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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求，本教材包括六个项目：食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含量的检测、食品中蛋白质和氨基酸态氮含量的检测、食品中灰分和矿物质含量的检测、食品中维生素含量的检测，使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测 ... |
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PLC控制系统设计实践教程
『简体书』 作者：王玲玲 张磊 王嘉晖 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-10-01 本书围绕新工科人才实践创新能力培养目标，依托“智能制造基础之工业自动化”产学合作协同育人项目，融合企业需求和人才培养的校企合作经验，由高校任课教师、企业优秀工程师合力编著完成。全书以广泛使用的罗克韦尔自动化平台为对象主体，通过总分架构、软硬结合形式，深入浅出分 ... |
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信息超材料
『简体书』 作者：崔铁军，张磊，吴瑞元 出版：龙门书局 日期：2024-11-01 《信息超材料》由东南大学毫米波全国重点实验室崔铁军院士团队成员合作编写，涵盖了该团队近年来在信息超材料领域的众多研究成果。《信息超材料》系统地阐述了信息超材料的基本原理和设计方法，包括数字编码超材料、现场可编程超材料、时间时空编码超材料和信息超材料的信息理论 ... |
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求， ... |
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电动飞机适航技术
『简体书』 作者：张磊 徐海 宋晓明等 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书介绍了航空器适航、适航规章和型号合栺审定、符合性验证方法的基本概念和基础知识。作者结合多年来电动飞机型号审定与符合性验证经验，针对电动飞机结构及其审定工作，分析电动飞机电推进系统的结构及其特征；根据电动飞机锂电池相关技术适航审定标准，分析航空锂电池的相关适 ... |
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动物性食品卫生学实验教程（第2版）
『简体书』 作者：张磊，石玉祥 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检测等。实习部分主要介 ... |
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档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编
『简体书』 作者：刘小平，张磊 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书、礼仪文书、诉讼文书 ... |
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现代计算机图形学基础（第2版）
『简体书』 作者：黄华、张磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”计算机图形学是研究真实或虚拟物体在计算机中的图形表示及交互的一门学科，在工业制造、影视制作、娱乐游戏、计算机仿真等领域有着广泛的应用。随着云计算、虚拟增强现实、生成式人工智能等新一代信息技术的发展，计算机图形学的理论和方法不断充实与更新，尤其近年来以神经辐 ... |
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网店美工 （第5版 全彩慕课版）（Photoshop CS6+AIGC）
『简体书』 作者：段建 张瀛 张磊 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 网店美工设计是提高网店客流量与转化率的重要着力点，对于增强商品吸引力、营造购物氛围、提升品牌形象至关重要。精美的视觉呈现能够激发消费者的购买欲望，优化用户体验，从而使网店商品在竞争激烈的电商环境中脱颖而出，促进销量增长。 本书结合AI技术在网店美工设计领域的 ... |
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网店美工（第6版 全彩慕课版）（Photoshop CC+AIGC）
『简体书』 作者：段建 张瀛 张磊 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 网店美工设计是提高网店客流量与转化率的重要着力点，对于增强商品吸引力、营造购物氛围、提升品牌形象至关重要。精美的视觉呈现能够激发消费者的购买欲望，优化用户体验，从而使网店商品在竞争激烈的电商环境中脱颖而出，促进销量增长。 本书结合AI技术在网店美工设计领域的应 ... |
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人工智能通识
『简体书』 作者：钱月钟 洪年松 张磊 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书分为基础篇和应用篇两大部分，共8章内容，系统介绍了人工智能的基础理论和实践应用。基础篇包括人工智能引论、机器爱学习、机器看世界、机器听世界、机器讲你知和人工智能的发展趋势，从人工智能概述、诞生、发展和应用讲起，深入浅出地讲解了机器学习、计算机视觉、语音识别 ... |
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Oracle数据库应用
『简体书』 作者：张磊，董峰 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-08-01 《Oracle数据库应用》从初学者角度出发，详细介绍了使用 Oracle 11g进行数据管理的各种技术。内容包括Oracle数据库概述、Oracle数据库操作、Oracle体系结构、Oracle管理工具、Oracle模式对象与数据字典、SQL语言基础、PLS ... |
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生物数学建模
『简体书』 作者：葛颢 张磊 出版：高等教育出版社 日期：2025-12-01 本书主要聚焦于分子生物学和细胞生物学中的数学模型，介绍了（1）确定性化学动力学模型，及其在酶动力学、基因表达调控动力学、神经元细胞动力学等方面的应用（第1—4 章），（2）随机性化学动力学模型，及其在单分子酶动力学和单细胞表达调控中的应用（第5—7 章），（3 ... |
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农业生物技术（张磊、孙宁）
『简体书』 作者：张磊，孙宁 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-05-01 张磊、孙宁主编的《农业生物技术》紧密围绕农 业生物技术的基础理论和实用技术，并结合本领域研 究的前沿成果，就农业生物技术研究和应用*为广泛 的植物细胞工程、基因工程、分子辅助育种这三个主 要方面进行了较为详尽和系统的介绍。全书分3篇共 21章。**篇主要介绍了 ... |
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宠物内科病（张磊）
『简体书』 作者：张磊、石冬梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 本书以宠物临床中常见的实际内科病例为主，共设计了8个教学模块、22个项目化教学内容，其中涵盖100项学习任务、14项专项技能训练。本书采用案例式任务驱动思路编写，每项学习任务从具体的病例任务导入开始，引导学生根据临床症状明确诊断宠物疾病任务分析，通过理解疾病概 ... |
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张磊战争题材小说自选集：永不磨灭的番号
『简体书』 作者：张磊 出版：中国友谊出版公司 日期：2011-09-01 ... |
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中原历代中医药名家文库. 现当代卷. 张磊
『简体书』 作者：孙玉信 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书主要系统介绍了张磊教授的主要学术思想和学术成就，以及临证经验，本书适合中医从业者学习参考，也可以作为中医人员提高临证水平参考之用。 ... |
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走近国医大师张磊·医学人生丛书
『简体书』 作者：马红丽，孙玉信，张登峰 出版：中国中医药出版社 日期：2020-07-01 本书为医学人生丛书之一，是国医大师张磊的个人传记，是一名记者对国医大师人生的深度解读，也是对中医人的解读。探究中医到底为什么被称为瑰宝？几味中草药凭什么可以冠绝天下、独步江湖？什么才是正确的中医养生方式？本书可满足普通读者，中医爱好者的阅读需要，也可供相关专业 ... |
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天才源自刻意练习：通向成功的高效学习法
『简体书』 作者：[美] 杰夫·科尔文 著；张磊 译 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 为什么只有一小部分人真正能够取得成就，大部分的回答无外乎这两条： 一是努力工作。但我们知道很多人数年如一日，甚至数十年兢兢业业，做同样的工作，但结果仍是碌碌无为。另一个可能的回答是少数人具有天赋，所以能在他们的领域里取得成就。我们假设莫札特具有与生俱来 ... |
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农民发展能力的空间结构研究
『简体书』 作者：张磊 出版：中国农业出版社 日期：2017-04-01 张磊*的《农民发展能力的空间结构研究》以贵 州省安顺市大西桥镇九溪村为例，试图通过实证的方 法证明农民的发展能力与三个空间的关系。 本书通过对农民三个空间现实表现以及对农民拓 展自身空间的行为方式的描述，为我国发展现代农业 培育大批专业农民和职业农民以及当前 ... |
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