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《酒店设计师访谈录》编辑组
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酒店康乐服务与管理
『简体书』 作者:李久昌主编 出版:大象出版社 日期:2015-03-01 《酒店康乐服务与管理》是为适应高职旅游专业教学改革的需要,根据酒店管理学科和康乐服务技术领域发展需要、酒店企业和康乐服务行业发展需要、高职学生职业能力和职业情感 ... |
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酒店客房运营与管理(胡顺利)
『简体书』 作者:胡顺利、侯荣 主编 许爱云、朱青青 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-10-01 本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导 管理7个模块,编写时注重阐述 ... |
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快捷酒店客房管理
『简体书』 作者:史鸿滨 出版:企业管理出版社 日期:2016-06-01 现在市场好,酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后,还会这样吗?届时,就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力,靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ... |
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酒店日语——餐饮服务与管理
『简体书』 作者:金彩侠,李震 主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2016-07-01 金彩侠、李震编*的《酒店日语--餐饮服务与管理第2版)》秉承实境教学思想而设计,清晰描述和展示了酒店餐饮部门各岗位操作流程,强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例,通过对餐饮各职业岗位中* ... |
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酒店管理工具箱(第2版)
『简体书』 作者:赵文明 出版:中国铁道出版社 日期:2016-07-27 酒店从业者人手必备,酒店管理权威工具手册,随查随用,赠送全套表单,word版可改可调,pdf版随查随用,手机二维码、网站均可下载 ... |
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改稿课(还原改稿现场,十六组编辑与作家的碰撞!)
『简体书』 作者:贺秋菊,走走 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 《收获》《人民文学》《花城》等知名文学杂志刊物的编辑和作家,修改青年作家稿件,传递职业经验,展现传承与启蒙的文学格局。通过还原作者与编辑的交流现场,了解目前青年 ... |
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旅游与酒店专业技能实训
『简体书』 作者:于晓梅 出版:武汉大学出版社 日期:2015-11-23 本书以全国职业院校技能大赛和山东省旅游服务类专业春季高考技能考核标准为依据,分酒店服务和中文导游两大模块,共7个项目、17个任务,主要介绍了中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、酒店常用口语及山地景观 ... |
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酒店日语——客房服务与管理
『简体书』 作者:杜民华,苗欣 主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2016-07-01 杜民华编*的《酒店日语--客房服务与管理第2 版)》秉承实境教学思想而设计,清晰描述和展示了 酒店客房部门各岗位操作流程,强化了学生语言运用 能力的培养。依托工作行为设置体例,通过对客房各 职业岗位中 ... |
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餐饮服务与管理综合实训(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规划
『简体书』 作者:孙娴娴 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作 ... |
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交互设计师成长手册:从零开始学交互
『简体书』 作者:李悦 出版:清华大学出版社 日期:2023-11-01 《交互设计师成长手册》适合交互设计、体验设计、界面设计、产品设计等设计领域从业者阅读,也可供交互设计相关专业的学生、教师参考。 ... |
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设计新经典——做个品牌设计师:从创意到标志设计
『简体书』 作者:[英]杰姆斯·马丁 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-07-01 ★杰姆斯·马丁,社交平台拥有74万粉丝的超人气品牌设计师! ★本书原版荣获2021年美国Graphic Design USA书籍设计大奖! ★是品牌设计更是 ... |
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爱上淘课?海上图志?酒店财务与会计
『简体书』 作者:黄福基 粟 栗 出版: 日期:2017-03-01 本书是一本主要面向应用型旅游本科酒店管理、旅游管理和休闲管理专业的教学用书。本书介绍了从会计的基础知识到酒店客房部、餐饮部、商品部、康乐部等各方面的会计核算,内容简洁明了,语言通俗易懂,可帮助酒店从业 ... |
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星级酒店样板间全案落地管控(精)
『简体书』 作者:徐鹏,董克健,刘建,唐志良 编 出版:中国林业出版社 日期:2019-05-01 《星级酒店样板间全案落地管控》展示的是星级酒店的豪华套房从项目初期的建筑框架阶段起到后期酒店运营的整个落地过程(即项目全案落地)。内容的呈现方式结合了:方案效果图、施工图、深化图、三维模型、现场照片、 ... |
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平面设计师入门基础:我又不是设计师+设计的逻辑+102节必修课(套装3册)
『简体书』 作者:[日]尾泽早飞、日本学校法人服部学园、[日]平本久美子 出版:中国青年出版社 日期:2022-02-01 《成为平面设计师的102节必修课》 首先,本书从平面设计最基本的概念教起,不论是未来想当设计师的你,或是想让作品更好地来为设计师,甚至是经常需要处理图文的社群 ... |
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全面建成小康社会福建全景录(“纪录小康工程”地方丛书)
『简体书』 作者:本书编写组 出版:福建人民出版社 日期:2022-10-01 《全面建成小康社会福建全景录》是“纪录小康工程丛书”福建卷中的一册。《纪录小康工程福建全景录》力图忠实完整记录福建全面建成小康社会的主要成就、理论创新、实践经验以及蕴含其中的制度优势、脱贫攻坚精神等, ... |
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做最有价值的酒店领班
『简体书』 作者:李勇 出版:广东旅游出版社 日期:2015-03-01 为何你苦口婆心地规劝教育下属,下属却不领情? 每天早起晚归、事事亲力亲为,结果被领导批评这样不对? 新员工入职却无所适从,这时酒店领班应该怎么办? 面对团队协作的不积极,如何进行奖罚激励? … ... |
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总编辑叙谈(从一线编辑到出版集团老总,一位老编辑四十多年编辑出版的“军规”)
『简体书』 作者:陈昕 出版:上海人民出版社 日期:2022-10-01 从当编辑到当个好编辑,没有捷径,但有“秘笈”。 从业四十年,他是中国经济学出版的“天才编辑”,出版了林毅夫、张维迎、樊纲、蔡昉、李扬、刘世锦、江小涓、张军、袁 ... |
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酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划
『简体书』 作者:王益峰 出版:人民邮电出版社 日期:2017-08-01 酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划》一书挑选了酒店管理工作中接触机会多、使用率高的文种,从公文写作、讲稿撰写、活动策划三个维度,对酒店管理工作中各类文书写作的 ... |
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从概念到意念——25例酒店空间设计解析
『简体书』 作者:叶铮 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 1.每个案例包括大量原创图片,包括平面图、草图、效果图、实体图,具有很好的参考价值 2.每个案例不只是图片,具有很详细、实用的文字说明解析,具有和好的学习性 ... |
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Premiere 2022视频编辑基础教程(微课版)
『简体书』 作者:文杰书院 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 “图书 微视频课堂 全程学习指导”为您奉献一套完美学习的方案! 在线微课:每个章节均制作了配套视频教学课程,读者在阅读过程中,只需拿出手机扫一扫标题处的二维码 ... |
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