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酒店一线员工工作手册(第二卷)
『简体书』 作者:姜玲 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2013-01-01 姜玲女士,高级经济师,经济学硕士,在读法学博士; 美国注册 CHE,CHA。在奥地利获得酒店管理文凭,在美国、新加坡、香港接受酒店管理培训。曾任海南文华大酒店人力资源总监、南京金陵饭店总经理助理。现任新博亚首席培训师,中国饭店协会、新加坡君华酒店集团、北京时代光华、海南海般酒店集团、浙江开元酒店集 ... |
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岭南姓氏族谱辑录
『简体书』 作者:骆伟 出版:广东人民出版社 日期:2012-12-01 《岭南姓氏族谱辑录》共收210姓、4140种岭南籍谱牒。收录的地域范围,主要以清末、民初原广东行政区域所辖市、县,即广州府、韶州府、南雄府、惠州府、潮州府、肇庆府、高州府、廉州府、雷州府和琼州府等,即包括现广东、海南两省和广西北海、钦州、防城、灵山(今属广西)以及香港、澳门等地区。《岭南姓氏族谱辑录 ... |
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挥戈沧海中国人民解放军第四十三军征战纪实
『简体书』 作者:陆州 出版:解放军文艺出版社 日期:2013-01-01 中国人民解放军第四十三军,其源头可以追溯到中国共产党创建和领导的第一支正规武装一一“叶挺独立团”。 誉满北伐路,扬名井冈山:五反“围剿”逞英雄,万里长征打先锋:转战苏鲁豫皖,铁血抗战打日寇:纵横东北战场,攻坚克难敌胆寒:加入先遣兵团,飞渡长江解放两广:木船打败军舰,踏平沧海登陆海南…… 这支英雄 ... |
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秘境古尸(华语悬疑探险知名作家金万藏,闭关三年吐血打造:中国
『简体书』 作者:金万藏 出版:安徽人民出版社 日期:2013-02-01 多年前,一场文化的浩劫波及酒文化,数不清的老酒古酿被酿酒师傅藏到十分隐秘的地方,为了保护那些祖先留下的珍宝,他们卷入了一起谜海翻腾的事件中。 1997年,酿酒后人李狂药在机缘之下,重走酒商祖先的道路,经历了一连串的惊险之旅。在冒险中,李狂药去了东海孤岛、酒池古镇、西洋遗堡、海南深林等四个秘境,秘境 ... |
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大时代 命运操盘手
『简体书』 作者:仇晓慧 出版:浙江大学出版社 日期:2013-02-01 在袁得鱼面前,那张带血的交割单仿佛一个噩梦。而他,必须追逐这个噩梦,将父亲的死因大白于天下。 从海南到上海,袁得鱼拨开迷雾,探寻真相。每个人都只知道故事的一面,每一面加起来,才能看到故事的真相。当股市天才袁得鱼一个个地去索求父亲死亡真相时,那些商界“坏人”的背后,又有怎样的光辉岁月! 当年兄弟, ... |
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五湖四海家常菜1
『简体书』 作者:Stella 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2012-11-01 本书是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一,专论广东及华南地区菜。书中由两位文字及插画作者访问香港天水围社区的五湖第的新移民,记录她他们如何烹饪家乡菜、如何适应香港生活,充满浓浓的人情味。被访者除了一显其广府、潮 州、客家、桂林、台湾、海南及港式家乡菜的特色外,更有许多关于食物的学问。再配上 ... |
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岭南风情歌曲集
『简体书』 作者:袁东艳 出版:花城出版社 日期:2013-01-01 该教材精选了50首广东各地名曲,既有原生态的,也有新创编的,极具岭南风韵。并配以钢琴伴奏及简谱,适合音乐爱好者和声乐学习者选用。另外,每首歌曲后面都附有歌曲介绍及演唱风格、技巧提示。被选用的歌曲有粤语歌、客家民歌、雷州民歌、潮汕方言歌,以及海南民歌等,内容丰富。 ... |
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中国名优茶地图
『简体书』 作者:姚国坤 出版:上海文化出版社 日期:2013-01-01 6大茶叶品类,20个产茶省区,127种名优茶。南起北纬18°的海南榆林、北抵北纬37°的出东青岛、西自东经94°的西藏易贡、东至东经122°的台湾东海岸、地跨热带、亚热带和温带、覆盖了中国所有产茶省区,构成一幅中国茶的自然人文地图。 ... |
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中国重组——一个投资银行家的亲历与思考(国内著名投资银行家王
『简体书』 作者:王世渝 出版:中国民主法制出版社 日期:2013-04-01 ◎ 《中国重组——一个中国投资银行家的亲历与思考》是国内著名投资银行家王世渝先生继《曾经德隆》一书之后笔耕数载再度出版的一部关注中国时政的纪实题材力作。 ◎ 本书在国内第一次独创性的从“国家公司化”的假设,以作者几十年来在政府、国企、农村、海南、海外、资本市场等地方与各领域的大量亲历和案例,以 ... |
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标准起草人和审查人培训教材——标准研制与审查
『简体书』 作者:国家标准技术审查部组织 出版:中国标准出版社 日期:2013-04-01 为了提高标准的研制和审查水平,保证标准质量,发挥标准化人员的积极作用,国家标准技术审查部从2011年8月开始至今,已在北京、广东、海南、云南、广西、新疆等地,先后举办了二十余期标准起草人和审查人的培训班,受到了学员们的欢迎。为使培训工作更有成效,更适应标准化事业蓬勃发展的需要,我们组织了标准化管理, ... |
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在华世界顶级设计机构之城市规划设计解读
『简体书』 作者:奚亮 出版:天津大学出版社 日期:2013-04-01 《在华世界顶级设计机构之城市规划设计解读》主要内容包括:熊猫绿岛、北京中轴线城市设计、成都天府广场规划设计、重庆市茶园城市副中心规划设计、成都春熙路片区改建、天津意大利风情区城市设计、海南三亚半山半岛帆船港规划、上海多媒体城、无锡锡山S-PARK概念规划及核心区城市设计等。 ... |
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台味:从番薯糜到红蟳米糕
『简体书』 作者:陈静宜 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-05-01 到了台菜餐厅翻开菜单,看到琳琅满目的菜名,知道这些菜与台湾有何连结吗?这些菜多半不是台湾原创,却在台湾有了自己的生命。 很多菜都是这样的:海南鸡饭从中国传到了新加坡,经文华酒店名厨改良,成了到新加坡必吃名菜。传说马可波罗把中国面条带回了意大利,现在几乎世界各地都认识意大利面。源自于法国布列塔尼的c ... |
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爱美人
『简体书』 作者:叶开 出版:上海文艺出版社 日期:2013-04-01 《爱美人》以黑龙江籍张文学为主人公。张文学在大学二年级被学校开除,继续在宿舍里混了半年后,他只身南下,经广西、雷州半岛到了海南,成为十万大军下海南中的一粒沙子。他顽强地生存着,还和高年级师兄、高干子弟梁卫平一起合作倒卖物资,积累了自己的第一桶金,最后,他成功地建立起自己的房地产王国。在这个过程中,他 ... |
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雷州半岛暨广东海洋经济发展研究
『简体书』 作者:朱坚真 出版:经济科学出版社 日期:2012-08-01 雷州半岛位于广东省西南部,地处我国东中西过渡带和粤桂琼三省交汇地,南与海南省隔琼州海峡相望。西临北部湾,东、南濒南海,拥有中国大陆通往东南亚、澳洲、非洲、欧洲和大洋洲航程最短的深水航道,在中国与东盟自由贸易区建设,连接太平洋与印度洋,保卫南海和北部湾,建设海南国际生态旅游岛和广西北部湾经济区两个国家 ... |
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一个人要走过多少路程,才能抵达幸福(中国版《阿甘正传》,一位
『简体书』 作者:唐海东 出版:北京联合出版公司 日期:2013-05-01 幸福是什么?活着又是为了什么?当你生来就有缺陷,你又如何去面对生活? 作者在这本自传中,以另一种姿态,平实地回答了这几个问题。 书中主人公江自立,自幼残疾,但他并没有向命运低头,顽强而幸福地活着。大半生中他辗转新疆、上海、海南,远离父母之爱走过了童年,在动荡中度过了少年,青年时遭遇了两次爱情的失 ... |
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谷子种植技术问答
『简体书』 作者:栾素荣 出版:化学工业出版社 日期:2013-06-01 本书以问答形式向读者系统介绍了谷子基础知识及经济价值,谷子的生理特征、特性,高产栽培技术;谷子新品种选育及杂种优势利用;繁种、海南繁种加代、谷子病虫害防治技术等。还介绍了我国当前主要推广的优质谷子品种及杂交种。本书语言通俗,实用性强,所介绍的技术与方法便于读者学习和掌握,可供广大基层科技工作者指导谷 ... |
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中国天然橡胶产业发展与管理
『简体书』 作者:傅国华 出版:经济科学出版社 日期:2013-06-01 《海南大学热带农林经济管理丛书:中国天然橡胶产业发展与管理》内容共分为九章。第一章主要论述“合成橡胶与天然橡胶”产品的生产、消费和贸易情况;第二章论述“天然橡胶产业发展历程”,主要介绍了世界天然橡胶和中国天然橡胶产业发展历程;第三章论述“天然橡胶产业发展研究”,主要包括中国天然橡胶产业发展现状及评价 ... |
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汽车气候老化应用技术
『简体书』 作者:马坚 出版:华南理工大学出版社 日期:2013-05-01 《汽车气候老化应用技术》在《汽车气候老化试验技术》华南理工大学出版社,2010年出版的基础上,系统介绍汽车气候老化评价技术开发过程,全面分析汽车在我国海南湿热环境下的服役环境特性,引入环境应力模型,量化环境因素对汽车整车的老化作用效果,阐述自然加速老化试验与实验室老化试验中试验方法和试验周期的设计思 ... |
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闽南历史文化概说
『简体书』 作者:闽南师范大学闽南文化研究院 出版:福建人民出版社 日期:2013-06-01 所谓闽南区域,指的是现在福建南部,包括泉州、厦门、漳州所属的各个县市;但从文化的角度说,闽南文化的概念远远超出以上区域。在我国的浙江温州沿海、广东南部沿海、海南沿海、台湾,甚至东南亚以及海外的许多地区,都可以窥见闽南文化的影响。因此,闽南文化一直以来受到众多国内外学者的高度重视。闽南师范大学闽南文化 ... |
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中华古典文学名著丛书--海公大小红袍全传
『简体书』 作者:[清]无名氏 出版:华夏出版社 日期:2013-01-01 本书是《海公大红袍全传》六十回和《海公小红袍全传》四十二回两书的合集,原书编纂者为清代的无名氏,其生平当然也无从考证。 海瑞1514—1587年,字汝贤,海南琼山今海口人,明代著名回族政治家。他自幼攻读诗书经传,博学多才,嘉靖二十八年1550年中举,出仕后历任福建南平教谕、浙江淳安和江西兴国知县、 ... |
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