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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
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北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022
『简体书』 作者：《北京科技大学[北京钢铁学院]纪事》编辑组 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022》系统梳理了北京科技大学1952年至2022年七十年的发展历程。按1952年建校到1960年北京钢铁工业学院、1960年至1988年北京钢铁学院、1988年至1998年隶属于冶金工业部时 ... |
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C语言程序设计 第2版 原莉 王学慧
『简体书』 作者：原莉 王学慧 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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城市社区蓝皮书：中国城市社区建设与发展报告（2024）
『简体书』 作者：原珂 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 “人民城市人民建，人民城市为人民”，提供高品质生活、建设高品质社区、不断满足人民群众对美好生活需要，这是社会主义现代化城市的应有之义。《中国城市社区建设与发展报告（2024）》的年度主题是“健康、完整、安全和人才社区”。本书由总报告、分报告 ... |
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举手向苍穹：一个校长的教育手记（大教育书系）
『简体书』 作者：原卫华 出版：长江文艺出版社 日期：2025-04-01 南明教育集团资深校长原卫华首作全人之美课程实践的全面呈现 帮助教师突破日常困境，重构教育关系 ... |
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北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告（赛后）
『简体书』 作者：北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-03-01 北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告集（2022）、北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告（赛后）两本书是北京奥组委委托北京体育大学调研、组稿，经国际奥委会审定的官方遗产报告。北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告集（2022）以2022 ... |
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北京大气污染防治
『简体书』 作者：《北京环境保护丛书》编委会 出版：中国环境出版社 日期：2021-06-01 《丛书》分为《北京环境管理》《北京环境规划》《北京环境监测与科技》《北京大气污染防治》《北京环境污染防治》《北京生态环境保护》《北京奥运环境保护》共七个分册。 《丛书》回顾、整理和记录了北京市环境保护事业40多年的发展历程，比较全面地展 ... |
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北京国际电影节蓝皮书（第十一届）
『简体书』 作者：《北京国际电影节蓝皮书》编写组 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-05-01 2021年恰逢中国共产党百年华诞，电影创作者们从百年光辉历程和新时代伟大篇章中，汲取创作灵感和素材，用电影艺术讲好中国故事。站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点，第十一届北京国际电影节聚焦“庆祝中国**********”年度主线工作，以“ ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系9
『简体书』 作者：北京鲁迅博物馆 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷，内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培、马裕藻、沈兼士、胡适、钱玄同、许寿裳、茅盾、魏建功、台静农、胡风、萧军、聂绀弩 ... |
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不忘初心 方得始终：《北京社会科学》党史学习专栏研究成果辑要
『简体书』 作者：《北京社会科学》编辑部 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书是《北京社会科学》编辑部根据习近平总书记在中国共产党成立100周年大会上的讲话精神，围绕“为什么要学党史”“党史学什么”和“党史怎么学”这三大主题策划、刊载的系列文章。书中分为“重读经典，学史明理；总结经验，学史增信；把握规律，学史崇德 ... |
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数字技术拓展博物馆服务：2021年北京数字博物馆研讨会论文集
『简体书』 作者：北京数字科普协会 出版：中国戏剧出版社 日期：2021-12-01 本论文集是北京数字科普协会出版的数字博物馆发展的系列论文丛书，本书的主要内容是数字博物馆方面的学术交流成果展现，本论文集展现的案例涉及智慧博物馆建设与发展中的新理念、人员队伍建设以及 外的一些创新实践，人工智能与博物馆教育、博物馆与红色文化 ... |
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北京古代建筑博物馆文丛 第七辑
『简体书』 作者：北京古代建筑博物馆 出版：学苑出版社 日期：2021-07-01 北京古代建筑博物馆位于永定门大街西侧的先农坛内，1988年在文博界专家的积极呼吁和鼎力相助下成立博物馆，1991年9月25日正式对外开放，隶属于北京市文物局。北京古代建筑博物馆是我国座以收藏、研究和展示反映中国古代建筑历史、建筑艺术、建筑技 ... |
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潮北京（西）
『简体书』 作者：北京广播电视台著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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潮北京（俄）
『简体书』 作者：北京广播电视台编著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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潮北京（阿）
『简体书』 作者：北京广播电视台著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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潮北京（英）
『简体书』 作者：北京广播电视台著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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北京交通蓝皮书：北京交通发展报告（2021）
『简体书』 作者：北京交通大学北京综合交通发展研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书由北京交通大学北京综合交通发展研究院组织编撰，以“构建高质量发展的综合交通运输体系”为主题，结合细分领域，梳理了北京的交通建设情况，分析了现阶段面临的挑战，展望了未来的发展趋势，并提出了有针对性的对策建议和具体的落实方案，以期为北京交通 ... |
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北京交通蓝皮书：北京交通发展报告（2020）
『简体书』 作者：北京交通大学北京综合交通发展研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 本书为北京交通蓝皮书，今年是*本，由北京交通大学北京综合交通发展研究院编撰。全书共分为总报告、分报告、案例篇三个部分。总报告围绕京津冀交通一体化发展的未来战略，以综合交通的视角对京津冀以及国内外典型都市圈交通体系的发展现状进行了深入的对比和 ... |
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国际标准舞剧目表演课教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院国际标准舞系剧目教研室 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 北京舞蹈学院国标舞系编撰的《国际标准舞剧目表演课教程》内容广泛而深入，涵盖了国标舞剧目表演的核心要素。主要内容包括：国标舞双人舞、三人舞及群舞剧目的知识、剧目分 ... |
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