹饪技巧以及经典食谱的烹饪原理。下篇则按照食材分 ... |
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哲学如何成为苏格拉底式的
『简体书』 作者：[加]朗佩特[Laurence Lampert] 出版：华夏出版社 日期：2023-11-01 《哲学如何成为苏格拉底式的》分三个部分，按照苏格拉底思想的时间进展顺序，依次识读柏拉图的《普罗塔戈拉》 《卡尔米德》和《王制》。 本书以尼采为主题，从尼采的视角识读苏格拉底和柏拉图。柏拉图将其对话作品散布于苏格拉底一生的时间跨度之中，这样一幅时间地图也描绘 ... |
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