登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编 ”共有 173600 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	湘菜（中华饮食文化丛书） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	川菜（中华饮食文化丛书） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	鲁菜（中华饮食文化丛书） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、8 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	11-025 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机运行值班员（第二版） 电力工程 汽轮机运 『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-03-01 对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	健全终身职业技能培训制度政策汇编 『简体书』 作者：人力资源社会保障部职业能力建设司　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-03-01 为健全终身职业技能培训制度，提升政策知晓度，帮助企业、技工（职业院校）、培训机构和劳动者熟悉了解、用足用好政策，人力资源社会保障部职业能力建设司拟整理出版《健全终身职业技能培训制度政策汇编》（以下简称《政策汇编》）一书，供各地学习参考使用。《政策汇编》图书内容包括法律法规，中共中央、国务院文件，人力 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	数控设备维护与维修 （中级） 『简体书』 作者：北京机床研究所有限公司 北京发那科机电有限公司 组编 周兰　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01 北京机床研究所有限公司作为职业教育培训评价组织，与北京发那科机电有限公司共同组织行业企业专家、职业院校教师编写了本书。本书是1+X数控设备维护与维修职业技能等级证书（中级）培训考核配套用书。本书遵循专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求编写。本书通过针对1+X数 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	人工智能训练师（数据标注员）（五级 四级）-职业技能等级认定培训教材 『简体书』 作者：上海职业技能等级认定培训教材编委会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-10-01 教材的内容框架以《人工智能训练师》国家职业技能标准为根本依据，拟按照数据标注员（五级、四级）和人工智能算法测试员（三级、二级、一级）两个工种分为两册。数据标注员分册的内容主要包括训练师职业概述，Python基础知识，数据采集和处理运用，数据标注，智能系统运维等内容；人工智能算法测试员分册的内容主要包 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	食品检验工（高级）第2版 『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	地市级供电企业营业窗口服务培训手册 『简体书』 作者：国网浙江省电力有限公司宁波供电公司 组编　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-12-01 本书基于供电企业营业窗口服务质量提升，从营业窗口运营规范、服务礼仪、业务受理、应急处理、典型服务案例等方面进行讲解。营业窗口运营规范包含营业概况介绍、运营规范及其他；服务礼仪包括窗口、热线、在线三种类型服务人员需掌握的服务礼仪；业务受理包括业务受理服务标准（业扩报装、变更用电及新型业务）、业务服务流 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	新能源汽车动力电池及管理系统检修 数智版（职业院校新能源汽车专业通用教材） 『简体书』 作者：主编 朱建柳 组编 上海景格科技股份有限公司　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-07-01 《新能源汽车动力电池及管理系统检修》是职业教育教材。随着我国汽车领域科技水平的不断提高，以及世界环境保护意识的不断进步，新能源汽车已经成为该行业的一个发展方向。新能源汽车动力电池系统是新能源汽车的三大核心系统之一。在此背景下，《新能源汽车动力电池及管理系统检修》也成为了新能源汽车技术专业的必修课。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	新东方 10天掌握KET核心语法 适用新版考试对应朗思A2青少版 『简体书』 作者：北京新东方学校青少考试研究中心[编著]　　出版：浙江教育出版社　　日期：2019-09-01 在KET考试中，无论是选择题中的动词形式判断、主格宾格的选择还是写作中的时态的判断和书写等，都需要语法知识的积累。而大部分考生在备考过程中，没有能力和精力自己进 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	中式烹调师（技师 高级技师）--国家职业技能等级认定培训教程 『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-10-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 高级技师）》本书是其中的技师和高级技师分册。技师部分主要内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	手把手教你做翻糖人偶（西点师成长必修课程系列） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书由新东方烹饪教育专业的翻糖教学团队制作完成。本书主要内容包括工具、配方制作、人偶制作、人偶作品欣赏四个部分，工具材料主要介绍翻糖膏制作工艺、包面制作工艺、人偶制作工艺等，配方部分包括包面配方和人偶配方，人偶制作包括整体造型构造、五官制作、手臂，腿部制作、衣服装饰处理等内容，每一个作品的制作都采用 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	教师职业道德与专业发展 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编，　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-02-01 本书是全国高等教育自学考试学前教育专业的指定教材，由全国高等教育自学考试指导委员会组编，范先佐主编。全书共分为两个部分，第一部分为教师职业道德与专业发展自学考试大纲，第二部分为教材部分，其主要内容包括：简要阐释教师职业道德与专业发展的基本范畴；围绕教师职业道德与专业发展的重要主题分别展开论述，介绍教 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	新能源汽车底盘技术 『简体书』 作者：北京百通科信机械设备有限公司 组编袁牧 杨效军 王斌 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01 本书是新能源汽车技术专业“岗课赛证”综合育人系列教材，面向 新能源汽车制造、装调、测试、检修等职业岗位，按照新能源汽车装调与 测试、智能新能源汽车职业技能等级证书和全国职业院校技能大赛汽车技 术赛项要求编写，主要内容包括传动系统的故障检修、行驶系统的故障检 修、转向系统的故障检修、制动系统的 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	增材制造模型设计（制件与后处理技术） 『简体书』 作者：北京赛育达科教有限责任公司 组编 主编 潘露 姜亚楠 耿东　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 本书是1+X 增材制造模型设计职业技能等级证书标准的课证融通教材，内容对应增材制造模型设计制件与后处理技术部分。全书从增材制造模型设计应用能力要求出发，依据产品开发流程设计内容，主要包括主流增材制造技术成形原理、基本制件操作、精度检测、制件质量和力学性能测试等。本书采用“校企合作”模式，同时运用了“ ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	新能源汽车动力蓄电池及管理技术 『简体书』 作者：北京百通科信机械设备有限公司 组编陈静 吴书龙 牛伟 主　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01 本书是新能源汽车技术专业“岗课赛证”融通教材，按照汽车技术 赛项和新能源汽车装调与测试职业技能等级证书、新能源汽车检测与维修 赛项要求编写的。本书主要围绕动力蓄电池基础知识、动力蓄电池装调技 术、动力蓄电池检修技术进行解析，内容包括动力蓄电池的认知、动力蓄 电池的装调与测试、动力蓄电池的性能 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	工业机器人应用编程（华数） 初级 『简体书』 作者：北京赛育达科教有限责任公司 组编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-07-01 本书依据1 X工业机器人应用编程职业技能等级标准（初级），融合现行职业院校的“工业机器人操作与编程”课程标准，以工业机器人应用编程一体化教学创新平台为载体，秉承“校企双元育人”的理念，本着“工作过程导向，课岗标准融通，项目任务引领”的原则编写而成。本书内容包括工业机器人的参数设置与手动操作试运行，工 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	数控刀具应用禁忌 『简体书』 作者：金属加工杂志社 组编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 本书由金属加工杂志社策划，内容以案例征集的形式组编，经过近两年时间，共收录了２７６个禁忌案例。全书采用“干货式”的分享，以点展开，扩大成面，形成体系，很贴合生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	物联网智能家居系统集成和应用（初级） 『简体书』 作者：上海市物联网行业协会组编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-04-01 本书是1 X证书制度试点“物联网智能家居系统集成和应用”职业技能等级证书配套教材。本书从实用角度出发，面向物联网智能家居系统集成和应用人员，对照《物联网智能家居系统集成和应用职业技能等级标准》中的职业技能要求（初级），结合物联网智能家居实际应用中常见的工程项目，以项目化、任务化形式整理教学内容，使学 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.9

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.