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不止是颗菜，魅丽文化
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文化与诗学 世变与文变 文学理论
『简体书』 作者：钱翰 赵勇 出版：中国文联出版社 日期：2025-09-01 本书以“世变与文变”为核心主题，深入而全面地探讨了20世纪中国文学与文化在时代风云变幻中的演变历程及其内在的运行机制。全书通过收录多篇精心撰写的学术论文，构建了一个多维度、多层次的学术探讨平台，旨在揭示文学与文化如何与时代脉搏紧密相连，又如何在历史的洪流中展现 ... |
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高分子材料分析检测技术（付丽丽）
『简体书』 作者：付丽丽 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 本教材采用项目导向、任务驱动、“教、学、做”一体化的教学方法，内容包括高分子材料的鉴别、高分子材料的仪器分析、高分子材料的物理性能检测、高分子材料的力学性能检测、高分子材料的热性能检测、高分子材料的老化性能检测六个学习情境、22个任务。内容覆盖面广，难度适中， ... |
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计算机美术设计基础 第2版 于丽
『简体书』 作者：于丽 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要阐述传统美术的基本原理、平面设计语言的主要内容、典型计算机美术设计的操作方法，重点 解析计算机美术设计在数字媒体平面设计中的应用，便于读者掌握从事平面设计工作必要的美术基础、设计语 言、软件技术及岗位标准。 本书共4篇。第1篇为“计算机美术设计综述”， ... |
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超脑思维：数独游戏技巧从入门到精通
『简体书』 作者：欧泊颗 出版：中国法制出版社 日期：2017-07-01 数独是一种填数字游戏与智力活动，Sudoku是为每个数字只能出现一次。数独的规则很简单，就是利用各种不同的逻辑技巧逐步推理出空格内的全部数字的过程。本书系统详尽地讲解了从初级难度到骨灰级难度的数独游戏常用的十七种数独逻辑推理技巧，并附以各等级难度的针对性练习题 ... |
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生存（玛格丽特·阿特伍德作品系列）
『简体书』 作者：[加拿大]玛格丽特·阿特伍德 出版：上海译文出版社 日期：2023-07-01 《生存：加拿大文学主题指南》是玛格丽特?阿特伍德的文学批评代表作，首版于1972年。本书是了解加拿大文学的指南，也是阿特伍德早期奠定自己文学界地位的代表作品。在她无比丰厚的文学创作中，这是一部相当独特、甚至称得上独一无二的著作。在阿特伍德看来，代表美国文学中心 ... |
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吃火（玛格丽特·阿特伍德作品系列）
『简体书』 作者：玛格丽特?阿特伍德 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 本书是加拿大著名作家玛格丽特?阿特伍德创作的诗集。诗集包括三种先前出版过的诗选集：《诗：1965-1975》、《诗：1976-1986》以及《早晨在烧毁的房子里》（1995）。在其早期的诗歌中，阿特伍德运用平视的方式来观察日常生活的写作倾向非常明显。她拥有一种 ... |
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国际商务文化与礼仪
『简体书』 作者：于丽娟，查文婷 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 “国际商务文化与礼仪”是外经贸类专业、商务外语类专业的专业课之一，旨在跨文化交流的背景下，形成注重商务礼仪与尊重文化习俗差异的意识和习惯。本书侧重从经济的角度去表达、呈现文化的商业效用和时代属性。互联网对全球经济产生的深刻变革亦使国际商务环境发生了明显变化，跨 ... |
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浔溪溯源 南浔文化基因
『简体书』 作者：金秋丽 编 出版：杭州出版社 日期：2025-01-01 本书写的是江南古镇南浔的文化特色，为读者揭开南浔文化的面纱。南浔素有江南六大古镇之首的美峇，历史悠久，河道密布，纵横镇内，是典型的江南水乡，如一颗镶嵌在太湖之滨的明珠，静静地诉说着千百年来的文脉与沉淀。让我们一同走进这个历史与现代交织的水乡古镇，感受那些悠久的 ... |
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文艺美学视域下的晋商文化
『简体书』 作者：原丽敏 出版：中国商业出版社 日期：2022-11-01 本书主要是对晋商文化在其发生、凝聚、发展过程中渗透的美学内涵加以重新审视，并将其与现代社会的价值观、伦理观等结合起来，做到古今贯通、古为今用。这些内容共分五部分，第一部分绪论，介绍研究背景、研究内容和研究方法。第二部分从晋商的兴衰入手，从纵向上进行梳理其发展脉 ... |
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欧丽娟红楼梦公开课（三）：贾府四春 现象级的红楼梦公开课 欧丽娟教授亲自审定
『简体书』 作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 欧丽娟教授以台大公开课红楼梦得到广大红迷的喜爱，本系列为欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字整理稿，《欧丽娟红楼梦公开课（三）：贾府四春》为第三卷，内容为贾府四春——元春、迎春、探春和惜春的人物细读。 ... |
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400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ... |
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南昌市菜：中华市菜文化丛书
『简体书』 作者：赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 本书主要是讲述市菜文化，以南昌为主要挖掘，通过饮食文化资料的不断挖掘和行业菜品、百姓菜品的筛选，列选了一批具有代表性的南昌市菜。本书内容主要涵盖市菜文化的解读、南昌的旅游资源和名特产、南昌的人文故事、南昌赣菜精选。 ... |
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在家学做人气烤箱菜：美味*在家享用
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解，将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。本书根据大众所需，收录了130款人气烤箱菜，包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易 ... |
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服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店
『简体书』 作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越 ... |
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你这么累，不如回家种棵菜
『简体书』 作者：厨花君 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-11-01 生活不是日复一日的重复，要找到内心的向往之所。 闻着罗勒的香气给西红柿搭架子； 扯一片芝麻菜的叶子放在嘴里，边嚼边寻找成熟的黑加仑果实； 被芦笋毛茸茸叶片上的晶莹露珠打湿裤脚； 拔一把带泥的小萝卜； 听着鸟鸣、狗吠和蜜蜂发出的嗡嗡声，和高大 ... |
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度，毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法，本书围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 ... |
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起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说）
『简体书』 作者：〔日〕堀辰雄 著，潘郁灵，孙成志 译 出版：时代文艺出版社 日期：2019-01-01 本书收录了《起风了》和《菜穗子》两部作品。 《起风了》讲述的是两个年轻人美好的爱情故事。他们的爱情始于万物茂盛的夏季，终结在萧瑟凄凉的冬季。文中的节子身患重病，男主人公得知此事后，放下工作，陪伴节子前往深山中疗养。在与世隔绝的八岳山麓，抛弃俗世的喧嚣，他们 ... |
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旺店爆款招牌菜200款（上下册）
『简体书』 作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-10-01 中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色餐厅，寻找、探访、挖掘、拍摄店内招牌菜，桂林小辣椒餐厅之木桶猪手、北京北京宴之农家豆腐、北京花家怡园之红烧甲鱼、济南燕喜堂之九转大肠此书技法详实、解析深透、图片精美、步骤图细致，让你无需出门，即可将全国100余家旺店的2 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
『简体书』 作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
『简体书』 作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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