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陶庵梦忆（中华经典随笔）
『简体书』 作者：张岱 撰，淮茗 评注 出版：中华书局 日期：2018-11-01 《陶庵梦忆》既是一部个人的生活史，也是一部晚明时期的生活画卷。通过作者的经历和见闻，可见晚明时期江南生活特别是衣食住行、社会习俗的各个方面。由于是苦难过后的追忆，作者不自觉地会过滤掉很多记忆，只留下那些美好、值得留恋的东西。以此来表达故国之思、乡土之情，抒发沧桑之感，寄托兴亡之叹。在书中，作者不时表达出忏悔之意，不过， ... |
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破云2：吞海.2（漫画）
『简体书』 作者：淮上， 晋江文学城原著， 博易漫画， 默千 编， 博易漫画， 出版：羊城晚报出版社 日期：2022-04-01 本作改编自知名作家淮上的同名刑侦题材小说。津海市公安局新人吴雩与严厉的精英上司步重华之间矛盾升级，但在案件调查中，二人不得不学着合作共处。“骷髅杀人”案因缺少线索而陷入迷雾，越来越扑朔迷离。知道吴雩的过去的“故人”突然出现，让他身陷危险之中，随后牵扯出吴雩的一段神秘过往……一系列麻烦接踵而至，吴雩、步重华与公安伙伴们将 ... |
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我将是你的镜子：安迪·沃霍尔访谈录
『简体书』 作者：安迪·沃霍尔、肯尼思·戈德史密斯 著，寇淮禹 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 “如果你想要知道关于安迪·沃霍尔的一切，那么只看表面就好了：我的画、电影还有我，那就是我了。没有什么在表面的后面。” 《我将是你的镜子》精选1962至1987年来波普巨星安迪·沃霍尔接受的35次访谈。他以波普艺术教皇之姿，谈论名声、谈论艺术、谈论电影与超级明星、谈论波普与现代神话、以及谈论他自己——从安迪·沃霍 ... |
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淮西独立团
『简体书』 作者：秋文 出版：知识产权出版社 日期： 皖南事变后，考虑到淮西地理位置的重要性，1941年夏，党派杨四虎率领80多人打回淮西。在几股势力的夹缝中，他们救群众，打鬼子，惩汉奸。鬼子、伪军、国民党企图趁我军立足未稳，进行疯狂围剿。杨四虎等人重新确定了工作重点，深入群众，宣传我党抗日政策，对铁杆汉奸进行惩处，建立了广泛的抗日统一战线。同时，他们 ... |
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
『简体书』 作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
『简体书』 作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
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符号江苏精选本-淮扬菜
『简体书』 作者：袁晓国等 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因，展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》这本书，从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手，娓娓道来 ... |
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豫皖两省境内沿淮方言语音研究
『简体书』 作者：贡贵训 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带的变化情况、观测方言转型的微观过程；利用历史文献材料，勾勒出本区域方言发展的大致 ... |
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
『简体书』 作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
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小淮啾 原名《我不做人了》，为晋江文学城获奖作品、VIP强推作品和年盘点优秀入选作品
『简体书』 作者：酒矣 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-03-01 ... |
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RHCSA/RHCE8红帽Linux认证学习教程 红帽中国培训事业部淮晋阳作序推荐 段超飞著
『简体书』 作者：段超飞 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 《RHCSARHCE8红帽Linux认证学习教程》从零基础开始讲解，系统介绍了RHCE8的相关知识，以帮助读者快速了解及熟练掌握RHCE8的相关操作，是一本高品质的RHCE认证的学习书籍。 《RHCSARHCE8红帽Linux认证学习教程》分为9篇，共35章。第1篇主要介绍基本配置；第2篇主要介绍用户及权限管理；第3 ... |
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江淮关系与淮扬运河水文动态研究（10—16世纪）（“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书）
『简体书』 作者：袁慧 著 出版：上海教育出版社 日期：2022-11-01 本书是“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书中的一本。本书主要利用历史文献资料，同时借助现代地理学研究成果、考古资料和实地考察资料，把古地图和现代地图作为时空参照，以宋代至明代为主要研究时段，兼涉宋代以前，以江淮关系为视角，探究淮扬运河堤岸闸坝体系形成过程中运河流向、水源和运湖关系等水文动态的演变历程， ... |
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淮扬菜
『简体书』 作者：袁晓国 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 《淮扬菜》一书为饮食文化专家袁晓国教授多年来对淮扬菜潜心研究而成的普及之作，介绍了淮扬菜的历史源起、风味流派，以及名人与淮扬菜的佳话等等，配以大量精美菜肴和历史人物图片，写作风格严谨又不乏趣味，读来如享盛宴。 ... |
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同光年间湘淮分野与晚清权力格局变迁（1862～1895）
『简体书』 作者：邱涛 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 晚清中央政府与地方督抚的政治博弈，是近代中国政治走向的一个重要命题，而梳理同治、光绪两朝地方督抚群体的结构和人事嬗递状况，可以明了同光督抚的特性及其对晚清政局的影响。针对在镇压太平天国运动中强势崛起的湘淮集团，清廷通过扶淮抑湘到湘淮互制，确立了湘淮分立的调控路径，与湘淮集团在行政人事、财政税收、军队控制、司法外交等权力 ... |
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雨花忠魂-雨花英烈系列纪实文学-长淮火种：赵连轩烈士传
『简体书』 作者：王清平 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-08-01 南京雨花台，是新民主主义革命时期共产党人集中的殉难地。在这里，无数革命先烈用鲜血和生命，铸就了不朽的精神丰碑。 信仰如山，信念如磐。在雨花台英勇就义的革命烈士有近十万人之多，其中留下姓名的就有1519位。他们当中不少人出身富裕家庭，受过良好教育，牺牲时正值青春年华。为了心中的理想和追求，他们毅然舍弃优厚的生活条件，走 ... |
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高校数字媒体2019
『简体书』 作者：主 编 黄心渊副主 编，淮永建，谢清风，王晓惠 出版：水利水电出版社 日期：2019-12-01 本书内容主要涵盖数字媒体专业简介、人才培养理念、专业特色建设、教学科研成果、学科竞赛、办学条件实验室建设等，力求全方位、立体化为高校数字媒体专业发展画像，为广大一线教学、科研工作者及关心数字媒体发展的同业、相关人士提供实用、权威和系统的资料。 ... |
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治淮那些事儿
『简体书』 作者：陆煜 著 出版：水利水电出版社 日期：2015-10-01 《治淮那些事儿》从淮河的地理、水文、气象讲起，探讨了淮河水旱灾害频发的自然原因，并在此基础上对历代治淮面临的困难和问题进行了梳理，尤其对黄河夺淮以后的治理历史作了详细叙述，对历代治淮方略的得失进行了讨论，重点对清末以来的治淮政治关系进行了解读，从水利与政治关系的维度对中国政治作了透视，是我们理解大一 ... |
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淮上风云（离魂子母圈女屠户回头崖）/民国武侠小说典藏文库
『简体书』 作者：郑证因, 清寒树 出版：中国文史出版社 日期：2017-01-01 郑证因编著的《淮上风云离魂子母圈女屠户回头崖》是一部民国武侠小说。郑证因的武侠小说对情节的整体性重视尤其突出，主要以“恩仇结”和“英雄会”的经典侠义模式形成故事，是传统侠义的现代回归，而所用的叙事手段带有不同于传统的色彩，开启了武侠小说关于故事与情节叙事的一片新天地。 ... |
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中华历代传世碑帖集萃吊比干墓文 淮南王墓志铭 刁遵墓志
『简体书』 作者： 出版：陕西人民美术出版社 日期： ... |
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因明过论研究
『简体书』 作者：淮芳 著 出版：人民出版社 日期：2017-01-01 ... |
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