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［日］堀田诚 著
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美味日料轻松做
『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过 ... |
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日企就业指导与职业发展
『简体书』 作者：[日]森吉弘 著，修德健等 译 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-07-01 本书是一部日企就业指导与职业发展方面的教科书，符合新文科高等教育“知识能力素质有机融合”的时代要求，从企业文化的角度讲述日本文化的特征，并注重求职者个人的自我认知和探究，在此基础上讲授日企就业所需注意的事项，提升职业发展的可能性。 ... |
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雪日（日汉对照）
『简体书』 作者：[日]永井荷风 著 出版：世界图书出版公司 日期：2021-01-01 《雪日》精选日本随笔大师永井荷风的名篇，《雪日》《钟声》《草红叶》《巷之声》《十日菊》《百花园》《排水渠》等7篇散文作品。文字优美，感情细腻，仿佛让读者置身于雪日的东京、夏日的街道，也能听见晴日木屐的嗒嗒声。 ... |
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日航的现场力
『简体书』 作者：[日]金子宽人 出版：东方出版社 日期：2020-04-01 在经历了2010年的破产之后，日本航空浴火重生，实现成功逆袭。它是如何做到的呢？作者深入日航集团一年，采访100多人之后总结到就是阿米巴模式和意识改革两大措施激发起了奋斗在*线的员工的燃烧的斗魂。本书真实再现了经历了意识改革后的员工群力群策，身体力行对机舱、维 ... |
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党员日课 . 2022年
『简体书』 作者：《党员日课》编写组 出版：人民日报出版社 日期：2021-06-01 《党员日课》是一本供领导干部和广大党员每日坚持阅读和学习的图书。本书根据日期进行排序，每一页都为读者提供当天发生的历史事件、简单介绍和相关图片，如：1937年7月7日，七七事变爆发；2008年8月8日，第29届奥运会在北京举行；2020年7月23日，“天问一号 ... |
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日日是好日：茶道带来的十五种幸福（新版）
『简体书』 作者：森下典子[日] 著 夏淑怡 译 出版：文化发展出版社 日期：2017-03-01 本书是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志，详尽细致地还原了她的茶道修习过程。 茶每个人都在喝，但品茶的意境却少有人达到，本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福：马上做，不要思考。手自然知道，听手的感觉行事。、不需思索，指尖自然就反射了内心的情绪，手随心 ... |
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事（上海文艺·日系Life）
『简体书』 作者：[日]石川拓治 著 译，叶酱 出版：上海文艺出版社 日期：2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅；一位26岁才出道的法餐天才。米田肇，从普通公司职员到烹饪学院的学生，再到成为拥有自己明星餐厅的主厨；从日本到法国，从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难，内心有着常人无法撼动的执念没有完美，只有永远追 ... |
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现场改善：低成本管理方法的常识（原书第2版）（珍藏版） （日）今井正明
『简体书』 作者：[日]今井正明 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 为了在当今激烈竞争的全球经济中生存，各种组织需要运作得比从前更加有效，更有盈利能力。培养解决问题的人才、提升生产率、改进质量以及消除浪费，成了至关重要的成功因素。而实现上述目标的经受过检验的策略就包含在这本前沿实践指南之中。 ... |
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怨仇星域Ⅲ：应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
『简体书』 作者：[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-04-01 在历经漫长航程之后，宇宙飞船“诺亚方舟号”终于来到应许之地上空的卫星轨道。然而，应许之地上竟存在着智慧生命。这一意外打乱了船上乘客的移居计划，使他们迟迟无法降落地表。 另一方面，得知仇敌已至的新伊甸，在首长安德斯的带领之下，实现了全民军事化，只为将宇宙飞船上 ... |
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日系时尚编发造型365
『简体书』 作者：[日]田中亚希子 出版：山东人民出版社 日期：2020-09-01 《日系时尚编发造型365》是日本时尚达人田中亚希子的力作，传授靠发型保持时尚感的秘诀，让不怎么手巧的人也能简单学会编发造型。不必花费太多精力，只要在头发上稍做变化，就能展现不一样的风采。 本书为读者提供了31种实用编发技巧，告诉读者如何在不同时间、不同场合 ... |
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道顿堀川（粉丝量可比村上春树的小说家，疗愈一代日本人的长篇代表作，参透静默中失落的人生意义！）
『简体书』 作者：[日]宫本辉 出版：人民文学出版社 日期：2023-02-01 有马靖明和胜沼亚纪本来是一对恩爱的夫妻，十年前，妻子亚纪意外收到丈夫与情人共同殉情的消息，虽然丈夫幸存了下来，但两个人的婚姻不得不走到尽头。丈夫有马靖明没有向妻子交代事情的任何细节，各自开始新的生活。一封封书信的往来，让妻子亚纪知道了丈夫殉情之事的隐衷，也了解 ... |
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（全2册）日藏王勃集汇校汇考
『简体书』 作者：[日]道坂昭廣 出版：凤凰出版社 日期：2025-03-01 本书首次将中国已佚而存藏于日本的所有《王勃集》抄本，辑校录文，包括：正仓院藏《王勃诗序》41篇、上野博物馆藏《王勃集》卷28、东京博物馆所藏《王勃集》卷29— 30 及其他书物残卷（卷28《陆录事墓志》的一部分、卷29《祭高祖文》等）四部分，并利用史书、类书、 ... |
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青少年足球技术基础训练图解
『简体书』 作者：[日]堀池巧 出版：人民邮电出版社 日期：2019-10-01 《青少年足球技术基础训练图解》是青少年足球技术基础训练指南。全书共分六部分，从足球基本功训练、传球与控球、控球与射门、盘带、防守、配合训练等方面细致讲解了每个技术动作的指导要点，采用专业小球员示范技术动作并展示连贯动作的方法指导读者更好地理解和掌握足球基础技术 ... |
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日本1941：导向深渊的决策
『简体书』 作者：[日]堀田江理 出版：新华出版社 日期：2020-05-01 1941年12月7日，日本偷袭美国珍珠港。本书聚焦从1941年4月至12月珍珠港事件爆发前的八个月，而非事件本身，从日本国内视角审视了整个计划的决策过程，集中关注其中的历史细节。本书具有很高的历史资料价值，文笔精炼生动，为二战研究提供了宝贵参照。 作者发掘了 ... |
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精益制造063：丰田成本管理
『简体书』 作者：[日]堀切俊雄 出版：东方出版社 日期：2020-06-01 本书强调成本管理和成本削减的重要性，全面解析了丰田公司的成本管理规划。 正因为丰田员工做工作都带着成本意识，才能在保证产品质量的基础上不断削减浪费，产生更好的附加价值。也正是拥有相应的成本机制，丰田才能贯彻落实在产品计划阶段，利益决定一切的信念。 本书从丰田成 ... |
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精益制造065、066：丰田生产方式的进化——精益管理的本源（上、下）
『简体书』 作者：[日]堀切俊雄 出版：东方出版社 日期：2021-01-01 《丰田生产方式的进化精益管理的本源（上、下）》这套书是近年来丰田管理思想的集大成之作，从时间线、流程管理、部门职能等多个维度描绘出T-TPS的全貌，并从中提炼出以人为本的管理哲学。 企业管理者希望通过深入学习丰田生产方式来提高公司效益，但许多公司都在推行TP ... |
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汽车是怎样跑起来的
『简体书』 作者：[日]御堀直嗣 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 《汽车是怎样跑起来的》从汽车的内部结构开始讲起，精选了大量手绘图与各汽车公司提供的照片，以图配文的形式详细讲解了汽油动力车、电动汽车和混合动力车的工作原理，同时开辟了“汽车辟谣”专栏，通过生动有趣的人物对话，澄清对汽车的种种误解。本书适合汽车爱好者、车主及汽车 ... |
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图解住宅设备与尺寸设计
『简体书』 作者：[日]堀野和人，加藤圭介 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-05-01 要想装修设计舒适健康，必须要考虑业主的生活方式，并以此为基础来设计其中的相关设备。本书首先介绍了住宅设备的基础知识，同时，针对玄关、客厅、厨房、浴室、盥洗室、厕所、卧室等10种空间的功能和要素，以图解的形式分析了不会妨碍日常生活、尺寸也很合理的设备设计，包括与 ... |
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熊的铺路石
『简体书』 作者：[日]堀江敏幸著 ， 米悄译 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 故事的主人公“我”，曾经在法国留学，多年后因工作之故回到法国，与往日的知心朋友扬，一位犹太摄影师，在诺曼底的一个小村庄重逢。自此，“我”与犹太人的惨痛历史不期而遇，也结识了扬的女房东和她先天失明的幼子。他们谈论战争、历史、文学等等，过往的（甚至无关的）痛苦和几 ... |
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日系动漫中的美少女上色技法
『简体书』 作者：[日]mignon[米妮昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 擅长肌肤上色的插画师mignon，讲解了她的绘画思路，详细介绍了从用Photoshop的蒙版上色基本技巧到肌肤上色的独特方法。让读者通过绘制肚脐了解Photoshop蒙版上色的基本技巧，即使是不懂图层蒙版的人也能通过详细的步骤中掌握这项上色技巧。从草图到成稿， ... |
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