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［美］摩根 · 豪泽尔 后浪
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汗青堂丛书073·美食与文明（新）：帝国塑造烹饪习俗的全球史
『简体书』 作者：[美]蕾切尔·劳丹后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2021-01-01 从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立，其中一些被选为帝国饮食，在全球 ... |
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汗青堂丛书143·帝国的悲剧：从君士坦丁的帝国到西罗马的衰亡
『简体书』 作者：［美]迈克尔?库利科夫斯基 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-07-01 几个世纪以来，罗马是世界上最大的帝国势力，其影响力遍及欧洲、北方和中东地区，其军事力量成功抵御了帕提亚人、日耳曼人、波斯人和哥特人的进攻。然而最终的分裂到来，汪达尔人对罗马的洗劫，以及西部的崩溃——从帝国变为一个个王国——它们先是仅在名义上处于前者的统治之下， ... |
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汗青堂丛书061·堂斗：纽约唐人街的金钱、罪恶与谋杀（新版）
『简体书』 作者：[美]苏思纲 后浪 出版：上海文化出版社 日期：2020-11-01 本书讲述了19世纪末20世纪初，纽约唐人街各堂口为争夺赌场、鸦片馆、妓院的控制权而爆发的厮杀混战，时间长达30余年。作者苏思纲充分利用新闻报道、官方统计数据、庭审记录等一手资料，精彩再现了纽约四次大规模堂斗的全过程。他生动描述了早期纽约华人移民艰难求生的痛苦经 ... |
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汗青堂丛书142·帝国的胜利：从哈德良到君士坦丁的罗马世界
『简体书』 作者：[美]迈克尔·库利科夫斯基 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 本书展示了罗马在其帝国权力巅峰时期的历史。从哈德良开始统治罗马，一直到“叛教者”尤利安在波斯战役中去世，它提供了一个详尽的叙述，描绘了帝国政治的复杂形式和常常致命的转折，一连串皇帝们崛起和垮台，有时令人眼花缭乱。然而，尽管存在这种不稳定性，罗马人却能够抵御帕提 ... |
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智慧宫丛书028·神工智能 诸神与古代世界的神奇造物
『简体书』 作者：［美］阿德里安娜·梅厄后浪 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 古人如何想象机器人和其他形式的人工生命？第一个“行走在大地上”的机器人是什么？古代是否有货真价实的自动机器？人工智能的伦理问题是现代独有的吗？科学如何被想象力驱动？以上问题，都将于此书中得到解答。 本书聚焦于种种古代世界的神奇造物与技术-—有神话里的，也有现 ... |
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汗青堂丛书147·光明时代：中世纪新史
『简体书』 作者：[美]马修·加布里埃莱 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 长期以来，“中世纪”是西方历史叙事的一个符号，是现代之前愚昧、停滞的“黑暗时代”。《光明时代》则以新的视角回溯中世纪的千年历史，从拉韦纳的礼拜堂开始，以诗人但丁结束，重新审视了罗马的陷落、拜占庭的崛起、查理大帝的统治、维京人的迁移、阿拉伯人的扩张、奇迹传说、黑 ... |
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女士品茶
『简体书』 作者：[ 美 ]戴维·萨尔斯伯格后浪 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 统计学之所以被滥用、误用，其实是因为它太有用，在某种程度上，可以说它改变了我们处理问题的方式。 这是一部统计学的史诗。一百多年来，统计学从无到有，以至于蔚为壮观。一部统计学的发展史，就是一部不断革新现有科学体系的历史。本书深入浅出地描绘了这一历程，为读者奉献 ... |
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日本当代设计
『简体书』 作者：[美]娜奥米·波洛克 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2024-12-01 对日本人来说，当代设计的概念并不局限于功能或材料，而是与古代文化和仪式息息相关。椅子不仅用来坐，杯子不仅用来喝水——物品是需要被思考、触摸和珍惜的。 本书是对1945年以来日本当代设计的全记录，从家具、餐具、电器、平面设计、纺织品及日用杂货6个方面，介绍了日 ... |
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脆弱的家庭
『简体书』 作者：［美］奥古斯都·Y. 纳皮尔 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-01-01 在外人看来，家庭矛盾要么小到不值一提，要么大到不可饶恕。 可对自己而言，其中既有难以割舍，又有求之不得。 让人放不下的，到底是对方的好，还是自己的弱点？ 作为治疗师，奥古斯都和玛格丽特夫妇的工作便是解决这些问题，挽救其他家庭。可正因如此，他们也不得不直面 ... |
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汗青堂丛书071·洪水与饥荒（新）：1938至1950年河南黄泛区的战争与生态
『简体书』 作者：[美]穆盛博 后浪 出版：九州出版社 日期：2021-03-01 电影《一九四二》中的故事究竟是影视杜撰还是真实存在？花园口决堤到底是无奈之举还是早有准备？1942年的大饥荒究竟是否可以幸免？本书以详实的史料和精彩的论述，带你一探究竟。 本书从环境史角度研究中国的抗日战争，主要论述了1938年国民党军队对黄河进行的战略性 ... |
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阴阳：中国思想文化中的天地之道【智慧宫丛书034】
『简体书』 作者：[美]王蓉蓉 后浪 出版：九州出版社 日期：2022-06-01 “阴阳”是中国思想文化的核心概念之一，“阴”和“阳”这两种力量互相对立，又互相依存。然而，这一概念的真正意义却更为复杂和微妙。这样一个看似简单却又充满矛盾的二元概念是如何构成中国古代宇宙论、本体论、伦理学之基础的呢？“阴阳”又是如何作为一种修身之法、行事策略， ... |
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汗青堂丛书153·弓弩与投石机：蒙古的战争艺术
『简体书』 作者：[美]梅天穆后浪 出版：九州出版社 日期：2025-10-01 蒙古军队是世界历史上最为成功的军事力量之一。他们在成吉思汗等杰出军事战略家的领导下，以武力建筑起世界历史上连续版图最为庞大的帝国。是什么赋予他们驰骋欧亚大陆的力量？ 历史学家梅天穆在《弓弩与投石机》一书中，打破了人们惯常对蒙古军队的想象，他们并非以蛮力或数量 ... |
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旧制度下的俄国新版 汗青堂126
『简体书』 作者：[美]理查德·派普斯后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2023-05-01 俄罗斯是个在国家政权方面的发展与欧洲其他国家不同的地区，严酷的地理条件和庞大的国土面积使得建立一个有效的政权极为困难。在这样的背景下产生的，是将国家视为沙皇私有财产的世袭制政权。本书梳理了俄罗斯国家从9世纪到19世纪80年代的演变，讨论了它在管理俄罗斯社会方面 ... |
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大概率思维 DeepSeek时代陪你慢慢变富的人生算法 2025新版
『简体书』 作者：[美]马恺文后浪 出版：九州出版社 日期：2025-08-01 本书作者马恺文被称为“华裔赌圣”，而他却自认为是统计学的坚定“信徒”。风靡全球的“吃鸡”游戏中“大吉大利，今晚吃鸡”即来自以他为原型的好莱坞大片《决胜21点》中的台词。 马恺文把“21点游戏”视作纯粹的数学问题，并通过自创的数牌系统分析获胜的概率。只要能深刻 ... |
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乘风而上（美依礼芽中文自传）
『简体书』 作者：[日]美依礼芽 著，董纾含 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-09-01 故事的正面： 10亿次播放、6000万张投票、断层第一的荣光、血洗B站的风暴、二次元之神的称号…… 故事的背面： 20年光阴，首次亮相、再次出道、组合更名、解散、第三次出道，一次又一次重新站在起点…… 《乘风而上》是歌手美依礼芽首部自传： 它是一个女 ... |
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我与植物的恋爱：美好植物饲育手记
『简体书』 作者：[美]摩根·多恩[美]埃琳·哈丁 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 从购买心怡的植物宝贝到读懂它们爱的讯息，迅速升温你的植物之恋，一本满足你培育初心的植育指南！《我与植物的恋爱：美好植物饲育手记》集结了两位植物红人的栽培建议，同时搭配深受现代人喜爱的绿植榜单和装饰手作方案，让你在风靡世界的绿色潮流中寻味创造性的生活之道。 7 ... |
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几何测度论：初学者指南（第5版）（英文版） Geometric Measure Theory： A Beginner's
『简体书』 作者：[美]弗兰克·摩根[Frank Morgan] 出版：世界图书出版公司 日期：2025-06-01 《几何测度论：初学者指南（第5版）》是美国数学家弗兰克·摩根的匠心之作，专为初学者量身打造。本书从基础理论出发，逐步引导读者深入理解几何测度论的核心概念与应用。作者通过丰富的插图和生动的语言，将复杂的几何测度论知识变得直观易懂。书中不仅涵盖了测度论的基本定义和 ... |
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我的世界·史蒂夫冒险故事（大套装24册）
『简体书』 作者：[美]温特·摩根 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-02-01 肯定有不少玩家脑补过《我的世界》的故事。“史蒂夫冒险系列”正是一套描写游戏初始人物史蒂夫冒险的故事书。他和朋友们寻宝、探险、打怪、解救村民，从一个有点胆小的平凡男孩变成了主世界的英雄。故事情节跌宕起伏、精彩刺激，场景、道具、怪物与游戏高度贴合，阅读故事的时候仿 ... |
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简洁之美——苹果运营的秘密
『简体书』 作者：【美】肯·西格尔 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 复杂化是社会文明的产物，而简洁让世界回归美好。简洁的设计带来极致的美感，简洁的工作环境让员工更有干劲，简洁的沟通快速而清晰。简洁是一种理念、一种方法、一种幸福的体验，而做到这一点，却并不容易。肯?西格尔是在乔布斯身边工作多年的广告人，通过与乔布斯的共事，他深谙 ... |
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伦理学与生活（第11版）
『简体书』 作者：[美]雅克·蒂洛[美]基思·克拉斯曼，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-07-01 作者直面当今社会深刻的道德危机，将伦理学理论应用于日常生活的阐释，鼓励道德主体的反思、批判和创新精神。这是本书的*特色。本书对描述的、规范的和分析的伦理学进行了科学综合，汲取东方伦理学的精华，构建了人道主义伦理学体系；力倡生命价值、善良、公正、诚实和个人自由等 ... |
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