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茶典
『简体书』 作者:[唐]陆羽 等 著 出版:商务印书馆 日期:2017-09-01 中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃,《四库全书》收录了八部茶学著作: 《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术 ... |
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养生茶饮大全 茶经全解 泡杯好茶不生病 实用中国茶疗法药茶配方大全养生书 中国茶道茶艺茶经泡茶小偏方中国茶文化书籍
『简体书』 作者:尤海英 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 《泡杯好茶不生病(生活养生)》从介绍茶的起源出发,依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说,并根据不同体质、五脏保健和四季养生等方面介绍了200多道茶饮,传授了近50种小茶包和20余种茶 ... |
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茶之书
『简体书』 作者:冈仓天心 著;柴建华 译 出版:重庆大学出版社 日期:2017-12-01 《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水人手,考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 《茶经》是最为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注最多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助其他传统文化板块多层面与全方位的考察,我们得以发现更多隐藏在《茶经》中的秘密… ... |
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云南山头茶
『简体书』 作者:林世兴 出版:云南科技出版社 日期:2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌,雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真理。云南山头茶的特色 ... |
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茶瓷之路
『简体书』 作者:周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-11-01 《茶瓷之路》是知名茶文化学者周滨老师继《中国茶器:王朝瓷色一千年》后又一力作。 本书讲述了中国绚烂的茶叶史、瓷器史对全球产生的深远影响。以外销瓷器为载体的中国茶文化,通过驼路和海洋,改变着欧洲、亚洲各个主要国家,如英国、法国、德国、奥地利、日本、韩国、土耳其 ... |
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南阳关公文化
『简体书』 作者:河南赊店关公文化研究会,西南交通大学中国宗教研究中心 出版:西南交通大学出版社 日期:2019-09-01 由于城市化进程,现代化的发展,笔者深深感到抢救性研究、保护南阳关公文化的迫切性。目前,对推动南阳关公文化的发展做出了重要贡献的是赊店关公文化研究会。其宗旨为弘扬传统文化,助力文化社旗发展。研究会成立之后,为了弘扬民族优秀传统文化,赊店关公文化研究会推动和主持了 ... |
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每日一茶
『简体书』 作者:胡维勤 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手,详细介绍了几十款有利于身心健康的茶,让你学会制作各式各样的茶。自制一壶茶,能为身体健康保驾护航。 ... |
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茶与茶器(修订版)
『简体书』 作者:静清和 著 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻工艺的发明与普及,为发酵茶的出现创造了可能,也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初,当松萝茶的 ... |
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探寻中国茶
『简体书』 作者:吴建丽编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地,探寻45款名茶,并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,教你看懂茶汤,买到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的点点滴滴。全书的后,还有茶养生章节, ... |
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古今茶事
『简体书』 作者:胡山源 编 出版:商务印书馆 日期:2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的茶事文献汇集成书,分为三辑,第一辑“专著”,辑入《茶经》《茶录》《大观茶论》等重要的茶学著作;第二辑“艺文”,收录历代文人饮茶、赞茶的辞赋、诗词、名句;第三辑“故事”,收录文人笔记中与茶事相关的史实、逸闻、典故。 取材广泛,资料完备 ... |
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浮生茶事(“去野”书系)
『简体书』 作者:稻田文化 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-07-01 内容简介: 丽水松阳这一江南秘境是浙江省首批高质量发展建设共同富裕示范区试点,这里村美、人和、共富,为宜居宜业的和美乡村。本书作者探访大美乡村,寻找茶与茶人的故事。他们倾听山与水的微语,聆听自然的智慧。全书分“山水记”“茶人录”“光阴曲”“无尽藏”四辑,用散 ... |
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蔡志忠读《茶经》
『简体书』 作者:[唐]陆羽著 , 蔡志忠绘 出版:文化发展出版社 日期:2023-05-01 《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著,被誉为茶叶百科全书,它把普通的农事上升到一种美妙的文化艺术活动,一直影响到1200多年后的今天,陆羽也因此被世人尊称为“茶圣”。 现藏于中国国家图书馆善本古籍部的一部宋刻百川学海本《茶经》,被学术界认为是 ... |
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
『简体书』 作者:中华合作时报·茶周刊,北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来,一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风,凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿,走进首都北京马连道,这条街上,万余名茶人自强不息,用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事,为马连道的辉煌做 ... |
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寻味历史:中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源
『简体书』 作者:张朋兵 出版:万卷出版公司 日期:2024-04-01 《寻味历史:中国茶》是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书,本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源,系统地介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。中国是茶的故乡,茶文化源远流长,无论是茶叶种植、制茶工艺、茶器用具还是饮茶之道, ... |
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识茶 泡茶 品茶(茶文化 中国传统文化 非物质文化遗产 布面精装)
『简体书』 作者:徐馨雅 编著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-01-01 茶经、茶道、茶文化的百科书 一般说来,对茶的研究包含三方面内容,即识茶、泡茶、品茶。识茶的主要目的在于看清楚茶,包括其源流、种类、功效、保存方法以及世界不同地域的茶俗。泡茶是中国人的发明,也是中国茶文化发展的重要转折点之一。泡茶也带动了茶具、茶道和茶艺的发展 ... |
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茶道 茶艺 茶经(中国传统文化 茶文化 茶叶 布面精装)
『简体书』 作者:徐馨雅 编著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-07-01 品味千年文化,领略茶道之美,《茶道·茶艺·茶经》带您进入茶的精神世界!这本书是一部详尽而细致的关于茶道的指南,它将带您深入了解茶的历史、文化和艺术,让您在品茗的过程中感受到内心的宁静与和谐。 《茶道·茶艺·茶经》不仅仅是一本介绍茶的书籍,它更是一部将您引导至 ... |
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中国茶文化研究:神农武当道茶经
『简体书』 作者:袁正洪 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行 ... |
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我的茶:文化名家话茶缘
『简体书』 作者:马明博,肖瑶 出版:中国青年出版社 日期:2019-08-01 《我的茶》书中精选了诸多文化名家谈茶的经典文章。茶人,茶事,茶味,茶器,茶馆鲁迅、周作人、梁实秋、林语堂的文章如铁观音,韵味隽永;萧乾、汪曾祺、钟敬文、贾平凹、余秋雨、、张承志的文章似绿茶,意蕴袅袅。一壶天地小如瓜,智者在其中看到的是闲适优雅的生活情怀;我们读 ... |
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读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者:马哲峰 著 出版:中州古籍出版社 日期:2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节,详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章:*章 南方嘉木;第二章 千山摘翠;第三章 茶叶初制;第四章 茶叶精制;第五章 藏茶成珍;第六章 感官审评。 寻茶路远,让我们经由文化与科学的双重途径,一起踏上追寻茶之终极奥 ... |
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