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三石美食 著
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 1
『简体书』 作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2011-11-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 2
『简体书』 作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 3
『简体书』 作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ... |
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知味系列.清粥草头咂咂鱼 手绘、美食、
『简体书』 作者：谈正衡 出版：万卷出版公司 日期：2016-06-01 这本书几乎把江南的美食一网打尽，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪，以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江 ... |
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0-3岁宝宝的第一本营养美食书/宝宝吃什
『简体书』 作者：杜丽娟，叶静 编 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-01-01 由杜丽娟和叶静共同编*的《0-3岁宝宝的** 本营养美食书》一书是宝宝的**本美食食谱，也是 爸爸妈妈的**本宝宝饮食教科书。本书根据宝宝的 自然成长规律，分为0～3个月、4～6个月、7～9个月 、10～12个月、1～3岁五个饮食阶段，依据各阶段生 长的特点与 ... |
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蝶儿烘焙蜜语（搜狐美食名博、面点大师蝶儿
『简体书』 作者：蝶儿 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 搜狐吃喝社区十大美食家蝶儿的第一本烘焙专著。超详细的烘焙基础教程，内容涵盖饼干、面包、蛋糕及马卡龙等多种精致点心，从零开始学，分步详解每一步过程，新手也能零失败！作为考过了高级中式面点师和高级西式面点师的一位非专业美食大人，蝶儿亲自示范，将真实的制作过程分步呈 ... |
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别照着画，请创意画：45种美食涂鸦及它们
『简体书』 作者：[英]佐依 英格拉姆 出版：中国纺织出版社 日期：2015-10-01 《别照着画，请创意画：45种美食涂鸦及它们的20个创意》收录了45款以水果为主题的涂鸦，每个类别均设计了它们的20种不同画法，每个作品也许在主题或外形上形似，但是在绘画方法上却是可以有不同的途径。书中提供了每种涂鸦的几个示例用于启发您的灵感，在此基础上鼓励您继 ... |
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知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、
『简体书』 作者：谈正衡 出版：万卷出版公司 日期：2016-05-01 本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 ... |
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煮父日记：一场说“走”就“走”的亲子美食
『简体书』 作者：温长江 出版：漓江出版社 日期：2016-11-01 身为煮父一名，既要对时下流行的各种美食风尚用着灵敏的嗅觉，还要深黯自家宝贝的饮食趣味和取向，以及孩子生长发育的需求禁忌，一旦做出令小美（闺女）不爱、大美（夫人）不喜的吃食，白白折腾不说，影响小美的身体健康，那可是大大地不值。 宝树达人温小飞，自从担纲家中煮父 ... |
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子瑜妈妈的戚风蛋糕：新浪名博、著名美食撰
『简体书』 作者：子瑜妈妈 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 戚风蛋糕轻盈、绵软，具有云朵般的质地，可单吃，可夹馅，可裱花，是很多烘焙爱好者一定会尝试的一款。 但要真正做出轻盈、绵软的戚风蛋糕并不是一件容易的事。 本书作者子瑜妈妈具有多年的美食撰稿和制作经验，一直与粉丝保持充分互动，深谙粉丝在制作过程中遇到各种的困扰 ... |
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让孩子们痴迷的创意绘画365·美食大挑战
『简体书』 作者：[英]安·克龙海默等 出版：中国纺织出版社 日期：2017-11-01 365天，每天一个新创意，每天制作一份诱惑味蕾的美食，等你来挑战！ 孩子们，我们解决了困扰于心的烦恼，又与伙伴们一起去郊外露营、冒险，然后一同探索了神秘的水下世界。*后，是不是应该回到家，回到亲人、挚友的身边，品尝家的味道，体会友情的温暖呢？那么，请打开《开 ... |
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阳光姐姐班级日志·美食达人狂想曲
『简体书』 作者：伍美珍 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 号外，号外！五（3）班的班级日志新鲜出炉喽！同学们是不是已经摩拳擦掌，迫不及待地要先睹为快啦？在我们人才济济、卧虎藏龙、群星荟萃的五（3）班，聚集了一大群吃货，不过，我们更愿意称自己为资深美食达人！对我们而言，吃可是人生大乐事！当然，除了吃，我们的生活里还充满 ... |
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文化密码--美食
『简体书』 作者：陆无夫,刘景源 出版：中国旅游出版社 日期：2015-03-01 ... |
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徽州美食地图
『简体书』 作者：漾文澜 出版：中国铁道出版社 日期：2015-02-01 作者寻遍徽州地区寻找徽州名菜，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的徽菜店。并绘制了那些特色徽州菜作为插画。是一份了解徽州的创意文化产品。 ... |
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美龄美食
『简体书』 作者：窦应泰 出版：团结出版社 日期：2015-05-01 年过六旬,依然貌美如花,光彩照人,百岁高龄, 依然肤光如雪,身轻如燕,百年传奇宋美龄能够拥有如此美丽的奇迹,得益于她那独一无二的饮食保养秘诀……水果养颜，绘画养心，祛疾养身，排毒养生，宋美龄一直用健康的习惯享受着生活。虽说传奇的人生自有不同的活法，但人生百年三 ... |
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乳房抗癌美食
『简体书』 作者：沈红艺 阮洁 吴克瑾 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-08-01 近30年来中国城市乳腺癌发病率迅速上升，不但处于女性恶性肿瘤的第一位，而且有向低龄化发展的趋势。 如果将乳腺癌在全球的肆虐归咎于欧美生活方式的蔓延，那么首当其冲的影响因素就是饮食。2007年公布的一份研究报告称，科研人员分析了3000名25岁至64岁中 ... |
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美食的俘虏 3
『简体书』 作者：[日]岛袋光年 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-10-01 阿虏一行成功捕获河豚鲸。但是，摘除毒囊才是最大难关。在可可的指导下，小松迎难而上。他全心全意地挥舞着菜刀，在经历一次又一次的失败后，终于成功摘除最后1条河豚鲸的毒囊！正当三人稍作休息之时，一只令人毛骨悚然的怪物突然出现在面前！ ... |
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美食近似于爱
『简体书』 作者：米果,Fanyu,Amber菜花小姐 出版：中国友谊出版公司 日期：2015-11-01 米果吃过很多好吃的食物，这些食物有的是儿时母亲做的，有的是在故乡街上吃到的，有的是长大离开故乡后自己亲手做的。而无论哪一种撬开心扉、留在心底的食物，都带着美好，轻快或深沉，仿佛爱意。 最容易孤独的时候是在异乡的夜里，最简单的安慰是吃一碗热饭。沉浸在食物的世界 ... |
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绝对“豆”美食
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书第一章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是最先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻 ... |
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恋上民宿 恋上慢生活（一线旅游达人倾情推荐！流浪的心，远方的家：精选国内前沿的民宿，美食、美景、设计……更多惊喜等你体
『简体书』 作者：上海美宿网络科技有限公司 编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-07-01 正如民宿体验师Kylin 所推荐： 待走过了山川大海，你会逐渐明白，好的民宿从来不是旅途中仅用来住宿的地方，它就是旅行的目的地。本书收纳的精品民宿，会让你在字里行间中，感受到远方的人文与情怀，感受民宿主人用心经营的一段故事。 本书精选了安徽、江浙、丽江、 ... |
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