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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 酱油熊 ”共有 227 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
真菌改变人类文明史 真菌改变人类文明史
『简体书』 作者:顾晓哲  出版:广东科技出版社  日期:2020-12-01
用小说般环环相扣的情节 呈现一场又一场让你大呼过瘾的真菌历史剧 ★一株菌丝,搅动6000年人类文明史 从稻田到战争,从牛仔裤到餐桌,毒杀与医疗,饥荒与美食 ...
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售價:HK$ 105.5

素食调味教科书 素食调味教科书
『简体书』 作者:李耀堂  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-03-01
56种自制的天然健康的素食调味品 10种零添加的常备素料 75道美味加分的素料理 ...
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售價:HK$ 97.5

小布头奇遇记 百年百部(美绘注音版) 孙幼军著 告诉孩子什么是真正的勇敢!曾获全国少年儿童文艺创作评 小布头奇遇记 百年百部(美绘注音版) 孙幼军著 告诉孩子什么是真正的勇敢!曾获全国少年儿童文艺创作评
『简体书』 作者:孙幼军  出版:长江少年儿童出版社  日期:2021-04-01
★中国儿童文学史上里程碑意义的经典之作,50年传奇经典。 ★曾获全国少年儿童文艺创作评奖一等奖,中国*部荣获国际安徒生奖提名的作品。 ★告诉孩子什么是真正的 ...
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售價:HK$ 37.5

在民国谋生:民国人是如何生存的(良友里的民国生活) 在民国谋生:民国人是如何生存的(良友里的民国生活)
『简体书』 作者:《在民国谋生:民国人是如何生存的》编写组编  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2021-05-01
《良友》画报自1926年创刊,发行20年,zui高发行量达40000余份,刊载珍贵的历史照片达32000余张,代售处遍及“南洋群岛及世界各埠”。蒋介石题赠“文化 ...
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售價:HK$ 95.7

酿造调味品生产技术 酿造调味品生产技术
『简体书』 作者:吕俊丽,任志龙  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
本书内容包括微生物知识,酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备选用、相关标准、技术管理及其检验方法。 ...
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售價:HK$ 85.0

大豆制品生产技术 大豆制品生产技术
『简体书』 作者:朱建飞,刘欢  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
豆制品是一种营养价值非常高的食品,现在许多消费者对其有了较深的认识,豆制品的市场占有率逐渐增加,但其加工技术仍需进一步的发展和提高,才能生产出更多的品种和品质更 ...
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售價:HK$ 85.0

奇迹博物馆系列:菌菇博物馆 奇迹博物馆系列:菌菇博物馆
『简体书』 作者:[英]英国皇家植物园邱园基金会 文,[英]凯蒂·斯科特 图,  出版:甘肃少年儿童出版社  日期:2021-12-01
这是一本有颜、有料、有质感的大8开地板级精装科普图书,图书以科学严谨的编排体例,丰富有趣的内容,精美细腻的插画,为菌物爱好者带来了一座不容错过的纸上“菌物博物馆 ...
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售價:HK$ 262.2

未来发酵食品:内涵、路径与策略 未来发酵食品:内涵、路径与策略
『简体书』 作者:夏小乐等  出版:科学出版社  日期:2022-04-01
《未来发酵食品:内涵、路径及策略》针对传统发酵食品这一我国重要的民生产业,系统介绍了白酒、黄酒、酱油以及食醋等传统发酵食品的产业格局、区域发展差异和产业升级所面临的问题;按照《中国制造2025》战略方针,对我国未来发酵食品产业的核心内涵、技 ...
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售價:HK$ 227.7

欢迎来到日本中世 欢迎来到日本中世
『简体书』 作者:[日]吴座勇一  出版:陕西人民出版社  日期:2023-03-01
《应仁之乱》《古代日本的战争与阴谋》作者又一力作 珍贵版权图,直观再现日本中世的生老病死、文化教育 长期上榜日本亚马逊“镰仓时代”图书榜单 日本中世不只有 ...
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售價:HK$ 56.4

笠原将弘的五味料理法 笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ...
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售價:HK$ 70.7

家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用辑部著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选400余种经典酱料,中式、西式、日韩、东南亚、甜味、咸味一应俱全 2.还有近100道示范料理,搭配量身定制的酱料,只要酱料用对了,就能轻松做出一桌好菜 ...
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售價:HK$ 59.4

和食的飨宴 和食的飨宴
『简体书』 作者:徐静波  出版:上海人民出版社  日期:2015-10-01
本书系《日本饮食文化:历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源,描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基 ...
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售價:HK$ 96.2

日本刺身料理进阶全书 日本刺身料理进阶全书
『简体书』 作者:[日]大田忠道,梁京  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
《日本刺身料理进阶全书》让你爱不释手的原因: 精心挑选地道日本刺身料理经典食谱 全方位介绍各式刺身料理,鱼、虾、贝等海鲜,应有尽有 主厨完全传授,每道料理的制 ...
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售價:HK$ 129.4

南来北往 南来北往
『简体书』 作者:东进生  出版:文汇出版社  日期:2020-09-01
画家、编剧东进生*散文集,收录作者四五十篇散文精品。记录老北京、老上海两地鲜活的人和事,写日常生活的点滴,透射出大时代的变迁。北京、上海,许多旧地和古老习俗已随风而逝,作者记录的这些有意思的过往,亦可令人由衷地感受到半个多世纪来中国社会与人 ...
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售價:HK$ 51.5

莉莉的梦想——甜甜 莉莉的梦想——甜甜
『简体书』 作者:[英国]海伦·谢,王秀莉  出版:线装书局  日期:2020-09-01
三代中国女性的真实励志故事 莉莉,是我外婆 她的故事就是我的故事,就是甜甜的故事 1918年,外婆出生在中国南方的一个小村庄中。伴随外婆一生的是她那独立的 ...
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售價:HK$ 52.5

25分钟漫话民法典 25分钟漫话民法典
『简体书』 作者:张典标,陈琰泽  出版:新华出版社  日期:2021-02-01
1、《民法典》是社会科学的百科全书,与每个人息息相关。 2、中国人民大学副校长、中国法学会常务理事、中国法学会民法学研究会副会长兼秘书长、中国法学会民法典编纂 ...
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售價:HK$ 40.6

约会吧!一起下厨房 约会吧!一起下厨房
『简体书』 作者:[日]达也,[日]筱,凌文桦  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
作者为日本当红美食博主夫妻,将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络,拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招,让你在忙碌 ...
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售價:HK$ 62.3

寻味记----秘制酱料450例 寻味记----秘制酱料450例
『简体书』 作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,科学配比、简单易做 ★精选400余种经典酱料,上手轻松,食用安全 ★附赠近100道示范料理,搭配量身定制的酱料,轻松复刻经典美食的灵 ...
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售價:HK$ 56.3

超简单日式料理 超简单日式料理
『简体书』 作者:[日]山本百合,周洁如  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
这是一本轻松幽默的美食书,这里不仅有丰富的食谱,还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书,全彩铜版纸印刷,呈现出令人 ...
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售價:HK$ 62.3

海战王者——硝烟中的航空母舰 海战王者——硝烟中的航空母舰
『简体书』 作者:赵宏强 主编  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2020-11-01
本书重点选取航空母舰的作战运用、航空母舰的编队运用、航空母舰区别于水面舰艇的技术特点三方面的内行介绍。对于航空母舰的作战运用,采用以经典战例串讲的方式,在不同的作战领域穿插相应的战例,军味浓,易于理解,能够激发学员的兴趣;航母编队的运用包括 ...
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售價:HK$ 103.0

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