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原味小厨编委会
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郇味苏菜
『简体书』 作者：李玉芬 出版：河北教育出版社 日期：2023-04-01 中华饮食文化源远流长，传承从来没有停止，传统技艺代代相传，生生不息。没有老一代的薪火相传，就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位，开国宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由国宝级烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬 ... |
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醫經會解（校點本）
『简体书』 作者：江梅 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 该书为明末医家江梅授，邓景仪述，为临证综合性医书，撰成于明崇祯六年（1633）。江梅乃福建泰宁儒医，精究医学20余年，自诩无经不会，无理不解，乃著此书（又名《医经臆语》）。其中卷1～2为医理，涉及脉理、病原、方药等，卷3～8为六淫（亦包括“内六淫”）诸病证治。 ... |
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笠原将弘的上品美食（套装共2册）
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《笠原将弘的上品暖锅》 日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠原将弘，亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠原流基本汤底、食材的事先准备，到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配，再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理，作为对日式锅物料理有着职人坚持的名店主厨 ... |
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
『简体书』 作者：原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等；玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识，包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料（玻璃 ... |
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扬州中学校史资料长编（上编）（第九册） 《扬州中学校史资料长编》编委会 凤凰出版社
『简体书』 作者：扬州中学校史资料长 编 编委会 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-03-01 本书是扬州中学校史资料长编丛书之一，为上编第九册，共分两大部分五个单元，收录扬州府官立中学堂文物孑遗、省立八中中学国文述教等校史资料。是了解中国近代中学教育史的重要材料。 ... |
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笠原将弘的日式料理（套装2册）
『简体书』 作者：[日] 笠原将弘 著，费腾，清水优香 译 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂 。 忙碌的时 ... |
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探索家2：家的未来（日本设计大师原研哉作品）
『简体书』 作者：[日]原研哉 出版：中信出版社 日期：2018-09-01 日本设计大师原研哉联合多位国际级建筑师、企业，探索居住方式的未来，思考家的模样，实践未来生活愿景。 自2011开始，原研哉发起HOUSE VISION 项目，想要好好思考生活品质的问题，并且把对未来的畅想集中到了一个点上，那就是与人人密切相关的家。 以家连接 ... |
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宣纸 线装《三十六计》
『简体书』 作者：《三十六计》编委会 出版：中国文联出版社 日期：2017-05-01 《三十六计》，是我国古代兵家计谋的总结和军事谋略学的宝贵遗产。原书按计名排列，共分六套，即胜战计、敌战计、攻战计、混战计、并战计、败战计。前三套是处于优势所用之计，后三套是处于劣势所用之计。每套各包含六计，总共三十六计。其中每计名称后的解说，均依据《易经》中的 ... |
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和服岁时记
『简体书』 作者：原由美子 , 译者：吕灵芝 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 作为日本的传统民族服饰，和服浓缩了日本美学，并发展出一套系统的穿戴规格。和服造型师原由美子根据日本的季节、节日推出和服与腰带的两组搭配，以典雅流畅的文笔娓娓道来有关和服的逸闻趣事，讲述自己与和服的不解之缘。从每件和服独特的质地、纹样、纺织和印染工艺，到如何裁制 ... |
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中华人民共和国进出口税则 ： 本国子目注释 ： 2025 年汇编版
『简体书』 作者：编委会 出版：中国海关出版社 日期：2025-08-01 《中华人民共和国进出口税则本国子目注释（2025年汇编版）》是在2019年版的基础上，汇总更新了海关总署国务院关税税则委员会相关本国子目注释的公告内容，新增本国子目注释184条，以税委会公告2024年第12号公告为准，更新原海关总署公告的本国子目注释63条。同 ... |
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国际经济学入门
『简体书』 作者：友原章典 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-09-01 本书曾在日本出版，并持续畅销10多年。此次对原版本内容进行了大幅更新，并增加了大量相关习题。 本书的主要特点：1、作为一本入门级经济学教材，不是使用复杂的公式，而是以直观的方式对国际经济学的主要理论进行说明，更便于初学者理解。2、国际经济学作为应用经济学中的 ... |
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学长今天心动了吗
『简体书』 作者：原成 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-05-01 人气作家原成继《良辰多喜欢》后，校园力作 Z大学生对校草贝庭深的评价： ——高岭之花、只可远观，不可采摘。 偏偏辛动摘了。 当冰山学长遇上骄阳学妹 不是风动，是心动。 ... |
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
『简体书』 作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”，强调短期利润，无视中长期投资，剥夺了公司的资金和研发能力，损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界，正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发，结合自 ... |
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海与温柔眼神：漆原友纪作品集
『简体书』 作者：漆原友纪 陈珏 出版：中信出版社 日期：2022-01-01 本书收录了《虫师》系列漫画闻名的作者，漆原友纪在出道之初所画的多则短篇漫画，包括两篇《虫师》前传性质作品也收录在内，集结了漆原友纪的心血结晶。本书共收录了：悬崖上，下了巴士的人、迷宫猫、珊瑚之子、黑色手指、那个人、银河之眸、Bio Luminescence、泡 ... |
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食物记——食海拾取，人间百味
『简体书』 作者：傅维康 出版：福建科学技术出版社 日期：2024-11-01 《食物记——食海拾趣，人间百味》为当代著名医史学家、医学科普作家，原上海中医药大学医史博物馆馆长兼医学史教研室主任傅维康教授撰著的有关食物趣谈文章的结集。书中根据文献记述，结合个人体会，以日常生活中常见的120种食物为重点，将食物的名称由来、食物考古、历史逸闻 ... |
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百味中草药的传说
『简体书』 作者：尤荣开编著 出版：中国中医药出版社 日期：2022-10-01 本书共收集150味中草药的传说，每味药物先讲一个传说故事，然后介绍这味药物的植物形态、性味归经、功用主治、用法用量，并附有药物彩图。 ... |
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实用三味方300首临证解析
『简体书』 作者： 出版：人民卫生出版社 日期： 本书收录全国名中医毛德西教授临床常用、体会较深的“三味方”，主要分为经方类、时方类、经验方三类，合计300首左右。每首方的结构为：方源、组成、功效、主治、按语、治验等，内容重点在组成、功效与按语方面，以利于临床有针对性的使用。通过叙述，使读者了解“三味方”的方 ... |
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人间有至味
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 这是汪曾祺的散文选集，全书分三个部分：有味有乐有思，从三个方面来诠释"味"的涵义，展现汪老的生活态度以及对人生的思考。 汪曾祺关于美食的散文脍炙人口，而且广为流传。他的饮食、文章和生活都讲究一个"味"字，这个"味"字有很大的阐述空间，可以是食物的味道，可以是 ... |
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人间至味：汪曾祺谈吃
『简体书』 作者：汪曾祺 著 出版：中国文史出版社 日期：2023-02-01 本书是一部关于美食的散文集。汪曾祺先生的散文历来为广大读者所推崇，因其文字隽永清新，用看似家常的语气写出了人间清欢、生活至味。他的文字具有深厚的人文精神，和闲适的诗性魅力，不虚饰雕琢，亲切自然，回味隽永。本书所选关于美食的文章，让人从文字间即可领略人间百味。配 ... |
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发酵有点意思：漫画川味，笑到开胃
『简体书』 作者：邓静，李宾，杨建辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃》由泸州老窖股份有限公司企业文化中心和四川旅游学院合作编写，同时参考市面上畅销书元素，加入了大量插画，主要介绍四川传统发酵食品的起源发展历程，包括豆豉、醋、酱油、泡菜等四川特色发酵食品的发酵过程等，文字和插画都非常风趣、诙谐、 ... |
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