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赵伟杰、张晶、王丹华 主编
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565
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葡萄酒侍酒服务与管理
『简体书』 作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服 ... |
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大学生心理健康教育
『简体书』 作者：卢旺，张晶 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书以普及心理健康知识、提升大学生心理健康意识为出发点，以提高大学生心理素质为目标。全书共分为九章，具体包括认识心理健康、走进大学生活、积极认识自我、情绪管理与调节、人际交往与沟通、恋爱与性心理、压力管理与应对、生命教育与心理危机应对、家庭关系与心理健康。 ... |
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旅游生活美学
『简体书』 作者：卢静怡，张晶，冯侃 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 本教材从旅游生活现象学的角度审视，包括物质生活、社会生活和文化生活三大领域。第一章“旅游生活美学概述”，阐述旅游生活美学的内涵，为本课程的学习奠定基础；第二章“人在旅途的诗性栖居”、第三章“旅游酒店的艺术创意”，全面介绍了人类栖居的历史及当代旅游酒店的实践；第 ... |
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中药调剂 第3版
『简体书』 作者：张晶，谢仲德 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮）”的规划教材，自2015年初出版以来，2019进行了第二版的修改，为了更好适应学科发展和高等职业教育教学改革的新要求，紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切联系等特点，进行了第三版的修订。 本教材参照国 ... |
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细胞生物学层次化实验指导（第三版）
『简体书』 作者：薛雅蓉，张晶，华子春 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《细胞生物学层次化实验指导（第三版）》在上一版的基础上修订而成，是***一流本科课程配套教材、科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材。《细胞生物学层次化实验指导（第三版）》包含6章内容及附录，6章分别是细胞生物学研究方法概述、细胞生物学诺贝尔奖研究发现之 ... |
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OpenVINO？工具套件权威指南：轻松实现AI模型的优化和部署
『简体书』 作者：武卓 李翊玮 张晶 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书旨在帮助开发者应对AI推理计算性能优化这一重要挑战。随着深度学习模型的规模和复杂性日益增长，如何提升推理效率已成为开发者关注的核心问题。本书详细介绍了OpenVINOTM（Open Visual Inference and Neural Network O ... |
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Android AI应用开发（基于Kotlin）
『简体书』 作者：孙芳 梁大业 张晶 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 人工智能AI今年来方兴未艾，将是新一轮科技革命和产业变革的重要驱动力量，AI开放平台是指提供人工智能技术和服务的云平台，它允许开发者通过API接入先进的AI能力如语音识别、图像处理、自然语言处理和机器学习模型等，从而提高开发效率、降低技术门槛、加速创新及应用程 ... |
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贺兰砚话
『简体书』 作者：张晶 编 出版：中国画报出版社 日期：2024-09-01 本书不仅讲述了贺兰砚制作技艺，更立足宁夏本土文化，通过实地考察、人物专访等形式，诠释了贺兰砚石的文化包容与气度。不仅只是历史的回忆和地理的分析，也紧跟时代步伐，记述并展现了贺兰砚石焕发出的新的生机。作者以宁夏文化为支撑，通过对贺兰砚石专业详实的文化记述与时代表 ... |
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大学生心理健康教育
『简体书』 作者：卢旺，张晶 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《大学生心理健康教育》以普及心理健康知识、提升大学生心理健康意识为出发点，以提高大学生心理素质为目标。《大学生心理健康教育》共分为九章，具体包括认识心理健康、走进大学生活、积极认识自我、情绪管理与调节、人际交往与沟通、恋爱与性心理、压力管理与应对、生命教育与心 ... |
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项目采购与合同管理 李旭升
『简体书』 作者：李旭升 张晶 编著 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书是高等院校经济管理专业的一门核心课用教材。项目采购与合同管理是工程管理的重要内容，涉及工程采购方案比选，招投标管理，工程合同管理和索赔，其既是理论也是实践的前沿。本书为提高教学质量，反映该领域的新变化，衔接工程管理专业（MEM）培养而精心编写，以期打造出一 ... |
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商务法语教程（学生用书）
『简体书』 作者：张晶，M.米切尔 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-08-01 《商务法语教程学生用书》内容涉及企业介绍、打电话、客户拜访、订购、发货、财务、招聘、承办展会、客户跟踪等。教材结构清晰，共分10个单元Module，每单元围绕一个主题又分为4至5个环节Etape。每个环节以练习为主，此外，还设置了Vocabulaire ... |
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演讲与口才（附微课 双色 第3版）
『简体书』 作者：张晶 蒋红梅 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 本书分为语言基础与训练、演讲口才与训练、职场口才与训练等三大模块，共12章，含百余个课内外实训练习，融启发思维、调动“说趣”于一体。 书中的“学习目标”“案例导入”“温馨提示”“小贴士”“音视空间”等栏目具有参与性、互动性、可操作性等特点，方便读者练习与深 ... |
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20世纪文学名著十讲
『简体书』 作者：张晶 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-09-01 本书立足于20世纪宏阔的历史现场，独创“主题串讲”与“名著对读”并行的双轨架构，直击高校新文科建设中“跨文化视野缺失”与“跨学科方法训练不足”的核心痛点，致力于培育具备批判性思维、实践创新能力与文明互鉴素养的复合型人才。 全书共十讲，每讲聚焦一个时代命题，精选 ... |
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伊莎贝拉：法兰西母狼，英格兰王后
『简体书』 作者：[英]艾莉森·韦尔 著，张晶 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2026-01-01 1308年，法王腓力四世充满活力的、年仅12岁的女儿伊莎贝拉抵达伦敦。她与英格兰王储的联姻，旨在弥合两国旧日的政治裂痕。在接下来的岁月， 坚毅聪慧的她成了一个举足轻重的人物，其影响力将延续数个世纪之久。然而，因为伊莎贝拉颇具政治手腕，所以几代历史学家对她多有 ... |
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企业经营管理（高教）
『简体书』 作者：王丹赵恩超刘伟 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-07-01 企业管理是现代管理学中的一个*为重要的内容，随着现代社会经济生活的发展，我国企业实践的创新也在不断变化之中，王丹、赵恩超、刘伟主编的《企业经营管理高等院校规划教材》结合我国企业管理的实践，从管理理念、管理方法和管理技术3个方面系统地介绍了企业的各项管理工作，涉 ... |
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煤矿安全市场化精细管理及运行机理
『简体书』 作者：王丹，翁翼飞，王幼莉 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 王丹、翁翼飞、王幼莉著的《煤矿安全市场化精 细管理及运行机理安全与应急管理系列丛书》注重 理论与实践结合，分析了我国煤矿安全管理现状及发 展趋势，阐述了煤矿安全市场化精细管理的基本内涵 和本质要求，总结了煤矿安全市场化精细管理的运作 模式，并在开滦集团荆欢矿业 ... |
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一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学
『简体书』 作者：王丹 出版：浙江教育出版社 日期：2018-04-01 肯德基不仅是餐饮企业，更是一家文化机构。 肯德基中国*成功的地方，在于它的包容性。 肯德基中国以一己之力，改变了餐饮业的传统格局，革新了中国餐饮的传统文化。 《一块炸鸡的中国之旅肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多 ... |
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大学韩国语语法
『简体书』 作者：王丹 出版：北京大学出版社 日期：2012-04-01 《大学韩国语语法》比较系统地讲解了韩国语的语法，并附有适量的相关练习。 ... |
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古代刑法在生态环境保护方面的应用
『简体书』 作者：王丹 出版：经济日报出版社 日期：2019-07-01 本书对我国古代关于生态资源保护方面的刑法进行研究，意在挖掘我国丰富的本土法治资源，这有助于巩固我国资源利用法制的根基，进一步促进现今资源保护法制在实践中发挥出更大的作用。我们只有清晰地看到资源保护的历史，才能够找到正确的发展之路，使资源保护相关法制更加符合我国 ... |
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“五位一体”生态文明建设研究
『简体书』 作者：王丹 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-10-01 本书立足于五位一体总体布局，从五位一体视域研究生态文明建设，对于促进我国经济社会健康和谐持续发展，对于建设和实现美丽中国，对于建设富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化强国具有重要意义。本书共分七部分：导论、五位一体生态文明建设的必然逻辑、 生态文明建设 ... |
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