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日本的餐桌
『简体书』 作者:[日] 石毛直道 著连雪雅 译 出版:浙江人民出版社 日期:2017-08-01 日本料理风靡全球,越来越多的国人也对日料产生兴趣,但日本的饮食文化我们却知之甚少。吃寿司时,谁会想到板前是厨师的称谓?又有多少人知道出前一丁是外卖一份的意思?日料,我们时常接触,但相关的历史渊源、文化意义,我们都未必真正了解。《日本的餐桌》正好提供这些看似平凡 ... |
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繁荣与停滞:日本经济发展和转型
『简体书』 作者:[日]伊藤隆敏,[日]星岳雄 著 出版:中信出版社 日期:2022-09-01 本书深入、细致、全面地介绍了日本经济从二战后至21世纪第二个十年的发展与转型历程,特别是通过高速增长实现起飞和赶超,应对经济崛起之后的贸易冲突、增速下降和人口老龄化,泡沫经济的产生、破灭与“失去的20年”,以及之后的经济结构调整与转型,这有助于了解日本从贫困走 ... |
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日本佛教史纲
『简体书』 作者:[日]村上专精 著 杨曾文 译 出版:商务印书馆 日期:2022-06-01 本书是日本佛教文化研究领域的早期代表著作。作者以提纲挈领的方式将佛教传入日本到明治维新时期的历史进行了系统深入研究,揭示了日本佛教史纲要和主要内容、佛教在日本社会历史和思想文化发展中所发挥的重大影响。当今距首版已逾百余年,世界范围内对日本佛教的研究已有相当大的 ... |
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日本公司法(第四版)
『简体书』 作者:[日]田中亘 著, 王万旭 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-08-01 日本公司法在立法上采用德国法体例,注重法律体系的逻辑严谨性以及法解释的整合性,同时,又引进了诸多美国公司法的先进制度。这就形成日本公司法的独特性格:在法律移植上,并非对先进制度的简单引进,而是在保持传统大陆法严谨逻辑的同时,将外国的先进制度融入本国法的框架内, ... |
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日本妖怪
『简体书』 作者:[日]岩井宏实 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-12-01 日本民俗历史专家岩井宏实力作,鸟山石燕、葛饰北斋等绘图,100多种妖怪,200余幅插图,让大师带你进入奇幻诡谲、善恶并存的“百鬼夜行”异世界。 河童、天狗、雪女、化猫、山姥、桥姬、辘轳首、小豆洗、海坊主、泥田坊、大百足、八岐大蛇、酒吞童子、大太法师、一目小 ... |
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日系儿童毛衣编织
『简体书』 作者:日本朝日新闻出版 编著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-10-01 手工爱好者的实用参考书 ? 选取自日本销量靠前、简单好看的编织产品。 ? 22款,款式时尚的儿童毛衣、罩衫、裙子等,男孩女孩款式均包括。 ? 8款毛线配饰,帽子、手套、围巾、包包,用编织表达给宝贝的爱。 ? 身高对照双尺寸设计图解,轻松找到适合2-8岁 ... |
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日本传统色
『简体书』 作者:[日]长泽阳子 著;[日]艾弗森·朋子 绘,陶然 译 出版:中信出版社 日期:2019-02-01 日本传统色,脱胎于日本社会、传统文化及日常生活,具有千百年的历史。名称典雅,意蕴非凡,凝结了日本对色彩的独特感觉。从人们的衣食住行到祭祀礼仪,乃至艺术文学等方面,都有传统色的身影。 日本传统色约有1100种,传统色研究专家长泽阳子从中精选了160种*代表性的 ... |
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钱汤图解:日本钱汤手绘图册,日本深度游的绝佳伴侣
『简体书』 作者:[日]盐谷步波 出版:四川美术出版社 日期:2024-09-01 被称为“平民温泉”的日本钱汤究竟怎么泡?去哪里才能体验到值得一去的钱汤? 精选日本全境24家独具特色的钱汤,以手绘等角透视图呈现神秘的钱汤内部结构,全图文拆解泡汤步骤,并附交通方式、营业时间和价格等详细信息。 无论是初涉钱汤的“菜鸟”,还是钱汤资深爱好者, ... |
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亲美与反美:战后日本的政治无意识
『简体书』 作者:[日本]吉见俊哉 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 在东亚地区,日本长期稳定的亲美意识格外引人注目。这不仅源于日美安保体制、自民党的长期执政以及经济的快速增长,更与日本民众对美国的多重认知有关。美国对于日本战后社会大众而言,既是解放者又是征服者,既是欲望的对象也是恐惧的源头。尽管经历了1960年代反基地斗争、安 ... |
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云冈日录
『简体书』 作者:[日] 木下杢太郎 出版:中国画报出版社 日期:2018-01-01 《云冈日录》是日本南蛮文学创始人木下杢太郎将自己在中国云冈石窟二十多天来对当地佛像的考察、临摹以及拍摄汇集成此书。书中囊括了大量清末时期云冈佛像的历史图像,手绘照片,以及石窟布局示意图。由于战乱及自然灾害等因素,云冈石窟的部分洞穴及佛像发生了不同程度的改变以及 ... |
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1·2·3·4 开始配色(日本十大设计师居山浩二教你零失误配色)
『简体书』 作者:[日本]iyamadesign事务所 著,刘欣宜 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-07-01 日本知名设计事务所iyamadesign的第2部配色设计参考书,全新设计与配色案例,提高你设计效率的配色速查手册。本书分为“甜美”“时尚”“生活”等多个主题,通过具体实例对每个配色主题进行解说,详细讲解了如何简单轻松地搭配出符合主题的彩色。本书中通过主题词解说 ... |
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日本名厨高汤研究全书
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色,更是其重要的组成部分,把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理,却因为高汤带出层次风味,留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性!本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店 ... |
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锁国:日本的悲剧
『简体书』 作者:[日]和辻哲郎,著 郎洁,译 出版:漓江出版社 日期:2024-04-01 《锁国》全书分前后两篇,前篇以欧洲人为寻找新大陆而开辟的东西两条新航路为线,阐述了世界性视野在大航海时代逐步形成的过程。后篇以近代初期的日本为考察对象,阐述了在世界性视野形成的历史背景下日本却逐步走上锁国之路的过程。 《锁国》是一本历史考察之作,亦是作者对民 ... |
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奢侈贫穷:日本文学史上真正的性感文字
『简体书』 作者:[日]森茉莉 著 出版:译林出版社 日期:2022-07-01 《奢侈贫穷》是日本“万年少女”、“穿凉鞋的恶魔主义者”、“耽美小说鼻祖”森茉莉趣谈私人生活的短文集。收录《黑猫朱丽叶的自白》《独一无二的魔利》《文坛绅士们与魔利》等十二篇顽皮文字,可以说是一个六十岁老少女的自言自语集。 在《奢侈贫穷》中,森茉莉为自己取名“魔 ... |
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日本营造之美:第一辑
『简体书』 作者:[日]西冈常一 等 著 [日]穗积和夫 绘 出版:上海人民出版社 日期:2020-06-01 《日本营造之美》是融合日本建筑、空间美学及历史文化的经典之作,由日本国宝级宫殿木匠、建筑学家、历史学家、考古学家以及日本建筑插画泰斗联手打造。*辑精选四处富有代表性的日本古代建筑(群),包括日本国宝级木造建筑法隆寺,日本庭园美学的代表桂离宫,日本独创的陵墓形式 ... |
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重新解读日本历史
『简体书』 作者:[日]网野善彦 著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-02-01 网野善彦是20世纪日本具原创性的历史学家之一,以一己之力开创了日本中世史研究的全新局面。在本书中,他从文字普及、货币流通、阶级与歧视、女性的社会地位、天皇和日本国号的起源、不同地区的文化和生活差异等多个方面展现近代以前日本国家和社会的变化,打破既有常识,重新思 ... |
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日本国宝解剖书
『简体书』 作者:[日]佐藤晃子 著 出版:新星出版社 日期:2023-01-01 所谓国宝,究竟有什么超凡之处? 为什么不同时代的国宝都满含着生活元素? 这些凝固了时光的珍宝和我们又有怎样的关联? 国宝是进入异域世界的通道,认识国宝就能了解一个国家在历史文化、审美趣味、情感观念上的独特风貌。 本书从千余件日本国宝中精选出近百种,囊 ... |
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日系美宅:打动人心的家这样设计
『简体书』 作者:[日]杉浦英一 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-02-01 本书集结了当代日本优秀的住宅设计实例,用直观的分析图配合实景图,让您快速学习日本设计师的住宅设计方法。 全书分为九个部分,不仅从住宅结构,外立面,空间布置等方面介绍住宅设计的一般方法,同时深入展示日常生活,业主爱好,家具和收纳,绿植,多代同堂在住宅设计中的实际 ... |
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缤纷串珠绚丽彩饰
『简体书』 作者:株式会社主妇之友社, 王耀平, 等 出版:河南科学技术出版社 日期:2006-12-01 《缤纷串珠绚丽彩饰》中弥漫着新鲜生命的串珠,在世界上散发着独一无二的美。那种感觉既使你是第一次遇到,也会想亲手做一做,这种魅力真是不可思议。串珠,以不同的组合方式向我们展示不同的美感。那种亲切的透明感,带着温馨的余辉,还有迷人的闪光……同时,那种神秘、浪漫而又 ... |
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逆战:日本失去的三十年之警示(日本财政学会理事经济学教授金子胜深刻解读日本经济 敲响中国警钟)
『简体书』 作者:[日]金子胜 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-10-01 楼价暴跌,民众走投无路,房地产如何成为日本噩梦? 从制造业强国到“出口立国”的失败,日本如何被时代甩下? 庞大的“中产阶层”如何逐渐瓦解,成为新穷人? 财富固化、年龄固化、阶层固化,年轻人如何应对时代风险? 从泡沫崩溃到低欲望社会,普通人是如何 ... |
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