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住家菜,居然有一手
『简体书』 作者:居然 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-04-30 国家高级公共营养师、新浪微博百万人气美食博主居然的私房菜秘籍:《住家菜,居然有一手》。精选将近60道家庭常见的菜肴、时令汤品和广式点心,精做、细做,道道下饭、道道美味,香味、色相、口感全是刚刚好,样样有着欲罢不能的家的味道。所谓菜式不用多,随意学几样,家常菜热腾腾的烟火气,是全家人围坐一桌的温馨时光的最好注脚。 干 ... |
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味言道
『简体书』 作者:车前子 出版:北京大学出版社 日期:2016-06-01 作者在《味言道》中尽情抒写了自己丰富琳琅的食客体验。以精细的笔触展开了天南海北的美食图景,苏州馄钝,陕北油馍,吉林韭花,东洋芥辣;既有清雅嘉品,也有美味摊食,以至慈姑、洋葱、菜花、橘子,笔触所及,无不妙味隽永。又能抚今追昔,旧日已失的美味,时下迭出的新菜,可看出今昔之变;时令节气,鱼鸟果蔬肥瘦消长,能感受天地在舌尖的律 ... |
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矿井水
『简体书』 作者:[比]冈特·鲍利|译者:郭光普|绘画:[哥伦]凯瑟琳娜·巴赫 出版:学林出版社 日期:2016-06-01 《冈特生态童书》是一套以环保为主题、面向5-10岁儿童的科普知识绘本。在书中,作者以当前地球生态面临的诸多现实问题为蓝本,设计出了一个个让孩子们好奇的话题,并将这些有趣的故事用一幅幅生动的卡通画形式进行呈现。本书由鹌鹑和油菜花的对话展开讨论:鹌鹑发现油菜花开的花比以往更亮丽了,油菜花马上把功劳归于纯的矿井水。从和鹌鹑的 ... |
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杨栋插图孙犁散文经典(国内唯一一套名家插图本现代作家文库名家
『简体书』 作者:孙犁 著 出版:春风文艺出版社 日期:2013-12-17 今年是孙犁先生诞辰100周年。孙犁是中国现当代著名的小说家、散文家,尤其是他晚年完成的十本散文集,即“耕堂劫后十种”最能够代表孙犁先生的文学成就。孙犁的散文创作对后世影响极大,名篇很多,如《白洋淀纪事》《黄鹂》《老家》《鞋的故事》《报纸的故事》《采蒲台的苇》《新安游记》《听朗诵》《菜花》《母亲的记忆 ... |
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食物相宜相克一本通
『简体书』 作者:赵国东 著 出版:陕西科学技术出版社 日期:2013-06-01 每种食物都有其各自的特性,将它们搭配食用时,就会产生各种奇妙的变化。有些食物平淡无奇,但如果和其他食材搭配得当,食用起来就能满足人们养生的需求、提高食疗的效果,甚至降低或消除某些食物的副作用,这就是食物的相宜。例如菜花与西红柿同食,不仅可以增强人体抗病毒的能力,对消化道溃疡、感染及便秘等疾病还有一定 ... |
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杰米?奥利弗一天学会做饭 (中国人最钟爱的14种全球主题餐,
『简体书』 作者:杰米·奥利弗 (Jamie Oliver),张巍 出版:中信出版社 日期:2014-04-01 24小时学会做饭,这是真的!著名明星主厨杰米·奥利弗通过这本书告诉所有人:只要你按照书中介绍的步骤操作,没有任何基础的人也可以变身烹饪能手。《杰米·奥利弗一天学会做饭》是杰米·奥利弗所有美食类图书中最具代表性作品,书中的菜谱选品最接近家常便饭,也最接近中国人的口味。它们包括:经典番茄意面、烤菜花奶酪 ... |
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“故事”的多重讲述与文艺化大众
『简体书』 作者:龚奎林 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-03-01 本书通过以《铁道游击队》《保卫延安》《红日》《苦菜花》等长篇战争小说为个案研究对象,对“十七年”长篇战争小说的修辞策略、正文本修改、副文本变迁、艺术改编策略等维度进行共时性的文本发生学现象探询,寻找这种流动叙述的背后缘由、动机以及意义,总结其文本发生规律,从而寻找不同艺术版本的复调对话和文本间性,挖 ... |
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放蜂人之恋
『简体书』 作者:栀子 著 出版:九州出版社 日期:2014-05-01 本书是一部中篇小说,讲述了一个发生在上世纪八十年代的故事。放蜂人赶春在婺源采油菜花时,和美丽的本地少女芸花相识相恋。婚后,两人离开了芸花的村庄四处辗转养蜂。芸花有孕后回老家待产, 赶春一个人在深山老林里放蜂时,被大雨所困,为了救被河水冲走的蜂箱,他冲进河里下落不明。暗恋芸花多年的同村青年郑青带着芸花 ... |
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儿童涂色简笔画:蔬菜水果
『简体书』 作者:张鑫,武冬青,王坤 绘 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-03-01 《儿童涂色简笔画:蔬菜水果》以二十九种常见的蔬菜水果为素材,有苹果、梨、桃子、橘子、土豆、柠檬、草莓、葡萄、西瓜、樱桃、菠萝、石榴、香蕉、大蒜、西红柿、尖辣椒、青辣椒、卷心菜、白萝卜、莲藕、竹笋、丝瓜、蘑菇、冬瓜、南瓜、柿子、豆荚、茄子、菜花,造型好可爱,小朋友们可以涂画的同时,认识这些蔬菜水果,并 ... |
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带上一本书去旅行:沿着歌德的足迹
『简体书』 作者:徐鲁 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-08-01 《沿着歌德的足迹》包括春天里《鸢尾花和星空》,《多少楼台烟雨中》,《春在溪头荠菜花》以及《让马可·波罗流连忘返的桥》四卷。 多少高大宏伟的纪念圆柱,它们都曾经是胜利和骄傲的象征;多少金碧辉煌的宫殿、圆顶、拱门、城墙,它们都曾经是豪华和奢侈的标志。苦难的基督,骄横的皇帝,还有一代代王公大臣,以及黑衣 ... |
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西医考试必备掌中宝典-病理学
『简体书』 作者:梁峰岗 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2013-09-01 心脏病最常侵犯二尖瓣和主动脉瓣,赘生物呈息肉状或菜花状,质松脆,易破碎、脱落。受累瓣膜易变形,发生溃疡和穿孔。溃疡底部可见肉芽组织增生、淋巴细胞和单核细胞浸润。血管,细菌毒素和赘生物破裂脱落形成的栓子,可引起动脉性栓塞和血管炎。栓塞最多见于脑,其次为肾、脾等。由于栓子不含菌或仅少的细菌,细链条毒力弱 ... |
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