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彭依莎主编
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人气烘培6000例
『简体书』 作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-09-01 ... |
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无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙
『简体书』 作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 对于追求优雅生活的现代人来说，素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量，让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念，无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念，或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣，翻开本书，在烘焙的美妙世界 ... |
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新编妙手烘焙3600例
『简体书』 作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-09-01 本书囊括饼干、面包、蛋糕、甜点等人气烘焙产品。详细的制作方法和一步一图的图解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。本书从基础入手，讲解详尽，简单易学，轻松做出各式烘焙点 ... |
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假日食话：在家做披萨
『简体书』 作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 ... |
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精致蛋糕解构全书
『简体书』 作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-11-01 随着蛋糕的流行，越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法，品种丰富，包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕，配以详细步骤图，手把手教你制作质感蛋糕。 ... |
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人气法式甜点
『简体书』 作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-11-01 法式甜点的浪漫和优雅闻名于世，马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每种甜点都让你垂涎欲滴。本书制作的甜点不仅颜值高，口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的魅力，不用再走出国门，通过学习本书，你就可以掌握不同法式甜点的制作方法，在家里就能制作出殿堂 ... |
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减糖烘焙
『简体书』 作者：彭依莎 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书将带大家认识一种烘焙的健康制作方法减糖烘焙。减糖烘焙的四大原则：尽可能用全麦粉取代精制面粉；减少细砂糖的分量或选用对血糖影响不太大的甜味剂；以植物油取代普通烘焙使用的奶油、酥油等油脂；添加豆浆、豆渣、豆乳、酸奶等健康食材。调整烘焙的原材料，这样既可满足口欲 ... |
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我家宝贝的烘焙点心
『简体书』 作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2019-01-01 本书分享了奇趣烘焙动植物园、活用蔬果的健康点心、方便携带的烘焙礼物、不用烤箱也能做的甜点，花样多多，简单好玩。本书教各位家长从揉面团开始，到手工造型、压模、画糖霜，简单有趣又好玩，大人小孩一起开心动手玩烘焙吧！ ... |
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轻松做冰箱常备免揉面包
『简体书』 作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2019-01-01 每次制作面包，都要重新揉面，这样费时又费力。其实，只要周末稍微花点儿时间，备好冷藏面团，把面团放入冰箱里保存并发酵至少一夜。这样节省了发酵与重复配料揉和的时间，想要做面包的时候随时拿出来烤，就能快速品尝到刚出炉的面包。 ... |
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用平底锅做甜点 81款不用烤箱就能做的美味甜品教程书 酸奶薄饼芝士蛋糕蛋卷饼干派可丽饼煎饼面包松饼制作详解书籍 甜点美食
『简体书』 作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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假日食话：在家做披萨 零基础学做披萨简单易上手的创意披萨意大利面制作书披萨烘焙烤制食谱休闲生活美食家常菜谱书大全西式面点
『简体书』 作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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百年金曲--电子管风琴曲集（共四册）赠送配套音频 王小玮主编 康凯副主编
『简体书』 作者：王小玮主编 康凯副主编 出版：上海音乐出版社 日期：2021-07-01 为纪念中国共产党建党100周年，青年双排键演奏家、玖月奇迹成员王小玮带领其团队遴选了近百年来创作的耳熟能详的歌曲或乐曲36首（演奏版32首、伴奏版4首），改编为电子管风琴版本，曲目按照创作年代排序，分为“保卫黄河”“歌唱祖国”“在希望的田野上”“小康到中国”四 ... |
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中国民族民间舞初级教程 贾安林 钟宁主编 北京舞蹈学院“十五”规划教材 北京舞蹈学院教材
『简体书』 作者：贾安林 钟宁主编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-05-01 中国民间舞分级材料（初级）由北京舞蹈学院专家和**骨 编写。贾安林、钟宁主编的这本《中国民族民间舞初级教程》包括云南花灯、藏族舞蹈、东北秧歌、蒙古族舞蹈、傣族舞蹈五大部分。《中国民族民间舞初级教程》中的训练组合在囊括了上述舞种的基本内容的基础上纳入和吸收了许多 ... |
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新监察法精析与应用 江国华主编
『简体书』 作者：江国华 出版：中国政法大学出版社 日期：2026-01-01 江国华教授主编的《新监察法精析与应用》是2025年《监察法》修订后，监察领域兼具权威解读与实务指导价值的核心著作。本书紧扣国家监察体制改革纵深推进的实践需求，全面整合最新法规动态、典型案例与办案经验，在保持体系严谨性的基础上实现内容深度更新。全书脉络清晰、逻辑 ... |
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空调工程 第3版 黄翔主编
『简体书』 作者：黄翔 主编 王天富 朱颖心 主审 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书以空调的基本原理、空调设备、空调系统及空调应用为主线，紧密围绕空调“工程”的知识内涵，系统介绍了湿空气的焓湿学基础，空调负荷计算与送风量的确定，空气处理及设备，空调系统，空调区的气流组织和空调风管系统，空调水系统，空调系统的运行调节与测试调整，空调系统的节 ... |
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统计学 第3版 向蓉美 王青华 马丹 主编
『简体书』 作者：向蓉美 王青华 马丹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是关于统计学基本理论和方法的教材，强调重思想、重应用，按照先描述统计后推断统计的思路编写。第1章概括性地介绍了统计学的形成及基本概念;第2~5章介绍了描述统计学的基本理论和方法;第6~9章介绍了推断统计学的基本理论和方法;第9章是计量经济学课程的起点。作为 ... |
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综合日语 第四册第三版 彭广陆总主编
『简体书』 作者：彭广陆，[日]守屋三千代 总主编， 孙佳音、杨峻 等 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 《综合日语》（第1—4册）是第一套中日两国从事日语教学与研究的专家学者全面合作编写的面向中国大学日语专业基础阶段的主干教材，较之以往的教材，无论在内容还是在形式上均有不少突破。第一版自2004年8月陆续问世以来，以其显著的特点受到国内日语界的广泛关注和好评，许 ... |
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2019中国最佳诗歌 王蒙主编 连续22年坚守文学年选
『简体书』 作者：王蒙 主编，宗仁发 分卷 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2020-01-01 由辽宁人民出版社出版的太阳鸟文学年选系列丛书，从1998年开始，已经连续出版了22年，其间经受了图书市场的检验，得到了读者的广泛认同与好评。 2020年1月出版的六卷年选本，作为年度盘点的*文学系列，仍将由著名学者王蒙出任主编，编委及各分卷主编皆为文学领域卓 ... |
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人间风情万种 （人诗意地栖居在大地上，好的散文则是一幅人间风情的地图。《美文》三十年精华之选，著名作家贾平凹主编。）
『简体书』 作者：主编贾平凹 出版：花城出版社 日期：2024-03-01 《人间风情万种》是一部文化类散文随笔集，由著名作家贾平凹主编，为《美文》杂志三十年精选集之一，收录贾平凹、莫言、余华、王安忆、迟子建、金宇澄等文学名家在《美文》公开发表的人物情感类散文佳作。 好的散文是一幅人间风情的地图，本书分为四辑：汪曾祺、杨绛、莫言、金 ... |
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骑着狮子画龙去（《美文》杂志三十年精华之选，著名作家贾平凹主编。大路依旧放声歌唱，终会带我们奔向远方。每个中国人的梦中，
『简体书』 作者：贾平凹主编 出版：花城出版社 日期：2022-06-01 《骑着狮子画龙去》是“《美文》三十年精选”丛书之一的历史文化卷，由贾平凹主编，美文杂志社编，精选收录了多篇美文佳作，收录萧乾、铁凝、莫言、贾平凹、张炜、李敬泽、阿来、余秋雨等当代名家在《美文》杂志公开发表过的散文佳作。 本书分为四辑，骑狮画龙，视野开阔。与 ... |
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