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王森 杨玲
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国际日本研究 第1辑
『简体书』 作者：杨玲 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 《国际日本研究》由北京第二外国语学院日语学院、国际日本研究中心主办，立足日语语言文学学科改革，超越“语言”的界限，致力于通过学科复合、多元化、全球化三个维度的国际视野不断推动日本问题研究。本书是第1辑，分为“特稿”“日语语言的跨学科研究”“汉学钩沉”“历史观察 ... |
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出版融合理论研究及国内出版融合案例分析
『简体书』 作者：杨玲 出版：对外经贸大学出版社 日期：2023-01-01 媒介融合概念自1983年首次由美国普尔教授正式提出并于2005年引入我国以来，在短短几年内迅速成为业界和学界的研究热点。随着媒介融合对社会和产业变革影响的加剧，研究的重点由初期的概念界定及微观分析，向理论层面和产业组织层面推进。围绕媒介融合对产业格局、经济特征 ... |
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日本大众文化研究：第三辑
『简体书』 作者：杨玲 出版：旅游教育出版社 日期：2024-01-01 《日本大众文化研究：第三辑》是关于日本大众文化研究的论文集，由“日语教育教学现场”“日本文学的时空”“中日思想史的边界”“翻译、语言与话语的交错”四个领域的研究成果组成，研究对象从个体到热点前沿，研究视角兼顾域内域外、宏观与微观，内容覆盖课程思政、教学实践、跨 ... |
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汽车专业英语（第二版）
『简体书』 作者：杨玲，柏杨 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-08-01 杨玲、柏杨主编的《汽车专业英语第2版中等职 业教育汽车类专业系列教材》内容为汽车专业相关 英语知识，专门针对汽车类专业的中职学生编写。全 书分为10个单元，分别介绍汽车文化、汽车品牌、汽 车种类、汽车结构、汽车车身、汽车发动机、汽车美 容、汽车销售、汽车驾驶等 ... |
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AI商业时代：人工智能如何改变商业、就业和社会
『简体书』 作者：日本日经大数据、杨玲 译 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 虽然AI如此备受关注，可如果真要问到AI是什么，恐怕没有几个人答得上来。如果再进一步谈到AI对自己所在企业运营、自己所从事工作的影响的话，估计大部分人都毫无头绪。我们不能仅仅停留在不知为不知的状态。 《AI商业时代：人工智能如何改变商业、就业和社会》能够让您 ... |
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韩非子寓言故事赏析
『简体书』 作者：杨玲 出版：语文出版社 日期：2018-11-01 本书精选了《韩非子》中《说林》《喻老》《十过》等二十章的寓言故事，其中既有耳熟能详的老马识途自相矛盾买椟还珠等，也有深具启发意义的郢书燕说自见之谓明赵襄主学御等，共计189则寓言故事，几乎囊括了《韩非子》中所有的优秀寓言故事。本书对所选的每篇寓言均进行了简要注 ... |
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新世纪文学研究的重构
『简体书』 作者：杨玲 出版：厦门大学出版社 日期：2019-05-01 本书阐释新世纪以来的部分文学现象，重绘文学在当代文化场域中的位置。全书分为概念、方法和实践三大部分。概念部分主要探讨新世纪文学从作者作品中心到读者中心的变化。方法部分介绍美国学界新世纪以来对传统文学研究范式的反思。实践部分从明星作家、粉丝经济等多个角度考察文学 ... |
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医学细胞与遗传学实验教程（第二版）
『简体书』 作者：杨玲 等 出版：复旦大学出版社 日期：2020-08-01 ... |
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媒介融合理论研究及国外出版融合案例分析
『简体书』 作者：杨玲 著 出版：对外经贸大学出版社 日期：2021-12-01 媒介产业与信息产业、通信产业的融合以及媒介特有的信息控制功能使得融合后的“大传媒业”成为社会交往、政治、经济和创新运行的重要平台产业。党的十八大以来，习近平总书记关于媒体融合发展作出一系列重要论述，表明其对于国家和地区发展的重大价值和战略意义，且在中国有着特殊 ... |
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水曲柳组织培养技术
『简体书』 作者：杨玲，沈海龙 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书介绍了水曲柳繁育生物学研究现状，重点介绍了水曲柳组织培养技术和原理研究现状，包括水曲柳种子无菌发芽与胚轴离体再生、水曲柳不定芽发生和腋芽增殖途径的植株再生、水曲柳离体根培养体系的建立、水曲柳合子胚子叶愈伤组织诱导和增殖的影响因素、水曲柳体胚发生和植株再生， ... |
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日本大众文化研究：第四辑
『简体书』 作者：杨玲主编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-09-01 ... |
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饼干大全
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2014-12-01 一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全书，包括近400款各式饼干的详细制作步骤，每一款均有分步详解图，并且对关键的基础饼干还配有相关视频，让你一看就喜欢，一做就上手。 ... |
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咖啡馆西点亲手做
『简体书』 作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2015-03-01 咖啡与西点的搭配，要想合乎心意似乎也并不简单，好在总有大师的经验，可以让我们来借鉴。本书中的各款产品，由在西点领域耕耘几十年的西点大厨们所精心研发和亲手制作，从中，你可以找到硬、软、暖、冰、咸、甜的各种口感，和各种色彩。若与其他饮品搭配，也受欢迎。 提拉米 ... |
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3D咖啡制作入门（含DVD）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 《3D咖啡制作入门》汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术，二者缺一不可。 ... |
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蛋糕裱花技巧：时尚蛋糕100款（附赠DV
『简体书』 作者：王森 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-03-01 本书共展现100多款家庭水果装饰蛋糕的制作过程，步骤详解配以精美图文，细致详尽地普及了制作手法以及设计思想，为大家提供了参考和学习的对象。 精品奶油蛋糕的勾勒，加上水果、饼干、马卡龙等的搭配，既美丽又新鲜，甜而不腻，在店面和家庭中都广受欢迎。看得心动的朋友， ... |
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糖艺制作入门（含DVD）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-04-01 本书你会欣赏到40多款精美糖艺作品的制作全过程，它们完整展现了抽象与具体、局部与整体的高度融合。本书由浅入深、循序渐进地介绍糖艺品制作的难易点，从简单的水果拉制到复杂的造型创作，完整有序地向您展现糖艺的世界。 ... |
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最新鲜的酸奶自己酿
『简体书』 作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2015-04-23 专家做科普，深入浅出地解释酸奶的奥秘，并传授自制美味酸奶的方法。 大厨调美味，为您呈现： 19款自酿酸奶； 39款酸奶美食，布丁、饮料、冰淇淋、冰棒、蛋糕、鸡尾酒、果泥…… 7款酸奶绘画，纯净可爱； 2款酸奶面膜，皮肤吸收好。 ... |
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翻糖装饰大全
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 翻糖有极佳的延展性，适用于各种烘焙食品的装饰。本书介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分，有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分，有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图，还有精美的成品大图。 ... |
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翻糖蛋糕&饼干制作入门2（含DVD）（王
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 《翻糖蛋糕&饼干制作入门2》汇集120款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕，配有上千张精美的大图和步骤图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。 ... |
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烘焙大王
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题，用精美的图片和详细的步骤，讲解不同种类的饼干制作方法，打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中，我们与贝壳蛋糕共舞，我们与布朗尼一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。土司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有，总有一 ... |
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