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宜兴市茶文化促进会
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茶叶标准与法规（普通高等教育茶学专业教材）
『简体书』 作者：尹祎，刘仲华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本教材借助国家茶叶标准化技术委员会平台，由中茶院尹祎院长和工程院刘仲华院士领衔编写，以茶叶标准化人才培养为目标，以茶叶标准体系为框架，构建了完整的教材内容体系， ... |
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给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史
『简体书』 作者：[英]海伦·萨贝，况潇 出版：百花文艺出版社 日期：2021-08-01 从贝尔沃公爵夫人举办次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会，将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。英国食物历史学家海伦·萨贝从历史深处打捞出全球有趣的下午茶文化，全书包含137幅难得一见的插图，带你到世界各地喝好茶、吃美 ... |
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京都喫茶店
『简体书』 作者：川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2019-05-01 ◎日本咖啡博主川口叶子的精心之作，有趣、有料、有格调的咖啡散文集。 ◎充满历史与文化感的京都，个性鲜明的大阪，富有西洋风情的神户巡礼京都、大阪、神户的喫茶店， ... |
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中国人文标识系列：中国茶，一片树叶的传奇
『简体书』 作者：程国平，吴汾 出版：五洲传播出版社 日期：2021-04-01 茶一片树叶一种味道一道传承是处世态度是生活美学也是文化积淀 ... |
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慢煮光阴一盏茶——中国茶人录
『简体书』 作者：萧萧 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 ★ 中国人文茶道、人文茶席创始人王迎新倾情作序并撰文 全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的真实故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘 ... |
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近世以来世界茶叶市场与中国茶业
『简体书』 作者：石涛 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本文在现有研究基础上，从经济学视角对19世纪至20世纪40年代中国茶叶贸易和中国茶业的发展进行专题式分析，以期透过此研究能够对中国商业发展路径有更为深入的了解。而对于贸易对中俄两国经济的影响、商人的利润、恰克图贸易衰落的经济动因等的研究并不 ... |
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茶里乾坤
『简体书』 作者：朱晓剑 出版：华龄出版社 日期：2019-06-01 本书的价值在于朱晓剑是一位文化名人，对茶研究深透，他的文笔是随笔式的，寻茶、茶会、茶事、茶小品、茶书，谈笑间对茶的文化积淀及韵味潺潺流出，读来不累，且图文并茂。 ... |
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茶道 茶艺 茶经茶书从新手到大师学茶道与茶艺识茶泡茶品茶图鉴茶道入门到精通中国茶文化 学习中国茶叶知
『简体书』 作者：徐馨雅 出版：北京联合出版公司 日期：2017-02-01 ... |
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周作人著作：苦茶随笔
『简体书』 作者：周作人，锺叔河订 出版：岳麓书社 日期：2019-07-01 散文精品，名家力推。巴金点评：人归人，文章还是好文章。胡适赞誉：到现在还值得一看的，只有周作人的东西了。 全新修订，精心审校。著名出版家、学者，新中国成立后周 ... |
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茶与养生
『简体书』 作者：屠幼英 出版：浙江大学出版社 日期：2017-10-01 本书分为五章：茶的健康因子；茶的饮用；茶的药用；茶的食用；茶的日用。从茶的养生记载展开，介绍了茶的保健成分、保健产品、茶健康成分要点、茶食品的制备原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品问题。可作为本科生通识教材，也可作为一般图书市场销售 ... |
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大节气 小茶包 ： 二十四节气中的健康密码
『简体书』 作者：叶聿隶主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 本书以“茶”为载体，融合了孟河医派丁氏内科百年家传验方，通过浅品易懂的方式，为每个节气定制一款顺应当下物候特色的中医养生茶包。并且，每款茶包还可分别对应九种人体体质、相关疾病进行对应指导泡服，在剂量、剂型、价格方面更以“简、效、廉”的喝茶方 ... |
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茶的故事
『简体书』 作者：盛畔松 出版：江苏人民出版社 日期：2015-05-01 由宜兴市茶文化促进会策划的《茶的故事》一书，旨在弘扬中国传统文化之精华——茶文化，让读者从撷取的三十多个茶的故事中，普及茶文化知识，领略茶文化的博大精深，感受到茶与人们日常生活密不可分的关系，帮助读者对茶文化加深理解，引导青少年对茶文化的入 ... |
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茶经述评（外六种）
『简体书』 作者：吴觉农 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕 生关心茶叶，关心农民，从事茶业，为中国茶业发展 作出了 贡献，是中国茶业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖国、热爱人民的政治活动家和 爱国主义者，始终关注中国社会发展。他一生著述宏 富， ... |
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茶都雅韵——杭州名茶品鉴
『简体书』 作者：朱家骥 出版：杭州出版社 日期：2020-08-01 该书是世界的杭州丛书之一，紧扣杭为茶都的品牌特色，通过精练而通俗的文字与精美而准确的图片，分杭为茶都茶史茶缘茶乡茶业茶艺茶韵四个部分，生动讲述中国茶都的历史底蕴、人文茶事、茶业发展情况，简要介绍西湖龙井、径山毛峰、千岛银珍、九曲红梅等各种杭 ... |
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茶道经
『简体书』 作者：紫晨 出版：复旦大学出版社 日期：2019-02-01 本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化道（一阴一阳之谓道）的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的道与理等十二个方面，一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚，娓娓道来，言 ... |
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给我一杯茶的时间 小林一茶俳句选
『简体书』 作者：[日]小林一茶著 ， 张杰编译 出版：民主与建设出版社 日期：2023-06-01 ★日本明治时代的文学巨人正冈子规曾说：“俳句、和歌、汉诗形式虽异，志趣却相同、其中俳句与汉诗相似之处尤多，盖因俳句源于汉诗绝句之故。”作为日本的一种古典短诗，俳 ... |
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周作人散文自选系列：疾虚妄（自己的园地+苦茶随笔+秉烛后谈）（共3册）
『简体书』 作者：周作人 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 ★周作人，中国新文学新文化运动的领军人物！胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家！ ★在复杂的时代，周作人在“自己的园地”耕 ... |
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喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南
『简体书』 作者：张银柱，孛宝珍著 出版：北京联合出版公司 日期：2024-09-01 现代社会生活压力大，饮食不规律，每人每天五谷、蔬果、奶制品等每日摄入量应该多少成为很多读者困惑的问题，本书将科学精准解决这一难题。 ... |
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茶经诵读功课（修订版）
『简体书』 作者：蓝彬编 出版：华夏出版社 日期：2022-01-01 《茶经》是中国传统文化中的一颗明珠，由于写作年代久远，生僻字多而困住广大现代读者对它的了解。鉴于此，本书编者在十几年传播茶经文化的基础上，花费多年心血，精雕细琢 ... |
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三月茶
『简体书』 作者：[中国]王晓明 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-08-01 《三月茶》许多妈妈会在自家花园里或露台上种一点蔬菜，不只是为了吃，也为了和宝宝一起看绿绿菜苗的成长。由此看过去，农事活动也会有审美的意趣。这篇散文从三月春光讲起，然后讲到釆茶，炒茶的农事活动，让小朋友稍稍知道一点茶事，也让小朋友体会一点茶之 ... |
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