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(全2册)春秋左传诂(江苏文库精华编) (全2册)春秋左传诂(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]洪亮吉撰 , 李解民校  出版:凤凰出版社  日期:2024-12-01
《春秋左传诂》二十卷,清洪亮吉(1746-1809)撰。洪亮吉于书无所不窥,深于经史,亦留意声韵训诂,而于疆域沿革最号专门,故其论学之文,以涉及舆地及文字者为较 精,与孙星衍互讨学术,人称“孙洪”。亮吉不满东晋杜预《春秋经传集解》,认为于训诂地理之学殊疏,其望文生义不臻古训者十居五六,遂搜采汉儒贾逵 ...
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售價:HK$ 294.8

日本蓬左文库藏朝鲜活字本选诗演义(《文选》珍本丛刊) 日本蓬左文库藏朝鲜活字本选诗演义(《文选》珍本丛刊)
『简体书』 作者:[宋]曾原一 撰 卞東波 校  出版:凤凰出版社  日期:2025-07-01
《选诗演义》是南宋诗人曾原一编选的一部诗选,诗歌皆选自《文选》,可称为一部《文选》诗选。此书具有选本与注本的双重属性,作为选本,此书是《文选》诗的再选本;作为注 本,则是在六臣注基础上的集注本。“演义”意即用通俗的语言推演、演绎或详述义理。所谓“选诗演义”,即以通俗易懂的语言推演《文选》诗歌的大意, ...
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茶道·茶经/酒经·茶典 【全2册】 品酒茶文化论养生之法茶道酒道书籍中华茶道 茶经茶的起源种类与特点产地鉴别茶道茶叶茶文 道·经/酒经·典 【全2册】 品酒文化论养生之法道酒道书籍中华的起源种类与特点产地鉴别
『简体书』 作者:李春深  出版:天津科学技术出版社  日期:2020-05-01
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茶经(国学经典,中华雅文化典范之作,茶学的“百科全书”。2020全新注解本,新增30余幅手绘图,装帧雅致。)【果麦经典】 经(国学经典,中华雅文化典范之作,学的“百科全书”。2020全新注解本,新增30余幅手绘图,装帧雅致。)【果麦经典】
『简体书』 作者:陆羽  出版:三秦出版社  日期:2020-05-01
经》是文化经典之作,古典、纯正的学知识集锦,后世书的源头。 内容包括的起源,好的鉴别,制的器具,煎、饮的工具和方法,史资料,唐代叶产地等等。被称为"叶百科全书",爱人的必读书。 同时也是"慢生活""雅文化"的代表作,中国传统文化的宝贵遗产,大学生、中学生的古典文学 ...
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吃茶去(从茶史到茶道,从茶馆到茶具,从茶叶到养生。通过各地饮茶习俗带你全面了解茶文化) 去(从史到道,从馆到具,从叶到养生。通过各地饮习俗带你全面了解文化)
『简体书』 作者:舒惠国 等  出版:中国言实出版社  日期:2018-10-01
《吃去》介绍了史、叶、道、艺、馆、具,可谓面面俱到,可帮助你从各个方面了解文化与知识。史一章探讨了我国树的起源、古代的烹艺术、产史略、叶的传播等;叶一章探究了叶的分类、历史名、制工艺、叶品评、真假鉴别、贮存方法等;道一章介绍了中国、日本、韩国道的沏技巧、品 ...
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茶香 茶味 茶道
『简体书』 作者:陈龙 主编  出版:电子工业出版社  日期:2015-04-01
这是一本集识、鉴、泡、赏、品艺、道于一体的精品书。全书分为以下几部分:寻,从的文化渊源、区分布等方面探寻的足迹;制,详述制工艺、影响成品质的因素等;鉴,从的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对六类的名品进行鉴赏;香,水为之母,器为之父,泡之水、 ...
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一叶知心——茶相茶味 一叶知心——
『简体书』 作者:艾敏 编著  出版:电子工业出版社  日期:2015-09-01
1.了解叶史:是如何从直接煮饮过渡到饼、点再到今天的散名谓的变化以及*终的确定2. 了解相:绿、红、黄、白、青、黑、普洱七大类,从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种的干外貌、内质口感以及汤色叶底等。3.了解味:影响味的六大因子,环境、品种、栽培、季节、海拔 ...
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茶说典藏·养生中国茶 说典藏·养生中国
『简体书』 作者:叶锦 编著  出版:黄山书社  日期:2015-01-01
本书从可养生、养生的种类与功效、养生的选择和饮用、养生方等四个方面进行了介绍。除了介绍古代养生的历史和叶养生的历史外,还详细介绍了七大类各自的特点和功效、养生的挑选、养生的饮用方法和注意事项、常用的养生方等内容,希望读者能够从中有所获益。 ...
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茶痕:一杯茶的前世今生 痕:一杯的前世今生
『简体书』 作者:叶梓  出版:山东画报出版社  日期:2016-04-01
,在神农时代是一种解药,解他草之毒。文人雅士喜欢,以入诗,以入画,给道注入了隐逸之气。寒夜客来当酒,竹炉汤沸火初红闲来松间坐,看煮松上雪,是对的吟咏,也是画的题材。本书就是从中国历代与有关的画作来解读当时人生活,尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现的影子,此后 ...
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识茶购茶品茶
『简体书』 作者:徐琦楠 陈友谋  出版:江西科学技术出版社   日期:2014-01-01
由徐琦楠、陈友谋主编的《识》几乎囊括了中国所有的名。并详细介绍了它们的种类特点、历史渊源、选购贮藏和冲泡方法、养生功效, 是目前市面上类多、知识介绍全面的一本书。本书图文结合、图片精美、文字通俗易懂,非常适合爱之人居家品养生之用。 ...
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天然无咖啡因可可茶引种与驯化----开发野生茶树资源的研究 天然无咖啡因可可引种与驯化----开发野生树资源的研究
『简体书』 作者:叶创兴  出版:清华大学出版社  日期:2019-10-01
天然无咖啡因可可引种与驯化——开发野生树资源的研究,首先简要介绍了叶的起源,栽、制、饮的历史,以及文化的形成与传播,继而从系统分类学的角度介绍了树植物家族,包括已经得到利用和尚未得到利用的 36种,接着对天然不含咖啡因可可的发现、可可含可可碱的稳定性、可可复杂生化成分的检测、 ...
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茶经译注(修订本)(中国古代名著全本译注丛书) 经译注(修订本)(中国古代名著全本译注丛书)
『简体书』 作者:[唐]陆羽等 著,宋一明 译注  出版:上海古籍出版社  日期:2018-07-01
经》共十篇,前六篇详细介绍的起源及鉴别方法、制造饼的器具、煎与饮的器具、煎的方法、的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的史资料;《八之出》介绍唐代业的主要产地,并分级品评。《经》既反映了唐代业的兴盛,又是中国学的拓荒之作,也是后世书的楷模。本书译注,以陶氏影宋《百 ...
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黑茶品鉴 黑茶品鉴
『简体书』 作者:陈龙 主编  出版:电子工业出版社  日期:2015-09-01
是我国六大类之一,成品(初制毛)色泽乌黑,称为“黑”,湖南安化黑、云南普洱、广西六堡等都属黑类。本书分为以下几部分:认识黑,品鉴黑,从黑的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑不同区的名品进行鉴赏;黑的选购与保存,黑冲泡,黑功效,禁忌等;俗,包 ...
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售價:HK$ 110.6

广告人说茶中江湖:品牌、营销、传播、市场面面观 广告人说中江湖:品牌、营销、传播、市场面面观
『简体书』 作者:黄大 著  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《广告人说中江湖(品牌营销传播市场面面观)人人学》是一本站在一个爱的广告传媒人视角,品感悟,对行业发展、市场、产品营销、品牌树立传播,通过观察思考,针对一些现状和问题,给出比较接地气意见和建议的书。 ...
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评茶员(初级/中级/高级)(国家职业资格培训教材) 员(初级/中级/高级)(国家职业资格培训教材)
『简体书』 作者:牟杰  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成,即以国家职业标准--评员中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评基础知识、叶标准基础知识、叶感官审评术语、六大基本类审评、再加工审评、叶标准样基础知识、评记分与劣质识别为七大教学模块。书后附有评员国家职业标准等内容。 ...
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茶经 续茶经 经 续
『简体书』 作者:  出版:中国华侨出版社  日期:
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有茶气:谬误与传说中的中国茶 气:谬误与传说中的中国
『简体书』 作者:曾园  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-03-01
这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书,是作者近年深度研究叶文化的成果,提出了许多与传统完全不同的观点;并对当下叶市场的一些热点问题提出了自己独到的见解,对读者都具有重要的指导意义。此外,由于作者对历代的人趣事能信手拈来,纵横捭阖,使得本书读起来妙趣横生。 ...
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知日31·我们在喫茶店见吧(第二版) 知日31·我们在喫店见吧(第二版)
『简体书』 作者:苏静  出版:中信出版社  日期:2017-08-01
终于又有货啦! 《知日我们在喫店见吧》特集,完全保存本!穿越历史的日本喫店,你值得好好了解。 专门关注日系内容的品牌知日ZHIJAPAN,超人气特集完全保存本(全19本)全新登场! 单本超过10万读者认证,系列突破400万本销量! 喫店在诞生初期就是文人墨客的圣地,随着喫 ...
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地理标志品牌对贵州石阡苔茶产业发展促进作用研究 地理标志品牌对贵州石阡苔产业发展促进作用研究
『简体书』 作者:田文勇,代致宇  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本文以贵州石阡苔为例,立足石阡苔地理标志,面向苔产业发展,将历史文献回顾、定性分析、微观抽样调查与数据分析、比较与案例研讨相结合,遵循研究基础现实依据规范研究实证研究对策研究政策启示和宏观分析微观考察个案解析的研究思路,深入探讨地理标志品牌对贵州石阡苔产业不同主体发展的促进作用。 ...
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图说茶道(插图版)每天10分钟,从喝茶到懂茶 图说道(插图版)每天10分钟,从到懂
『简体书』 作者:王玲,于雅婷  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-04-01
本书对基础学、道、文化及艺知识进行了较为系统、深入的讲解,在帮助人们学会如何选、论水、择器、泡和储之外,也对市场上常见的众多叶单品逐一介绍了它们的详细资料,如性状、功效、挑选储藏、制作工序、疗养生、妙用保健、膳、鉴、泡、品等。同时也特别搜集了大量有助于强身祛疾、保养五脏 ...
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售價:HK$ 76.6

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