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张磊，李强
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茶叶高质高效生产200题
『简体书』 作者：张磊 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书以图文及视频的形式，通俗易懂、形象生动地介绍了茶树品种与资源、茶叶生产管理措施、茶园肥料精准化施用、生态茶园建设、茶叶加工处理、茶树病虫害防治和茶叶标准化概述等内容，顺应了乡村振兴产业富民的技术需要。 ... |
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美国海军指挥官法律手册
『简体书』 作者：李强 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-01-01 《美国海上军事行动指挥官法律手册》是由美国海军、海军陆战队和海岸警卫队联合编发的适用于上述三个军种各级军事主官和指挥机关的参谋人员的法律手册，希望为具有决策权的指挥人员及其参谋提供一般的法律规则，用以指导美国海军的海上行动，使之更好地理解上 ... |
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四时胡同（汉英）
『简体书』 作者：李强 出版：五洲传播出版社 日期：2023-11-01 北京胡同文化不仅是城市的脉络，交通的衢道，更是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。每条胡同都蕴含着浓郁的文化气息，好像一座座民俗风情的博物馆，烙下了人们各种社会生活的印记。漫步其中，静心观察，细细品味又似北京的百科全书 ... |
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基于现场实测三维高精度纹理数据的沥青路面抗滑性能预测研究
『简体书』 作者：彭毅、李强 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-01-01 本书基于LTPPSPS-10（Long-term Pavement Performance，路面长周期使用性能研究；Specific Pavement Study，特殊路面研究）俄克拉荷马州项目，使用LS-40便携式三维表面分析仪和动态摩擦 ... |
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妇科美容整形手术（第2版）
『简体书』 作者：李强，李峰永 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-03-01 主要包括三个方面的内容：一是女性外阴基础研究的进展，包括中国女性外阴的形态调查、女性外阴随年龄变化的特点、以及女性外阴精细解剖学研究等内容，希望描绘出中国女性的外阴美学特点及衰老变化规律，并为外阴美容整形手术提供标准和 设计依据。二是常用的 ... |
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论 ... |
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
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裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，吴昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程为主线，以先完成单一任务，再完成综合任务，最终实现能独立完成 ... |
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氢能技术及应用
『简体书』 作者：张磊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及 ... |
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生物安全
『简体书』 作者：张军，张磊 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。基于生物技术发展有可能带来的不利影响，人们提 ... |
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ... |
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ... |
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中国“就近城镇化”和“就地城镇化”模式研究
『简体书』 作者：李强 等著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 - 李强教授带领的清华大学团队研究成果 ：《当代中国社会分层》作者、清华大学李强教授，带领清华大学社会学团队，历时近十年，完成的中国城镇化研究著作。出版时已成李 ... |
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动物性食品卫生学实验教程（第2版）
『简体书』 作者：张磊，石玉祥 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检 ... |
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档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编
『简体书』 作者：刘小平，张磊 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书 ... |
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长三角环境治理政策组合绩效评估与优化研究
『简体书』 作者：李强，魏巍 出版：经济科学出版社 日期：2025-02-01 长三角发展受大气污染、土地资源紧缺、江河”跨界污染”等环境问题的严重制约。本书运用超效率SBM-DEA模型和Malmquist指数，分别从静态和动态两个角度测算长三角环境治理绩效值;运用回归模型分析长三角环境治理绩效的五个影响因子。静态测算 ... |
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阿加西阿斯《历史》译注与研究
『简体书』 作者：李强著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-05-01 20世纪70年代以来兴起的“古代晚期”研究，打破了英国史学家爱德华·吉本所提出的罗马帝国衰亡的传统叙事，将3—8世纪定位为地中海文明转型的关键期。该学派以罗马—拜占庭帝国为中心，通过跨区域视角重新诠释古典文明向中世纪的过渡，强调政治制度、经 ... |
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机械制图 第2版 武秋俊 相磊
『简体书』 作者：武秋俊 相磊 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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东北乡村振兴蓝皮书：东北地区乡村振兴发展报告（2023）
『简体书』 作者：张磊，王昆，李冬艳，王丹，赵勤，李菁菁 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 实施乡村振兴战略是一项理论与实践并举的浩大系统工程，是摆在理论工作者面前的重大课题，是我国农业农村发展重大历史任务，是我国经济社会可持续发展，尤其是实现“三农”问题根本好转的长远需要。本书将通过“实施乡村振兴战略”的研究为东北地区全面建成小 ... |
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