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数控加工编程
『简体书』 作者：周平 孙德英 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书共分4个项目，内容包括数控加工基础知识、数控车床编程与加工、数控铣床编程与加工、加工中心编程与加工。本书以FANUC数控系统为主，融数控加工工艺、编程、操作为一体，贯彻理论与实践一体化教学思想，以完成典型零件的编程任务为主线，以任务驱动、行动导向编排教材内容，重点突出、循序渐进、图文并茂、实例丰 ... |
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多轴加工技术
『简体书』 作者：马宇峰 刘学航主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书主要分为三大模块，模块一主要介绍了多轴机床的结构与特点以及与多轴加工相关的基础知识。模块二主要通过典型的四轴加工项目，介绍了四轴加工中心的加工方法，由浅入深地介绍了包含基座、凸轮轴、叶片三类零件的加工；模块三主要通过典型的五轴加工项目，介绍了五轴加工中心的加工方法，包含底座、拔模件、叶轮三类零件 ... |
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肉品蛋白质超声波加工研究
『简体书』 作者：李可 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE 鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合凝胶乳化特性，最终实现肉品加工营养品质的提升。《肉品蛋白质超声波加工研究》共分为10 章，分别介绍了超声波的作用原理和对鸡肉蛋白质功能特性的 ... |
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三束材料加工及其应用
『简体书』 作者：刘其斌，徐鹏，郭亚雄 出版：冶金工业出版社 日期：2023-11-01 本书系统介绍了三束材料加工技术及其应用，全书分上、中、下三篇共8章，上篇（第1~5章）为激光材料加工及其应用，内容包括激光产生的基本原理及其发展历程、激光材料加工的技术基础、激光与材料交互作用的理论基础、激光相变硬化（激光淬火）、激光熔覆与合金化；中篇（第6、7章）为离子束材料加工及其应用，内容包括 ... |
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碳纤维增强复合材料加工技术研究
『简体书』 作者：孔令昊、郝兆朋 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书围绕碳纤维复合材料加工理论及应用技术这个核心主题，详述了CFRP切削机理和加工损伤形成机制，并介绍了适用于CFRP加工的螺旋铣削加工方法和钻削刀具，旨在为解 ... |
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微加工技术工艺原理与实验
『简体书』 作者：陈军、黄展云、张宇、卢星、王冰、陈晖 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 （1） 内容丰富，体系完整，系统介绍微加工工艺技术原理和实验教学案例，包括微加工工艺技术的基本概念、物理原理、设备组成、工艺实验流程等，理论与实验紧密结合，读者 ... |
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数控加工工艺与编程（王建强）
『简体书』 作者：王建强、王文博、刘冉冉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书以工作任务为导向，将数控车、铣、加工中心的加工工艺和程序编制方法等专业技术融合到实际任务中，充分体现了“教—学—做”一体化的项目式教学特色，重点突出与技能相关的专业知识，理论知识以实用、够用为度。书中以FANUC 0i 数控系统为例诠释了五个项目：项目一介绍了数控车床的基本概念、坐标系、对刀方法 ... |
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数控车铣加工（初级）
『简体书』 作者：赵慧，史清卫，王称，马绪鹏，王培磊，王启祥 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 紧密对接发布的“1 X”数控车铣加工职业技能等级标准。 采取渐进式的任务学习方式，介绍数控编程及加工的基本方法、工艺常识和操作技能 选用国内多种通用的C ... |
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寒地谷薯加工基础及应用
『简体书』 作者：王丽群 出版：中国纺织出版社 日期：2024-07-01 黑龙江省是我国重要的商品粮生产基地和粮食战略储备基地，是国家在维护国家粮食安全中发挥着“压舱石”的作用，寒地谷薯类总产量连续9年位居全国首位。《寒地谷薯加工基础及应用》在黑龙江省谷薯加工研究团队多年积累研究的基础上，依托现有研究人员，对寒地马铃薯品种资源的加工适宜性评价、谷物原料（以稻米和红小豆为主 ... |
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数控加工编程技术 第3版 陈为国
『简体书』 作者：陈为国 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书由精通数控技术的陈为国老师编写，作者既有理论基础，又有实践经验。全书内容融基础知识、工艺知识、编程原理与方法等为一体，力求体现系统性和实用性，可帮助数控技术 ... |
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高分子加工原理与技术（第二版）
『简体书』 作者：王小妹、阮文红 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 该教材主要包括：绪论、 高分子材料加工原理、成型原料、混合与塑化、 高分子材料主要成型加工技术、高分子材料其它成型加工技术、高分子材料二次加工技术、高分子材料加工技术新进展等内容。 通过本教材的教学和学习，正确了解高分子材料制品的使用性能与高分子化合物的化学组成和结构的关系，为读者从事高分子研究、教 ... |
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机械加工基础入门 第3版 蒋森春
『简体书』 作者：蒋森春 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书内容实用，适于入门；讲解深入浅出，易于掌握；作者经验内容，与您分享；帮助读者夯实基础，开拓思路。 ... |
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焙烤食品加工技术（第三版）
『简体书』 作者：陈平 童永通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《焙烤食品加工技术》第三版，在前版基础上依据国家职业技能标准、课程标准、职业岗位的需求，进行编著。教材采用项目引导，任务驱动的模式，做到结构清晰，易教易学。以学生为中心，突出技能操作的实用性，理论和实践相统一。提高学生基于任务的分析问题，解决问题的能力。 ... |
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畜产品加工技术
『简体书』 作者：张首玉 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预处理技术以及乳与乳制品的加工；每个项目均附有学、关键术语，部 ... |
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汽车材料与金属加工 第2版
『简体书』 作者：高美兰，白树全 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 本书是为了适应高等职业教育汽车类专业技术基础课程教学改革而编写的，基于工学结合的教学理念，在内容组织上，每章都以 “案例引入”为切入点开篇，以讲述国之重器、大国工匠、材料名家为主题的爱国故事为拓展知识，课程思政特色明显。 本书分为3篇，全面系统地介绍了汽车制造材料、汽车运行材料和金属加工基础知识。 ... |
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数控车铣加工（中级）
『简体书』 作者：赵慧，杨国星，王称，史清卫，杨忠悦，张桂英 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 紧密对接发布的“1 X”数控车铣加工职业技能等级标准。 采取渐进式的任务学习方式，介绍数控编程及加工的基本方法、工艺常识和操作技能 选用国内多种通用的C ... |
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应用数学（加工制造类专题）
『简体书』 作者：尹峰 周雪峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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齿轮的近净锻造成形加工
『简体书』 作者：伍太宾 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书可作为高等院校机械制造、材料成形与控制、金属材料等相关专业的教材，也可作为从事金属材料、材料成形加工工作的工程技术人员、科研人员的参考书。 ... |
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畜产品加工技术
『简体书』 作者：张首玉 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内容包括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预处理技术以及乳与乳制品的加工；每个项目均附有学习目标、关 ... |
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数控车削编程与加工 赵剑庆 姚平喜
『简体书』 作者：赵剑庆 姚平喜 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 山西省“十四五”首批职业教育立项建设规划教材 （1）以企业生产任务为载体，以生产流程为主线 （2）机械制造企业生产流程与教学过程有机融合 （3）挖掘生产任 ... |
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