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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 杯子蛋糕 ”共有 2235 结果：

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	蛋糕裱花装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）『简体书』作者：林丽华江志伟吴晓儿　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01 《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验，并联合西点行业专业师傅，从行业专业要求出发，在蛋糕裱花的基础知识之上，介绍裱花的基本技 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	DK烘焙：面包、蛋糕、饼干的烘焙方法『简体书』作者：《澳大利亚妇女周刊》　　出版：科学普及出版社　　日期：2023-01-01 本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试，包含了美味的甜点、可口的小吃、健康的午餐和舒适的晚餐等100多份经典的烘焙食谱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	嗨！道奇地板大书兔子的蛋糕『简体书』作者：悦奇文化　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2023-01-01 地板书是一种大开本的图书，适合小读者摊在地板上看，也适合领读人在绘本馆、图书馆、书店等多人的场合展示给多个小读者看。《嗨！道奇地板大书兔子的蛋糕》是一本双语 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	蛋糕西饼制作教程『简体书』作者：王晓强杨文娟　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-03-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	好玩的科学玩具书：水果蛋糕『简体书』作者：呦呦童　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2022-10-01 互动机关，动手又动脑，以“玩”的方式轻松揭秘科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.2

	四季戚风蛋糕和甜点『简体书』作者：青井聪子　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-07-01 《四季戚风蛋糕和甜点》一书在手，一切变得如此简单！蛋白霜&蛋黄面糊的制作要领烤箱温度控制和使用技巧成功案例&失败案例对比分析四季蛋糕&四季甜点详细制作流程书中根据四季季节变化，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷『简体书』作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2017-11-01 这是一本编辑在看稿过程中会不时停下来，拍几张照片，决定当天回去就试做的甜点食谱书。对，就是这么迫不及待！还好它终于成书了，可以拿回家慢慢看，挨个试。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	“可爱的鼠小弟”系列08打破杯子的鼠小弟『简体书』作者：中江嘉男，上野纪子著　　出版：南海出版公司　　日期：2020-11-01 鼠小弟不小心打破杯子之后的趣味日常故事，用故事代替说教，引导孩子学会诚实！充满幽默想象、不含一丝说教的教育绘本。可爱的鼠小弟系列是日本绘本作者中江嘉男和上野 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	蛋糕制作工艺与实训（高等职业学校中西面点工艺专业教材）『简体书』作者：李天乐主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书在内容上分为蛋糕制作应知、应会、测评三大模块，包含蛋糕制作基础知识、清洁卫生消毒实训、乳沫蛋糕综合实训、戚风蛋糕综合实训、面糊蛋糕综合实训、技能提升综合实训、蛋糕知识综合测试七个项目，下设66个实 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	蓬松柔软的奶油蛋糕『简体书』作者：浜内千波　　出版：南海出版公司　　日期：2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量，就能让甜点更加蓬松绵润，口感和品相立刻高一个等级，让朋友惊呼为什么你做的比我做的好看好吃？如果你是鲜奶油爱好者，尤爱奶味香醇的甜点，本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	蛋糕经济学：如何实现企业商业价值和社会责任的双赢『简体书』作者：[英]亚历克斯·爱德蒙斯[Alex Edmans]　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-05-01 传统的经济学理论认为，利润化就是企业存在的目的。本书建立了一个全新框架，说明并非如此。作者认为：分蛋糕思维甚至抢蛋糕思维负面影响非常大，让企业、个人和社会陷入零和博弈的陷阱中。抢蛋糕不如做大蛋糕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	稻田老师的百变蛋糕『简体书』作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2017-10-01 1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊，并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕，然后在每种基础面糊的基础上添加食材，造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	蛋糕面包烘焙全书『简体书』作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕，是不是很温馨呢？烘焙近几年来成为年轻人的新宠，其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说，成功的制作出一款蛋糕或面包却 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	磅蛋糕和果酱的绝美搭配『简体书』作者：关口晃世　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-11-01 制作果酱比较耗费时间，但是自己私房制作的果酱味道确实特别好。为了节省制作时间，关口晃世先生将这些原创的磅蛋糕和果酱的制作步骤简化，只要把材料放到一个碗里混合一起 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	用瓶子做好吃的蛋糕『简体书』作者：若山曜子著　　出版：南海出版公司　　日期：2017-07-01 在《用瓶子做好吃的蛋糕》中，日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的，这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	熊谷老师的蛋糕裱花基础『简体书』作者：熊谷裕子　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-10-01 1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等，六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力、水果装饰，呈现出豪华、精美、别致、可爱等多种风格。 2.视 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	坨坨妈：零基础学做蛋糕『简体书』作者：坨坨妈　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-05-01 坨坨妈常说烘焙于她是一种永续的幸福感，做蛋糕更是永远不曾醒来的少女梦。平日里，坨坨妈总会深耕微博，定期更新她的美食分享，每个周末还要呈现惊艳的烘焙食谱。春节 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	蛋糕装饰技法大全『简体书』作者：杉本都香咲　　出版：河北科技出版社　　日期：2017-10-01 1. 共介绍了近百种超人气的家庭糕点，注重简单、实用，所需工具常见、操作简单，在家中便可简单制作品尝的点心制作大全： ● 奶油装饰：草莓小蛋糕、草莓方形花蛋糕 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	一流大师的蛋糕卷『简体书』作者：青木定治石塚伸吾横田秀夫著，王春梅译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-09-01 本书特色◎10位日本一流大师千锤百炼之作：从王道正统的纯鲜奶油蛋糕卷，到富丽豪华的焦糖苹果蛋糕卷，共13款吸引排队人潮的压箱招牌！◎告知经历无数失败，摸索而出的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	熊谷裕子甜点教室：蛋糕坯『简体书』作者：[日]熊谷裕子著　　出版：南海出版公司　　日期：2019-01-01 熊谷裕子【全新力作】，揭秘蛋糕坯的制作诀窍！【从前未有】23款精致甜点，示范家庭烘焙get不到的专业技能！【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙，6大技巧搞定精 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

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