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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 朱太治，双福 主编 ”共有 134 结果：

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	酱卤烧腊制作完全图解 『简体书』 作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-07-01 酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食，分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解，色泽、软糯度真实再现的菜品大图，全程无死角的步骤图片解析，零失败的大厨妙招，你完全可以参照本书，制作出 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	中国茶图鉴 『简体书』 作者：双福、陈秀花、李珊 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席，茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在品读文字的同时，也欣赏到精美的图片。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	有咖啡不孤单 『简体书』 作者：孙炜、孙琳、双福 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-09-01 作为世界普及的饮料，咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关，随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店，以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想，这本书就是将梦想照进现实的光芒。 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖啡拉花、咖啡美食搭配 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	家常菜谱大全集（套装4册） 『简体书』 作者：吴元吉，陈治波， 沈健基，双福　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 《家常菜精选大全》本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜，共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶，通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习，让你轻松掌握厨房技法；第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味；第三部分设置了家常主食，面条、饺子、包子、饼等一应俱全，让你 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.5

	实用酱卤凉拌技法全图解 『简体书』 作者：牛锡春, 周相贤, 双福　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-01-01 《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法，而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法，一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍，文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例进行说明，部分菜品扫描二维码可进入 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	二十四节气养生美食大全（第二版） 『简体书』 作者：朱太治　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-08-01 二十四节气是我国遵循天气规律的变化，而人体也应该根据二十四节气的变化来调整自己的生活规律表，根据二十四节气来养生才是正确的养生方法。 朱太治、双福等编著的《二十四节气养生美食大全第2版图解养生珍藏版》按照二十四节气分类，仔细剖析了每个节气相关的养生经、起居保健、身体养护、饮食调理、疾病预防、趣味 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	从零开始做美味素食 『简体书』 作者：朱太治　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-07-01 朱太治等编著的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法，分步讲解了每一道菜品的制作过程，通过合理搭配，可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素菜的技巧。本书还介绍了不同素菜的特点，有助于读者更深入的了解饮食知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	30分钟，开饭！超简单懒人营养晚餐（懒人也能做出巧厨娘家常菜 『简体书』 作者：双福 朱太治　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 想快速做出三菜一汤的营养晚餐，本书是首选。它专为工作忙碌却又注重美食品质的精致“懒人族”打造。本书精选110余道菜品，以中式营养晚餐组合、西式经典晚餐组合、特色中西式营养主食的套餐形式展现，既注重营养又注重时效。 菜品中特别加入时间提示、省钱提示、营养晚餐巧析、吃好营养晚餐的学问等特色内容，使本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	20分钟，开饭！超简单懒人健康蒸美味（懒人也能做出巧厨娘家常 『简体书』 作者：双福，朱太治 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 蒸菜以其无油烟蒸健康、原汁原味蒸食尚、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。而本书将详细讲解各式美味菜色，囊括肉类、海鲜、蛋、豆腐、蔬菜、粥饭、点心、汤水、一锅端等，丰富又美味。充分利用家中现有的烹调工具，如电蒸锅、蒸锅、压力锅等炊具，并附上各种炊具的蒸煮时间，方便您对照使用。每道料理的“懒人支巧 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	从零开始做果盘 （舌尖上的水果味道，最美的幸福时光） 『简体书』 作者：朱太治，双福 主编　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2014-02-01 《从零开始做果盘》是一本果盘的制作大全。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采购头痛。免费提供烹饪视频，网上课堂，生动有趣，让你轻轻松松成为饮食达人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	川味儿--家常菜 『简体书』 作者：双福，朱太治 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是最受大众青睐的美味。 《川味儿 家常菜》精心挑选了一百余道经典川味儿家常菜，分为凉菜和热菜两大类。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、新川菜妙招等文字和图片，超详细的步骤图片、通俗易懂的制作文字、一看就会的妙招，将川菜的制作技巧呈 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪绝招版（附光盘） 『简体书』 作者：董书山，朱太治，双福 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-01-01 不仅会做菜，更要会买菜，还要懂养生！ 三大方面，集结烹饪绝招，轻松让您成为烹饪高手！ 打破常规，将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类等10大类别，根据家中食材决定做什么菜，方便使用；每种食材精心挑选最受欢迎的家常菜，详解制法，图文并茂，全彩展示；解析制作每个菜品的三大绝招 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	爱上烘焙系列——超简单巧手烘焙糕点 『简体书』 作者：孙炜，双福 主编　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-07-01 《超简单巧手烘焙糕点（全彩超值版）／爱上烘焙系列》编著者孙炜、双福。 做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人觉得烘焙技巧很多很繁琐也很专业，实际上，只要掌握本章的各种基本技巧，就能制作很多美昧的西点了。在家做烘焙，讲究的是享受烘焙的乐趣。所以，学习时根据自己的需要灵活运用即可。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	图解喝对药酒不生病--对症养生药酒全图解 『简体书』 作者：张伟双福　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 本书按照疾病分类，精选42种病症，包括常见病、男性病、妇科病等，详细讲解了85款药酒的制作方法，所选药材家常易购，成本低，让你能在家中轻松制作。 本书还详细讲解了药酒的相关知识，让你喝对药酒少生病。书末附有本书药酒方名速查索引，方便读者查阅。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	新编超实用家庭万年历 『简体书』 作者：双福 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 历书是我国传统文化的重要组成部分，对大众的日常生活有着重要的指导作用。本书将传统历书进行了创新编写，采用最新的准确历法数据，确保本书的实用性与科学性。 本书包括历书详表（公元2014年-2016年）、历书（公元1920年-2050年）、历书简表（公元2051年-2100年）三大历法表，内容涉及农历 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	在阳台种花草——我家的空气净化器（全彩） 『简体书』 作者：谭建新,双福　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-04-01 本书采用手绘+实拍方式，从养生保健和怡情养性角度出发，精选常见花草，按照简单易活的花草、净化空气的花草、既可观赏又可生活中使用的花草划分，详细讲解土壤、工具、阳台的选择以及栽培注意事项，并将读者种植过程中可能遇到的问题都给予细致解答，关键步骤给出正误对比图。对于部分花草，还加入营养知识、健康功效、搭 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.7

	月饼酥饼自己做（家有高厨系列） 『简体书』 作者：刘萍、双福　　出版：农村读物出版社　　日期：2014-09-01 自己做月饼、酥饼是不是听起来很神奇？其实自己做月饼、酥饼制作很简单。馅料、饼皮既可自做，又可购买成品，趁着月饼、酥饼热腾腾的出炉时刻品尝是最幸福的事情，何况绿色、放心的美食，会带给你截然不同的感觉呢。 本书精选美味月饼、酥饼60款，以高清的图片、精细的步骤一步步教你做出美食，小技巧支招更让你无失败 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	果酒果醋自己做（家有高厨系列） 『简体书』 作者：侯熙良、双福　　出版：农村读物出版社　　日期：2014-09-01 这是一本家庭自酿果酒、果醋的必备指导手册，使这些美食家庭制作零失败。 本书由实践经验丰富的家庭自酿美食达人亲手打造，重点详细介绍如何利用家庭常见的水果制作出媲美超市销售的果酒、果醋。历经提炼的100%好用配方、超详细的操作步骤图、贴心的提示文字，让读者真正易学易会，轻松制作果酒、果醋。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	对症养生蔬果汁速查手册 『简体书』 作者：孙炜 双福　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01 生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许 多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或 者辅助治疗，是人们普遍关注的焦点。营养学家提示，适量饮用蔬果汁，可以起 到强身健体、辅助治疗疾病的作用。 本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	新编超实用家庭万年历：2015年最新版 『简体书』 作者：双福 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 历书是我国传统文化的重要组成部分，对大众的日常生活有着重要的指导作用。本书将传统历书进行了创新编写，采用最新的准确历法数据，确保本书的实用性与科学性。 本书包括历书详表（公元2015年-2017年）、历书（公元1920年-2050年）、历书简表（公元2051年-2100年）三大历法表，内容涉及阴历 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

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