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食尚主义:我的轻食体验
『简体书』 作者:周小雨 出版:重庆出版社 日期:2017-02-01 《我的轻食体验》书中“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”具有轻食的意味。“轻食”它提倡在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。轻食主义强调简单、适量、健康和均衡,“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),以低热量的食材,取代高能量食物。 现在,越来越多的人信 ... |
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和而不同,多元之美—北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年纪念文集
『简体书』 作者:北京大学比较文学与比较文化研究所 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-09-01 1985年,批准成立“北京大学比较文学研究所”,1994年更名为“北京大学比较文学与比较文化研究所”,这所改革开放后国内第一所比较文学研究机构已成立40周年。本书为庆祝北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年特辑,收录自乐黛云先生、严绍璗先生起至今,40年来曾在比较所任职之各位老师的代表性论文各一则,附录中为简要的 ... |
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食药本草 : 《本草纲目》等典籍中的“食药物质”
『简体书』 作者:罗彦慧, 周波主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 “药食同源”是中医药悠久的传统,但“药食同源”物质的标准从未固定,界限也并不明确,“国家卫生健康委员会”的官方文件也是陆陆续续的发布,故学界和大众都无明确的“食药物质”名录。“食药物质”亦食亦药,既然有药物的功效,那就有其偏性和用法用量限制,无法完全按照食物对待,如果没有科学的“食药物质”使用指南,大众在使用“食药物质 ... |
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快乐空腹:从断食到复食
『简体书』 作者:李融融,黄梨煜 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《快乐空腹 从断食到复食》结合两位诺贝尔奖得主的研究成果,深入探讨空腹的生物学基础及对人体的健康作用,旨在为希望安全、有效进行空腹的读者提供科学指导,给出实用的断食和复食饮食方案。书中还特别提到空腹对情绪和专注力的影响,帮助读者在空腹期间保持内心平静,指导读者更好地执行从断食到复食的饮食计划。 ... |
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好食光·轻断食减糖餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 轻断食并不是“不吃任何东西”,而是根据个人的情况进行科学饮食,特别是限制热量摄入。除了能够有效减肥,还能降低2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善肠道健康以及提升代谢效率等。《好食光·轻断食减糖餐》精选了154道营养健康的食谱,选材精良、营养丰富、健康又美味。章节设置上,按食物的种类进行分类,指导读者如何全 ... |
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岭南食药物质食养指导
『简体书』 作者:王萍,陈子慧 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 本书主要分为总论、结果分析和讨论建议3个部分。 1.总论:包括背景、调查方法概要、调查对象基本信息。通过科学权威的膳食调查方法(食物频率回顾调查法),收集了广东省21个地市成人(18岁及以上)居民党参、陈皮、黄芪、芡实、艾草、牛大力、化橘红等49种物质的消费频率、消费量等信息。 2.结果分析:将49种岭南食药物质和 ... |
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丝路食语:从丝绸之路走来的食材
『简体书』 作者:徐龙 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 本书将东方本草学与西方博物学对比融合,以“史前丝绸之路”、“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”为主线,列举了经由丝绸之路传入我国的 161 种食材,考察了其历史起源、传入时间和路径、接受程度,以及在现今餐饮业中的使用方式。 本书在呈现大量文献和资料的基础上,辅以作者在餐饮工作中的逸闻趣事,各地特色美食介绍,以及精美的植 ... |
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食帖的节气食桌
『简体书』 作者:食帖番组 主编 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 本书邀请到24位知名美食生活家,分享他们喜爱的时令私房菜做法,与不时不食的健康生活态度。内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解,以及144张精美手绘食物插画。 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 现已出版18本特集 ... |
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食之契约官方画集
『简体书』 作者:食之契约制作组 出版:羊城晚报出版社 日期:2018-10-01 本书是美食拟人手游《食之契约》官方授权的画集,收录高清唯美剧情CG插画,超过80位美食飨灵角色 14位堕神原画立绘 详细设定,世界地图&八大地区场景原画等大量精彩图片 文字资料。游戏的一切真相,正等着你来发现!! ... |
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机电工程管理与实务一次通关
『简体书』 作者:品思文化专家委员会组织编写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-03-01 为了更好地帮助广大考生复习应考,提高考试通过率,我们专门组织国内顶级名师,依据最新版考试大纲和考试用书的要求,对各门课程的历年考情、核心考点、考题设计等进行了全面的梳理和剖析,精心编写了二级建造师执业资格考试一次通关辅导丛书,丛书共分五册,分别为《建设工程施工管理一次通关》《建设工程法规及相关知识一次通关》《建筑工程管 ... |
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尚秉和易学全书(精装·繁体横排·全4册)
『简体书』 作者:尚秉和 著,张善文 校 出版:中华书局 日期:2020-10-01 《尚秉和易学全书》是尚秉和先生五种著作的统称,全书共收《周易古筮考》十卷、《焦氏易诂》十一卷、《焦氏易林注》十六卷、《周易尚氏学》二十卷、《易说评议》十二卷,凡五种六十九卷,统名为尚秉和易学全书。另附《易学群书评议》《检斋易学提要》二种八卷,共计七十七卷。 尚氏早年师事桐城吴汝纶,晚年治易。著书数十种。尤精于易学,是 ... |
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艺考生文化课领航宝典 物理
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 生物学
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 化学
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 数学
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 英语
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 语文
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 思想政治
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 历史
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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艺考生文化课领航宝典 地理
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含三册,分别为专属讲义 ... |
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