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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 一泡 ”共有 1274 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践 微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践
『简体书』 作者：艾光华 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2018-07-01
《微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践》在参考近年来国内外钨矿选矿技术及理论的基础上，介绍了微细粒级复杂黑钨矿浮选体系中矿物表面性质、矿浆组分界面吸附、浮选药剂分子间协同和竞争作用机制、矿物颗粒间相互作用等内容，然后在对微细粒级黑钨矿分选过程特征研究的基础上，介绍了使用旋流一静态微泡浮选柱强化回收微细粒 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.3

四川风味家常菜 四川风味家常菜
『简体书』 作者：四川烹饪杂志社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-08-01
本书精心编排了100多道四川风味菜品，泡酱腌卤、煎炒蒸烩，样样俱全，用川料调川味，并由四川大厨亲自操刀制作，还原四川当地人的家常味道。菜品包含详细的制作步骤和烹调提示，为您解析烹饪玄机，教您用各种小料提味增香的秘诀。还介绍了种类繁多的川味小吃，让您一本书吃透川菜。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.7

烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列 烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列
『简体书』 作者：张冬梅　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01
《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频， ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.6

蓬松柔软的奶油蛋糕 蓬松柔软的奶油蛋糕
『简体书』 作者：浜内千波　　出版：南海出版公司　　日期：2018-08-01
加入鲜奶油，就能让甜点的味道更上一层楼。 增加鲜奶油使用量的特别烘焙配方，使甜点更蓬松、绵润。全书收录海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶酪奶糕、磅蛋糕、马芬蛋糕、泡芙等9大类深受烘焙爱好者喜爱的经典甜点。 不要以为鲜奶油只能用来打发后裱花，在烘焙时加入鲜奶油，往往能使甜点味道更好。这下不用担心冰箱里的大盒 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

爱上泡茶 静待花开 爱上泡茶 静待花开
『简体书』 作者：雪然 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-08-01
茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是*美。《爱上泡茶　静待花开》收录了17 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位茶人面前。每种茶叶的特性以及泡茶时的细节都有不同，本书带您走进泡茶品茶的茶香世 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.7

一茶一食 一茶一食
『简体书』 作者：朱小芳　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-09-01
每一道茶，都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质，就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。茶点尝起来很美味，但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上，自己制作茶点也没有想象中那么难，本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

白崎裕子的厨房（共4册） 白崎裕子的厨房（共4册）
『简体书』 作者：[日]白崎裕子 著 　　出版：南海出版公司　　日期：2018-10-01
温馨的厨房，饭食飘香，时光柔软，生活从这里开始。 散发着麦香的面包，搭配一碗时令蔬菜汤或酱料，平常的日子便足以饱腹。闲暇时做些小甜点，泡一杯清茶，即可安享下午茶时光。偶尔工作忙碌，深夜晚归，一锅烩饭或者一碗拉面，便能慰藉疲惫的身心。 《面包与一碗好汤》收录了18种经典面包和23道时令蔬菜汤的做法 ...		 詳情>>
售價：HK$ 251.1

我爱面包机！（珍藏版） 我爱面包机！（珍藏版）
『简体书』 作者：日本主妇之友社　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2018-10-01
欢迎来到面包机烘焙的世界。 本书收集了160余个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的外衣，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点（奶油泡芙、奶酪蛋糕、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.7

茶道入门 从零开始学（汉竹） 茶道入门 从零开始学（汉竹）
『简体书』 作者：戴玄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-12-01
从神农尝百草发现茶到现在，已有数千年光阴，茶作为一种大众健康饮料，已经走进普通百姓家。中国茶，不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料，更作为一种生活文化，从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色，围绕选、冲、泡这个主题，兼顾赏、鉴、品，并延展介绍名茶名水，茶事茶话，茶艺茶所，把浓郁 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.9

中国海藻志（1999-2016年，14卷） 中国海藻志（1999-2016年，14卷）
『简体书』 作者：中科院中国孢子植物志编辑委员会　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01
中国泡子植物志是非维管束抱子植物志，分《中国海藻志》、《中国淡水藻志》、《中国真菌志》、《中国地衣志》及《中国苔鲜志Y,五部分。中国抱子植物志是在系统生物学原理与方法的指导下对中国抱子植物进行考察、收集和分类的研究成果;是生物多样性研究的主要内容;是物种保护的重要依据，对人类活动与环境甚至全球变化都 ...		 詳情>>
售價：HK$ 7965.0

人生如茶（茶杯+茶壶+茶席 套装全三册） 人生如茶（茶杯+茶壶+茶席 套装全三册）
『简体书』 作者：池宗宪　　出版：　　日期：2017-09-01
　 茶壶是茶人丰富心灵的写照。一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近；却又自我表述，茶香和汤味合声共鸣；都在茶叶 ...		 詳情>>
售價：HK$ 193.1

新手烘焙从入门到精通Ⅰ 新手烘焙从入门到精通Ⅰ
『简体书』 作者：胡涓涓 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-05-01
不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的180道难题，一一破解，而且举例实证操作， ...		 詳情>>
售價：HK$ 119.9

新手烘焙从入门到精通Ⅱ 新手烘焙从入门到精通Ⅱ
『简体书』 作者：胡涓涓 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-05-01
不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的180道难题，一一破解，而且举例实证操作， ...		 詳情>>
售價：HK$ 119.9

茶壶：有容乃大 茶壶：有容乃大
『简体书』 作者：池宗宪　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2019-09-01
一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近，却又自我表述；茶香和汤味合声共鸣，都在茶叶与水滋润间诞生！这就是汲甘泉， ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

亲近奇妙大自然 生活卷 小冰熊 （注音版） 亲近奇妙大自然 生活卷 小冰熊 （注音版）
『简体书』 作者：张冲 著　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集，共4册，每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类，分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册，分别讲述水中的动物、森林中的动物，植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 33.8

亲近奇妙大自然 花草卷 小树的蚂蚁旅店 （注音版） 亲近奇妙大自然 花草卷 小树的蚂蚁旅店 （注音版）
『简体书』 作者：张冲 著　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集，共4册，每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类，分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册，分别讲述水中的动物、森林中的动物，植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 33.8

亲近奇妙大自然 森林卷 小猫咪量体温 （注音版） 亲近奇妙大自然 森林卷 小猫咪量体温 （注音版）
『简体书』 作者：张冲 著　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集，共4册，每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类，分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册，分别讲述水中的动物、森林中的动物，植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 33.8

亲近奇妙大自然（注音版 套装全4册） 亲近奇妙大自然（注音版 套装全4册）
『简体书』 作者：张冲 著　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集，共4册，每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类，分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册，分别讲述水中的动物、森林中的动物，植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 135.0

有茶时光—2020年茶日历（可看可听可读的茶日历，20段视觉大享，体验茶之美；50余种中国名茶，80余件馆藏名器；中国茶 有茶时光—2020年茶日历（可看可听可读的茶日历，20段视觉大享，体验茶之美；50余种中国名茶，80余件馆藏名器；中国茶
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-10-01
本书由中国茶叶博物馆提提议议发起，是我社与中国茶叶博物馆合作出版的茶香书香系列产品项目之一，全书以全年52周为序，因产茶时节与适饮时节，将六大茶类再加工茶中的52种名茶通过图文结合的方式做较直观、全面的介绍（每种茶叶的特点、产区、工艺、泡饮方法、典故传说），同时以中国茶叶博物馆的52件馆藏茶具文物介 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.8

在家泡茶：我的雅致茶生活 在家泡茶：我的雅致茶生活
『简体书』 作者：朱海燕　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-01-01
本书全面地介绍了有关茶文化的方方面面，从茶趣、茶识、茶香、茶味、茶艺五个方面着手对国内还有国外的茶文化进行了一番细致的梳理。本书讲述了中国历史上与茶息息相关的著名人物以及历史典故，介绍了中国各地以及国外不同的饮茶方式和饮茶风俗，详细介绍了中国茶叶的分类，说明了泡茶需要注意的各种外部因素，同时教授了泡 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

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