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墨书白 冬桃罐头 郭晓
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嵇康叔叔（老舍文学奖得主程青新作经典小说集）
『简体书』 作者：程青 出版：作家出版社 日期：2022-05-01 本书为老舍文学奖得主程青中短篇小说集，收录近几年创作的优秀中短篇作品，篇目分别为《梅子黄时雨》《月色朦胧》《黎先生和黎太太》《绿灯笼》《礼拜二的下午茶》《春深处》《情人节》《嵇康叔叔》《梅林罐头》《旱河街的下午》《凤舞》。程青的每部作品都是当时社会的一个横断面 ... |
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不白吃漫画：这就是世界美食
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 你知道吗？ 法国人酷爱吃焗蜗牛，为什么我们不爱吃？ 瑞典人怎么那么爱吃臭臭的鲱鱼罐头？ 顶级咖啡中不仅有猫屎咖啡，还有象屎咖啡？ 可怕的蜘蛛，油炸之后居然是柬埔寨人的美味？ 鸡尾酒里没有鸡尾巴，为什么叫鸡尾酒呢？ …… 你想知道的世 ... |
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老镇桃花巷（实力榜·中国当代作家长篇小说文库）
『简体书』 作者：吴俣阳 出版：中国文史出版社 日期：2024-05-01 《老镇桃花巷》是一部乡村爱情励志的长篇小说。二十世纪九十年代初，小说主人公梨花村唯一的高中生柳云卿因为家贫，以一分之差没能考上心仪的大学，为让弟弟妹妹有书可念，毅然放弃复读，去村罐头厂当了一名普通女工。有着和桃花一样姣美容颜的柳云卿，不甘心一辈子都沉沦于小乡村 ... |
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东北是一种味道
『简体书』 作者：谷文 出版：江苏凤凰电子音像出版社 日期：2026-01-01 剽悍的姥姥；热衷绘画创作各种“神奇生物”的姥爷；积得一手好酸菜的老妈；下课后揣着零钱飞奔，就为了校门口的豆皮儿的你。夏天吃一碗水饭，就着烀土豆茄子；冬天囤上黄桃罐头，感冒发烧时就是最好的“药”；还有澡堂子白茫茫的蒸汽，刻进骨子里的松弛与坦荡。 有些味道，你以为 ... |
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农产品贮藏与加工（第2版）
『简体书』 作者：董全 闵燕萍 曾凯芳 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-07-01 《农产品贮藏与加工（第2版）》主要介绍了农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻、干制、果酒）等以及粮油及果蔬加工副产品 ... |
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时间的滋味
『简体书』 作者：严锋 出版：百花文艺出版社 日期：2021-06-01 《时间的滋味》是作者严锋创作的散文随笔集，收录了他近些年创作的近三十篇散文随笔，包括《一碗油豆腐粉丝汤》记录了作者在一九七一年随父亲在上海吃到人生中碗油豆腐粉丝汤，次被人围观吃饭，次感受到成人世界的恶意；《时间的滋味》一文记录了幼时难得品尝到的梅林牌凤尾鱼罐头 ... |
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世界，就是绕着猫打转（网红萌宠暹罗猫小豆泥漫画）
『简体书』 作者：[日]Nobeko，黛西 译 出版：湖南美术出版社 日期：2021-12-01 小豆泥是作者Nobeko养的一只暹罗猫，平时很喜欢向饲主撒娇，总是想独占饲主，还非常喜欢吃醋，因此闹出了不少让人捧腹大笑的事件。书中收录小豆泥各种奇妙又蠢萌的可爱行为，譬如说喜欢下雨天，但是讨厌洗澡；或是喜欢烤鲭鱼，但是不吃鲭鱼猫罐头……各种任性行为却又让人觉 ... |
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桃精深加工与贮运技术手册
『简体书』 作者：毕金峰 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-11-01 本书参阅了有关桃食品技术的专著、论文、中国专利网上的专利、其他网络资料，以及相关厂家的**信息，详细介绍了桃产业概况、桃罐头加工技术、桃汁浆加工技术、桃干加工技术、桃发酵制品加工技术、桃副产物综合利用技术、桃果实贮藏保鲜技术等的基础知识括加工工艺、操作要点、 ... |
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宗庆后：有一种人生叫“大器晚成”
『简体书』 作者：吴玲 出版：台海出版社 日期：2016-05-01 论平凡，他在偏僻的农村生活十几年；论魄力，他年过四十才开始踏上创业的征途；论精明，他以杭州为根据地，向全国市场迈进，不失时机地兼并杭州罐头厂，完成了“小鱼吃大鱼”的企业扩张；论霸道，集团上上下下，他大事小情一人总揽；论勤勉，一年365天，他出差的时间可以达到2 ... |
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【专享签绘定制版 赠专属贴纸*2】有点儿伟大的一天 人气IP“惊奇动物园”漫画首作 疗愈减压 爆笑生活 暖心治愈系漫画书
『简体书』 作者：惊奇制作组 出版：现代教育出版社 日期：2024-03-01 《惊奇动物园》是一部青少年解压、治愈漫画，由稳重、有凝聚力的尼日利亚河马哔哔担任动物园管理员，带领手下员工猴子抓抓、橘猫阿摊、英短猫罐头、看守老鳄鱼克洛克达尔搬入动物园，他们探索梦想的故事也由此拉开了序幕。抓抓嘴贫、聪明，能贡献很多新奇的点子；阿摊随和、酷爱网 ... |
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求 ... |
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宗庆后：有一种人生叫“大器晚成”
『简体书』 作者：吴玲 出版：台海出版社 日期：2016-05-01 论平凡，他在偏僻的农村生活十几年；论魄力，他年过四十才开始踏上创业的征途；论精明，他以杭州为根据地，向全国市场迈进，不失时机地兼并杭州罐头厂，完成了小鱼吃大鱼的企业扩张；论霸道，集团上上下下，他大事小情一人总揽；论勤勉，一年365天，他出差的时间可以达到200 ... |
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水产品加工学（朱蓓薇）
『简体书』 作者：朱蓓薇，董秀萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 全书共分十六章，包括水产品加工原料概述、主要的水产品加工原料、水产品加工原料的化学组成、水产品成分在加工贮藏中的变化、冷冻水产品加工工艺、干制水产品加工工艺、腌制水产品加工工艺、熏制水产品加工工艺、鱼糜及鱼糜制品加工工艺、水产品罐头加工工艺、水产品调味料加工工 ... |
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怪诞故事集（2018年诺贝尔文学奖得主奥尔加·托卡尔丘克最新小说集）
『简体书』 作者：[波兰] 奥尔加·托卡尔丘克 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 《怪诞故事集》是2018年诺贝尔文学奖得主（2019年授予）奥尔加托卡尔丘克ZUI新的小说集。小说集由十个故事组成：森林里的绿孩子、母亲过世后留下的形形色色的罐头、意外卷入一场死亡案件的教授、我去探望做了变形手术的姐姐、修道院里的神秘木乃伊、每年都会在死亡后复 ... |
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食用菌保鲜与加工技术手册
『简体书』 作者：王立安 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等，还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产 ... |
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理
『简体书』 作者：[韩]郑勋 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 每天都吃常规的米饭似乎有些无趣，如果能多些变化就好了！这应该是很多人的心声吧？本书收录了50款美味与营养兼具的紫菜包饭和饭团寿司。食材取材灵活，罐头、常备菜，哪怕是剩余食材都可以变成美味的主食材；做法简单不复杂，按照图解步骤图制作零失败；蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜 ... |
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环境与社会：批判性导论
『简体书』 作者：[美] 保罗·罗宾斯、[美]约翰·欣茨、[美]萨拉·A.摩尔 出版：江苏人民出版社 日期：2020-11-01 在餐厅吃饭、购买金枪鱼罐头、扔掉废弃手机，都有可能对无尽的远方和无数的人们产生影响。在这个时代，我们以超乎想象的紧密程度被联系在一起，如何去认知这样的联系？书中介绍了环境与社会领域的诸多理论，并以九种事物为例，演示如何用这些方法与视角，去审视我们身边的事物与现 ... |
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米粉加工工艺学
『简体书』 作者：易翠平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书从产业链的角度出发，系统介绍了米粉加工的原辅材料，鲜湿米粉、干米粉和方便米粉的加工工艺流程、操作要点、主要设备，米粉的调味料和软罐头配菜，米粉的分析与检测及HACCP体系等，着重引入了不同米粉加工的品质控制基础与相关原理，可为米粉从业人员和相关科研院提供一 ... |
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那些你以为地球人都知道的事情：生活篇
『简体书』 作者：[美] 大卫·波格 译者 刘清山 出版：江西人民出版社 日期：2017-10-01 生活并不容易，比如开车错过了出口，罐头怎么也拧不开，关键时刻就连小小的鞋带都在给你找别扭。我们常常忽视了日常生活这门学问，事实上这门学问涉及众多领域，琐碎却并不简单。 所幸的是，生活中各方面的达人层出不穷，他们在各种渠道分享自己精通的细小窍门。我们需要做的是 ... |
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懒人的日式料理：饭100
『简体书』 作者：濑尾幸子 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-09-01 《懒人的日式料理：饭100》介绍了100款日式简单米饭料理：15款鸡蛋盖饭、12款罐头盖饭、18款纳豆和豆制品盖饭、15款蔬菜盖饭、15款鱼类盖饭、17款肉类盖饭、8款汤泡饭，口味多变、用料朴实、做法简单，非常适合工作繁忙的上班族。疲惫的日子、不想下厨房的日子 ... |
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