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贝太厨房 著
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厨房管理
『简体书』 作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ... |
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露天厨房
『简体书』 作者：荆凡 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-03-01 本书是“中国好书”作者荆凡全新原创的一部向青少年探讨生命观的长篇小说，用11岁女孩夏子的视角讲述了围绕在一个爱心厨房周围的感人故事。夏子的爷爷奶奶在毗邻肿瘤医院的一条巷子里经营早点店，一次偶然，一位妇人借用锅灶给生病的孩子做饭，从此，一个充斥着烟火和人声的露天厨房就在小巷里慢慢成形，无数病人及其家属 ... |
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午夜厨房
『简体书』 作者：【美】莫里斯·桑达克 绘，任溶溶 译 出版：贵州人民出版社 日期：2021-01-01 米奇半夜听见一阵吵闹声，接着就跌进了黑暗里，身上的衣服也跑光了。他经过月光照耀的窗户，还有爸爸妈妈熟睡的房间，来到了午夜厨房几个面包师傅正在那里做蛋糕，他们需要牛奶，一边忙活一边唱：牛奶加进面糊里！牛奶加进面糊里！米奇掉进了面糊里，蛋糕烤到一半的时候，他钻了出来，拍拍打打做了一架面包飞机，飞到午夜厨 ... |
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舌尖上的节气厨房
『简体书』 作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 民以食为天，吃是中国人总也绕不开的话题。春笋夏瓜、秋藕冬薯……二十四节气里藏着美味的秘密，跟着节气吃美食，也是对身体好的养生。立春吃春饼，清明吃青团，端午吃粽子，冬至吃饺子…… 本书以二十四节气为轴，精选90多种应季食材，做出100多道时令美味，养生、保健、治未病。还有40多个养生小课堂，帮大家远 ... |
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中国保障房REITs（英文版）
『简体书』 作者：黄劼 出版：东南大学出版社 日期：2022-12-01 2021年7月2日，国家发展改革委发布《关于进一步做好基础设施领域不动产投资信托基金（REITs）试点工作的通知》将基础设施REITs试点范围拓展到清洁能源、保障性租赁住房等基础设施领域。早在2012年，作者在墨尔本大学就开始将保障房与REITs相联系，提出了保障房REITs在中国落地的可能性。本书 ... |
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典藏中国·中国古代彩塑精粹：汾阳太符观彩塑
『简体书』 作者：杨平 主编 出版：浙江摄影出版社 日期：2024-01-01 本书为太符观分册。太符观, 位于山西汾阳市, 始建于金代承安五年 1200。观内现存金、明时期彩塑127尊、明代悬塑200余平方米, 是罕见的道教题材造像之杰作, 十分珍贵。正殿内的昊天玉皇大帝及其侍者7尊金代彩塑, 形象真, 面部神情皆恭肃、平和, 虽经明代重装, 仍不失金塑风采; 左右配殿内 ... |
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美国太空军与美国太空政策的未来：政策和法律意义
『简体书』 作者：＂[美]杰里米·格鲁纳特著 陈凌晖 尹俊清，郭敏，李维国 译 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 本书从美国太空军的视角，探讨了太空军事化对国际空间法律制度的影响，梳理了美国太空安全政策的发展历史，剖析了美国对国际空间法的诠释进程，并对“后冷战时代”美国太空安全政策走向进行了研判。虽作者声明该书并不代表美国军队和政府的官方立场，但对于了解美国太空安全政策演变走向、美国太空军组织架构与职能任务发展 ... |
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画给孩子的自然通识课--海底生物，太多姿多彩啦
『简体书』 作者：童心 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《画给孩子的自然通识课：海底生物，太多姿多彩啦》是画给低龄孩子看的图画书，以图为主，给孩子展示一个生动有趣的海底生物世界，其中既有“海底世界在哪里”“绚丽迷人的海洋植物”“海洋动物是怎么运动的”“海洋是个聚宝盆”等宏观整体性海洋生物知识的介绍，又有“小不点珊瑚虫和大个子珊瑚礁”“美丽却不芬芳的海百合 ... |
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20任务 沌太熵辇：突破认知屏障，窥见宇宙的真相
『简体书』 作者：王子依 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 当下，地球上的生命逐步发生感官意识觉醒现象。觉醒者多了一种感官，可 以感受到暗物质、暗能量中的沌太，了解普通人永远无法了解的时空信息，看到 时空的历史性叠加像和未来可能性叠加像，物理认识全面升维。根据未来可能性 叠加像概率推演，在2063年，绝大多数普通人都有可能发生自主感官觉醒，而 在21 ... |
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匆匆，太匆匆（琼瑶）一代纯情小说巨匠琼瑶经典之作，六十年纪念版
『简体书』 作者：琼瑶 出版：作家出版社 日期：2024-10-01 长篇小说《匆匆，太匆匆》讲述了韩青和驼驼真实而凄凉的爱情故事。男女主人公在人生中最美好的季节相恋，说好了要一辈子相依相伴、白头偕老。却不想，驼驼身患绝症，韩青只能眼睁睁地看着自己心爱的人离他而去，深受煎熬却无能为力，恨不能替她而去，却奈何生命是唯一。年轻的生命，许以生生世世相守的爱恋；单纯不曲折的故 ... |
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东坝与三间房：朝阳区考古发掘报告集
『简体书』 作者：北京市考古研究院 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本报告整理了北京市考古研究院2020年至2021年间在朝阳区东坝乡、三间房乡、金盏乡、崔各庄乡开展的7处发掘项目。共发掘古代墓葬108座（包括汉代墓葬2座、魏晋墓葬1座、北朝墓葬1座、元代墓葬1座、明清墓葬103座）、古代道路遗迹6条、坑1座。出土器物包括陶瓷器、铜器、银器、金器、料器、铜钱等。朝阳 ... |
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特大型站房“重庆东站”高质量建造综合技术
『简体书』 作者：张晓林、华建民 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 本书深入探讨了重庆东站建设中的先进建造技术和创新管理方法，综合分析了该项目的工程设计、施工重难点、关键施工技术，以及精益建造的实施管理，重点介绍了群塔作业及防碰撞系统施工、大跨度预应力构件、钢结构提升、超长厚大混凝土结构、高大空间模板工程施工、大跨度异形雨棚和大跨度金属屋面施工等关键技术的应用，以及 ... |
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詹姆士的厨房1+2（套装2册）
『简体书』 作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 詹姆士用身边食材，烹饪世界美食。在北纬40度这一人文、饮食文化*为丰富的地理区域，选择菜例、食材，进行烹饪加工。在家轻松做料理，和大厨学习挑选食材，自己亲手做料理，美味无需等待。有詹姆士亲自按照步骤传授的料理制作步骤，分享简单却更加美味的秘诀，一本书集合先食先饱的主食、中国菜、异国美食风味、小食随手 ... |
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太有趣了，名著！图说中国古代寓言
『简体书』 作者：《太有趣了，名 著！》 编写组 编 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 统编小学语文教材指定必读书目。本书收录了我国古代经典的寓言故事，每篇故事都以简洁、生动的语言，幽默深刻地描绘了社会百态，讲述了故事的发展经过，字里行间透露出了深刻的哲理。自先秦开始，我国就涌现出许多哲理性很强的寓言，如《掩耳盗铃》《狐假虎威》《滥竽充数》等。这些寓言告诫人们如何正确为人处事，给人们带 ... |
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
『简体书』 作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
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厨房里的生物 厨房里的小医生
『简体书』 作者： 出版： 日期： ... |
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太有趣了，名著！图说钢铁是怎样炼成的
『简体书』 作者：尼古拉·奥斯特洛夫斯基 著， 《，太有趣了，名 著！》 编写 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 《钢铁是怎样炼成的》记叙了保尔柯察金的成长道路，他饱尝了生活的苦难，炼就了革命精神和反抗性格。十月革命爆发后，只有16岁的他参加了红军，无论在战炮火中，还是在国民经济复时期，保尔柯察金都表现出大无畏精神、钢铁一般的意志、强烈的爱国主义和对人民的无限的无限忠诚。作品表现出主人公坚韧的情感，一个人只有在 ... |
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爱跳的小兔子
『简体书』 作者：神泽利子 长新太 出版：中信出版社 日期：2023-05-01 《爱跳的小兔子》是日本绘本大师、“无厘头之王”长新太与日本儿童文学家协会奖得主联合创作的桥梁书，适合6-8岁的孩子阅读。 草原上有一只小兔子，他的名字叫跳跳。 跳跳喜欢翻跟头，也喜欢蹦蹦跳跳。 他会和狐狸争辩翻跟头是谁发明的，也会让河边戴着墨镜的陌生大叔猜测自己是什么动物。 他和陌生大叔 ... |
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我决定，不再受人摆布： 高敏感人群摆脱精神内耗的64个技巧
『简体书』 作者：[日]凉太 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书送给敏感的你!帮助你从负面情绪中挣脱出来，让自己不再被他人所影响，保护好自己，远离不快乐的人际关系。 迄今为止，本书作者曾经给2000多名高敏感人士提供过咨询服务并给出解决方案。本书以心理学知识为基础，利用漫画进行图解，让读者能毫无压力地阅读。本书不仅适用于高敏感人群，也适用于那些深感生活艰辛 ... |
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民航服务实用韩国语：从零开始 一本就通（第2版）
『简体书』 作者：太贞顺 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 本教材分为三部分，第一部分为”韩国语字母与语音”，第二部分为”日常交际会话”，第三部分为”民航服务实用会话”。第一部分概况归纳了韩国语字母与语音知识，帮助初学者从字母开始学习发音和拼读拼写规则，夯实语音基础。第二部分是为了读者轻松应对日常生活中的主要场景。第三部分以乘坐飞机旅行为主线，设置了民航服务 ... |
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