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茶乌龙 编著
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茶的味道——唐代茶诗新解
『简体书』 作者：杨多杰 著 出版：中华书局 日期：2022-01-01 中国茶的品格，就藏在历代茶诗当中。 唐代文人创作了很多茶诗，赋予茶更多的文化内涵，从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时，详尽地讲解相关的茶文化知识。 茶文化的加持，让一杯茶汤有了别样的韵味。 ... |
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中国人的茶事（两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧）
『简体书』 作者：戴明华 著 出版：湖南人民出版社 日期：2025-12-01 一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史，也 ... |
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文人茶 中国古代茶学简论
『简体书』 作者：钟凤文 著 出版：文物出版社 日期：2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料，考释出了茶的古字是“苶”（《文人茶》封面铭文“苶”青瓷），而不是“荼”，并以文字“六书”原理释读了其本义，从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶，而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮，也是食，是古代圣贤对草木为饮为食的文化。《文 ... |
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民族茶文化 2017 （上）
『简体书』 作者：昆明民族茶文化促进会，云南省老科技工作者协会茶业分会，吴觉农 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《民族茶文化（2017上 总第29期）》内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶，茶如人生。领略茶人 ... |
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茶叶战争：茶运与国运 （走进晚清历史现场，读懂全球茶叶贸易百年风云）
『简体书』 作者：周重林，太俊林 著 出版：湖南人民出版社 日期：2022-01-01 17—19世纪，茶与中国、英国、美国、印度四个大国的命运都有着千丝万缕的联系。因茶而引发的战争，包括中英鸦片战争、次英国侵藏战争、美国独立战争在内，改变了世界历史，也影响了全球经济格局的塑造。 “为何英国、美国以茶而富强，而晚清却因茶走向衰亡？”知名茶文化 ... |
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远山有香：寻茶三记
『简体书』 作者：楼耀福 著 出版：上海书店出版社 日期：2024-07-01 本书是作者楼耀福继《寻茶记》《寻茶续记》之后第三部与茶有关的散文随笔集。本书延续前两部的编写形式，收录61篇与寻茶、品茶、以茶会友相关的见闻。与前两部寻茶随笔的不同是，本书在记录云南冰岛茶、霞浦白茶、六安茶等产地为中国的茶叶之外，还谈到作者在英国、日本、摩洛哥 ... |
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茶文化产品战略【精装大本】
『简体书』 作者：张星海 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 本书系统介绍了茶文化产品战略问题，内容包括文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。 本书可为当前茶文化产品的创新、战略设计等提供相应依据，也可作为茶文化宣 ... |
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茶·修
『简体书』 作者：陈洁丹，刘婧 出版：旅游教育出版社 日期：2024-12-01 《茶·修》讲述了作者与学员之间的习茶故事。在这些习茶故事里，有不同茶品的冲泡方式，有茶汤的品鉴之法，有茶艺课程的授课技巧，也有茶艺竞技的独特路径与方法。 本书讲述了“茶与德”——率先开辟“格物致知”之路，以茶修身有了具体的依托与方式；讲述了“茶与行”——独创 ... |
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茶文化
『简体书』 作者：林文超，冉祥云，吉家文 出版：旅游教育出版社 日期：2025-09-01 《茶文化》为茶艺与茶文化专业的专业核心课程，作者以“弘扬、传承、创新”为教材编写宗旨，注重岗课赛证融通，注重思政融入，注重数字化教学资源应用，编写“理实一体”的高等职业教育教材。本书分为八个项目，系统地讲解了茶文化的发展、茶文化对外传播、区域茶文化、茶叶生产文 ... |
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静清和作品：茶路无尽
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第三册。作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承 ... |
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茶与美
『简体书』 作者：柳宗悦 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 不论是过去、现在或未来，对于茶道美学与茶器鉴赏的论述，能超越《茶与美》的深度与格局的著作，将是凤毛麟角。柳宗悦以独特的直观，直指人心的震撼，试图唤醒日本20世纪40年代前后那个茶道极度璀璨，却人心空洞的世代。对于21世纪所有爱茶的朋友们，本书会是一场难忘的心灵 ... |
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茶墨轩印稿
『简体书』 作者：于良子 出版：浙江古籍出版社 日期：2024-09-01 该书是于良子篆刻作品的结集，是他数十年来从事篆刻艺术的一次阶段性总结。作品分为自用、师友嘱刊以及茶事词句等几个部分，体现了于良子注重“刀意”的艺术风格。该书前言由著名篆刻艺术大师刘江撰写，其中回忆了他与于良子间的师徒情谊。书末附于良子阐述自身印学观点的论文《“ ... |
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宋徽宗的茶事（走进“天下一人”宋徽宗的茶世界，沉浸式体验宋代茶文化的风雅与当代传承）
『简体书』 作者：周重林 著 出版：湖南美术出版社 日期：2025-05-01 《大观茶论》是宋徽宗赵佶所作的一本茶学专著，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。知名茶文化学者周重林，凭借20年茶业研习的积淀，逐句讲解《大观茶论》，辅以权威注释、白话翻译，诠释宋茶对现代茶文化的深远影响。另外，书中插入了经典茶 ... |
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茶之最（关于茶的最纪录）（精）/中华茶文化经典丛书
『简体书』 作者：陈伟群 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 全球有60多个国家种植茶，160多个国家和地区有茶叶消费习惯，全世界喝茶人口近30亿人，占世界人口的40%，他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息；在世界饮料中茶叶的从业人员□多，仅中国直接生产经营茶的人数就有七千多万人，加上相关产业就约有一亿多人，还有六亿喝 ... |
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茶啊二中：青春放肆笑
『简体书』 作者：凝羽动画 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 新学期开学了，茶啊二中的故事还在继续，这次，你变成了茶啊二中新入学的同学，沉浸式地体验茶啊二中的生活。他们这些搞笑天赋型选手，又带来了怎样的故事？ 教师节王强准备送石老师什么礼物？王强和刘若琳一起放风筝怎么得罪若琳了？计良为啥不想承认是文佳的哥哥？茶啊二中演 ... |
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中国茶事通论（中国茶文化丛书）
『简体书』 作者：勉卫忠 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书章节设计自成体系，是作者长期在茶文化教学，更多的是在喝茶实践过程中不断思考、逐步调整的结果，撰写过程中始终牢记自己就是一个普通的喝茶之人，不断思考如何让一个茶文化门外汉对茶产生兴趣，并能很快了解并积累中国茶事生活的基础知识，教给他们喝茶的技艺，爱上中国的茶 ... |
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问茶 茶事小百科
『简体书』 作者：贾迎松 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书为作者在平时授课过程中，根据学员常问问题整理而成的茶书，全书共分为九个部分：什么是茶叶、茶叶是怎么做成的、如何泡茶、如何品茶、喝茶与我们的身体健康、现代与传统名茶、如何选购茶叶、茶叶的保存、你不知道的古代茶闻。将茶爱好者与茶商常见的问题娓娓道来，是一本通俗 ... |
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杂著并书信集
『简体书』 作者：吴觉农 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 吴觉农先生（1897—1989）是我国的农学家、茶学家和社会活动家，也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。一生撰写、翻译、主编220多部（篇）论著，时间跨度达74年之久。是中国现当代茶业的全景式历史文献，对于从茶业角度深入了解认识现当代中 ... |
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养生茶饮大全 茶经全解 泡杯好茶不生病 实用中国茶疗法药茶配方大全养生书 中国茶道茶艺茶经泡茶小偏方中国茶文化书籍
『简体书』 作者：尤海英 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 《泡杯好茶不生病（生活养生）》从介绍茶的起源出发，依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说，并根据不同体质、五脏保健和四季养生等方面介绍了200多道茶饮，传授了近50种小茶包和20余种茶 ... |
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苦茶随笔
『简体书』 作者：周作人 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-06-01 本书共收录五十一篇文章，大多为杂文，以苦茶为名，正见周作人心中之苦，笔下之苦。苦而觉爽快，却是大人的可怜处。个中滋味，诸君自知。文章内容强调思想的自由性与独立性，颇有些针对他人批评的反批评，为前此所不多见。本集是周作人散文的代表作，自此，周氏散文创作进入高潮。 ... |
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