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聊聊酱酒
『简体书』 作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣，2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章，从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类，讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本 ... |
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邛酒天下香
『简体书』 作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以 ... |
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宜宾酒史
『简体书』 作者：宜宾市博物院 编，罗培红 主编 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 宜宾有悠久的历史，名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究，较好地阐释了一方水土酿一方酒，山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产研究系列丛书》梳理出了宜宾酒文化发展演进的清晰脉络，讲活了宜 ... |
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麻将酒式打法
『简体书』 作者：阿酒先生、廖家乐 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数 ... |
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刘殿琛形意拳术抉微
『简体书』 作者：刘殿琛著，王银辉 校注 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书系《武学名家典籍》系列之一。本书分上下两卷，上卷总论有丹田、练气、运动筋肉说、六合、七疾论等；下卷分论有拳、剑、枪法，五行、十二形、进退连环等。本书作为民国时期的北京四中、清华大学的武术课本，直述形意拳核心原理与锻炼要领。对《形意拳术诀微》的点校出版，有助 ... |
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酒经（宋版）
『简体书』 作者：宋兆麟 出版：学苑出版社 日期：2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少，但散见于其它史籍中的零星资料则 ... |
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春天来临的方式
『简体书』 作者：微像文化 出版：上海文艺出版社 日期：2022-01-01 《春天来临的方式》是当代中国幻想小说国际合作项目，微像文化、上海文艺、Tor 强强联手，英文版The Way Spring Arrives and Other Stories海外同步推出，作者、编辑、译者、设计师为全女性创作者阵容，于晨、王侃瑜、Lindsey ... |
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小执着
『简体书』 作者：微凉维夏 出版：四川文艺出版社 日期：2017-02-01 《小执着》以一对性格迥异、有巨大年龄差的姐妹作为主角讲述了一个突破常规的现代都市爱情故事。负面传言缠身的剩女姐姐事业精彩，御姐范儿十足，遭遇英俊邻家小弟忽然告白；沉溺二次元的叛逆妹妹，性格古灵精怪但十足是个学渣，英语四级屡考不过，却爱上了带着儿子独自生活的高科 ... |
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微商进化论 职业化微商团队管理必读手册
『简体书』 作者：戴翎羽，袁启明，唐元伟，刘特丰 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 《微商进化论 职业化微商团队管理必读手册》涉及微商团队管理的很多层面，包括会议管理、顶层设计、标杆管理、核心骨干管理、竞赛管理、目标管理以及文化管理等内容，其中一大的特色是把很多企业团队管理的思路与方法接入微商团队管理之中，使在团队管理层面尚不专业的微商能够通 ... |
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微演讲：自媒体时代，我们如何玩转微演讲
『简体书』 作者：化保力 出版：广东人民出版社 日期：2018-01-01 自媒体时代，人们更喜欢看短视频，听短句子，读短文。无论你要做什么，别人给你的关注时间可能只有60秒。在这个超快节奏的自媒体时代，自我营销与推广无处不在，微演讲因此也成为了职场人士的必修课。 本书对自媒体时代为何要进行微演讲、微演讲的三大要诀、如何在微演讲中抓 ... |
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微信小程序：第二拨微信红利
『简体书』 作者：李伟光 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 本书对移动互联网时代新一波红利微信小程序进行了全面介绍，包括小程序诞生的平台背景、本质、优势、颠覆性意义、市场定位以及如何注册、设计、推广一个小程序。通过理论以及现有内测号案例的结合，创业者可以率先看到一个小程序的诞生过程。一旦微信小程序正式开放，创业者有望* ... |
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微整形注射解剖学（韩国微整形注射丛书四）
『简体书』 作者：金熙真 徐丘一 李洪基 金智洙 著，王琳琳 曹思佳 王勇 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 本书主编是享誉世界的韩国专家金熙真（Hee- Jin Kim）教授，本书是微整形注射的解剖教科书，将面部进行分区，介绍对每一个分区进行注射的解剖知识和注射层次，包括额部、颞部、眶周、中面部、下面部、私密部位、其他注射部位的解剖知识，解剖图片为灌注后的新鲜尸体图 ... |
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我以为我董完了,直到我遇见你
『简体书』 作者：董完了 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 以轻松幽默的文笔写作者自身成长的真实故事，在经过无数次挫折与失败后，最终收获家庭幸福与事业成功的婚恋励志书。里面穿插的恋爱结婚事业打拼的各种美好故事，在微博分享时拥有超高人气，现集结成书，给更多正在失意，对未来没有信心，对爱情没有期望的年轻人加油打气，这个世界 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
『简体书』 作者：[日]渡边修 出版：广东科技出版社 日期：2021-10-01 在您的印象里， 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道？ NO！ 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒， 都是日本具人气和代表性的经典之作， 款款美味、款款漂亮， 健康、天然又时尚！ 干货酒：枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑 ... |
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酒行天下（酒文化散文随笔）
『简体书』 作者：徐国良 出版：作家出版社 日期：2022-05-01 作家徐国良擅长以“行天下”为主题创作散文作品，他的作品始终洋溢着正能量和对人性美好的颂扬，以及军人特有的浩然正气。近几年，在完成了《美行天下》和《兵行天下》后，他又潜心创作了散文集《酒行天下》，收录散文作品67篇，全部以“酒”为主题，通过饮酒、品酒、说酒词、对 ... |
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调酒之魂：味美思酒
『简体书』 作者：[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著， 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方，探索酒精饮品的各个方面，并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南，从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒，尤其在介绍味美思酒的 ... |
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中国精品酒庄游
『简体书』 作者：孙志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况；酒庄独特的风土条件，代表产品的品鉴及配菜指南，葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点；以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容，挖掘酒庄的灵魂及个性所在；用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园 ... |
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列仙酒牌
『简体书』 作者：[清]任熊 出版：西泠出版社 日期：2019-04-01 酒牌，又称酒筹、叶子，顾名思义，是饮酒助兴的工具，略似我们今天的纸牌，牌面上有人物版画、题铭和酒令。由于绘制精妙寓有深意，行令时抽牌按图解意而饮，往往得酒外之趣。《列仙酒牌》所列仙人48位，逐一注释，饮酒法则行式多种，为清代画家任熊的线描代表作品。由蔡照初于咸 ... |
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人类与酒的那些事儿
『简体书』 作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共 ... |
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