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面包有毒 著
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面包基础
『简体书』 作者：[德]卢茨·盖斯勒 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-03-01 在这本书里，你不仅能找到40余款经典面包配方，还能获得详尽丰富的烘焙知识。 从零开始，本书为你解析神秘的面包世界。 ... |
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面包房里（楼适夷译文集）
『简体书』 作者：〔苏〕高尔基 著，楼适夷 译 出版：中国文史出版社 日期：2021-01-01 本书是一部中短篇小说集，包含《面包房里》《意大利童话》《仇敌》三部小说，均是俄国著名作家高尔基（Maxim Gorky，1868年3月28日1936年6月18日）的作品。10岁那年，高尔基开始独立谋生。他先后当过学徒、搬运工、看门人、面包工人等，切身体验到下层 ... |
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面包与玫瑰：柏林故事
『简体书』 作者：阿莱士·施蒂格 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 《面包与玫瑰：柏林故事》是一本向柏林的伟大文学人物致敬之书从海涅、本雅明、贝恩和巴赫曼，到当代杰出诗人格林拜恩和贝格等。 ... |
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职人心传软式面包
『简体书』 作者：黄宗辰 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 本书特色 ★各单元由浅入深，每单元以一两种面团为基础，衍生变化不同款。 ★囊括家庭制作与国际比赛的巨作，收录开店黄金秒杀品项，也收录“2015年亚洲城市杯”冠军面包。 ★每款产品都给出“标准流程”数据表，制作过程图文详细并分清阶段，轻松演绎面团的无限可能 ... |
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白崎裕子的面包
『简体书』 作者：[日]白崎裕子 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 看着面团慢慢长大，在烤箱里变成诱人的焦黄色，空气里弥漫着温暖的气息，只有亲手做过面包的人才能体会到那种快乐和成就感。 料理家白崎裕子的手作面包简单又可爱。以中筋面粉、酵母、豆浆、植物油为基础原料，没有恼人的高糖、高脂、高热量；利用冷藏发酵法，揉面只需5分钟， ... |
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面包生产技术
『简体书』 作者：周大宇、范宏亮、赵晓辉 著 出版：化学工业出版社 日期：2026-01-01 ... |
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每个人的伊萨卡岛 面包旅行最美瞬间特辑
『简体书』 作者：面包旅行 出版：电子工业出版社 日期：2015-06-01 9段旅行人生，30幅世界映像，100个最美瞬间 《每个人的伊萨卡岛》以“伊萨卡岛”这个《荷马史诗》中的虚构意象，隐喻旅行中那些打动人的美丽瞬间。在这本面包旅行「最美瞬间」特辑里，我们从平台三千万用户创作的浩如烟海的游记中，挑选出最能与人产生共鸣的时刻，和你分享 ... |
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嘀嘀嗒，面包烤好啦（各式各样的面包来啦）
『简体书』 作者：［日］高木三五 出版：新世纪出版社 日期：2021-04-01 熊猫宝宝吹响了喇叭，嘀嘀嗒嗒嘀嘀嗒——这是告诉大家面包烤好了。螃蟹面包、乌龟面包、巧克力面包……接下来熊猫妈妈和爸爸分别吹响了喇叭，嘀嘀嗒嗒嘀嘀嗒——熟悉的声音每次吹响的时候，告诉大家面包都一个接一个地做好了。为了大象准备的更大的面包，为了长颈鹿的长长面包都做 ... |
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农田优先控制有毒有害污染物筛选技术
『简体书』 作者：林军，于洋，郑玉婷 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书汇总了农田有毒有害污染物的来源和危害，国内外管控情况和筛选方法。以我国农田中有毒有害污染物为研究对象，以持久性、生物蓄积性、生态毒性、致癌性、致突变性、生殖毒性等为危害筛查指标，以有毒有害污染物登记数量、生产量、使用量、排放量等信息，结合污染物特征、种植区 ... |
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王森教育.面包教科书：世界面包冠军的经典配方
『简体书』 作者：王森，朋福东，龚鑫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 很多人困惑为什么按照配方却做不出满意的面包，经过多届大赛磨练，并最终获得世界面包冠军之后，作者团队将他们多年的经验总结编著成书，希望能够帮助到更多热爱面包的人们。 书中收录专业级的面包科学知识和反复多次验证的经典面包配方，并公开了配方中的面粉型号，这对于 ... |
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面包八卦（关于面包，你想知道的一切都在这本书里）
『简体书』 作者：娄睿佳 著 出版：上海文化出版社 日期：2020-06-01 法棍为什么是棍子形的？ 可颂为什么那么酥？ 面包为什么不能冷藏？ 家里没有烤箱，如何加热面包？ 面包为什么要割包？ 这些问题你在食用和制作面包的时候，可能从未注意到，但是读了这本书，你会对面包的一些细节知其然并知其所以然，还会莞尔一笑。 本书的下半 ... |
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SH/T 3501—2021《石油化工有毒、可燃介质钢制管道工程施工及验收规范》应用指南
『简体书』 作者：石油化工工程质量监督总站编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书对SHT 3501—2021《石油化工有毒、可燃介质钢制管道工程施工及验收规范》条文的形成、目的、依据以及执行中应注意的事项进行了详细释义，针对施工现场应用较多的条文进行了举例说明，主要内容包括标准的形成、适用范围和规范性引用文件、术语和基本规定、管道分 ... |
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程序员的7堂职场课
『简体书』 作者：面包理想 出版：人民邮电出版社 日期：2020-02-01 本书是一本程序员职业规划的解惑书，介绍如何应对代码之外的职业发展问题。其中，第1章总结并分析了程序员常见的焦虑原因；在此基础上，第2章至第5章分别解读了程序员在不同职业发展阶段所面临的问题，主要包括职业整体规划、求职跳槽、技术提高和职业瓶颈突破等；第6章和第7 ... |
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有毒：动物界的剧毒生物
『简体书』 作者：伊科·罗梅罗·莱耶斯 出版：译林出版社 日期：2022-05-01 危险！危险！危险！ 毛茸茸的动物、长着大眼睛的动物、五彩斑斓的动物、微小而聪明的动物…… 美丽的背后往往蕴含杀机！ 让我们共同探索动物界中令人惊叹又不安的一类——有毒物种， 揭开它们防卫和捕食的终极秘密。 更棒的是，我们还能像毒理学家一样，研究解毒和 ... |
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有毒的人
『简体书』 作者：刘小波 出版：中国国际文化出版社 日期：2019-04-02 内容简介： 本书为科幻小说，故事叙述了世界三大人工智能公司众国长河公司、森国虎越公司及木国狮尊公司面对多事之秋的地球正邪之间的较量。 虎越公司董事长海明博，立志要将公司做大做强，其中，利用单兵机器人成功地平息了山国的叛乱。后来由于发明了类人机器人，被不明身份 ... |
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零基础学画钢笔画 视频教学版
『简体书』 作者：王劲松[有毒之水] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 钢笔画具有独特的美感，因其工具简单、绘制效果生动，能锻炼写生能力和写实技法水平，深受广大绘画爱好者的喜爱。本书由专业的平面设计师王劲松绘制，是一本针对零基础读者的入门级钢笔画教程。本书除了有基础的线条、元素教学，也有复杂的大幅写实作品案例。 本书共分为五章。* ... |
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你不懂巧克力+你不懂面包（有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图，给热爱生活的你，奉上乐趣
『简体书』 作者：香川理馨子；日本面包推广协会 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2018-06-01 《你不懂巧克力》 甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？传闻中的巧克力工坊现实中长什么样子？极富趣味性地解读巧克力，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。 《你不懂 ... |
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜谱甜点书
『简体书』 作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
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软欧面包轻松做 （软欧面包基础教程——送给爱好者的面包手记）
『简体书』 作者：子石 著 出版：江苏凤凰科学技术出版 日期：2019-06-01 《软欧面包轻松做》是一本软欧面包基本制作教程，不仅为你讲述软欧面包制作的基础知识，详细的面包制作教程通过图文并茂的形式对每一个作品进行展示，更是带你体验不一样的软欧面包生活。本书有23个的软欧面包作品，跟着这本书让零基础的软欧面包爱好者，也能轻松制作出自己喜爱 ... |
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大师手作复古面包
『简体书』 作者：[日] 山崎丰 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-06-01 红豆面包、克林姆面包、哈密瓜面包、热狗面包、牛奶面包、葡萄面包、炸面包、甜甜圈在欧式面包成为市场主流的今天，是不是有点怀念小时候爱吃的甜面包们？日本IG上拥有超高人气的面包大师，教您在家重现童年的回忆。日本IG爆红面包达人为您介绍8种基本款及37种变化款面包。 ... |
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