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寻找香槟
『简体书』 作者：彼得·林[Peter，Liem] 著，马千 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-04-01 香槟是世界上具标志性、受欢迎的葡萄酒之一，深受严肃的葡萄酒收藏家和日常饮酒者的喜爱。然而，它也是容易被误解的葡萄酒之一，消费者很容易被香槟的豪华营销所蒙蔽。彼得林，著名葡萄酒专家、香槟指南网创始人，与其他许多职业鉴酒师不同，他离开繁华都市，长年定居于香槟区的乡间。通过多年在香槟区的交流与实践，基于风土解读香槟，向人们展 ... |
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大鼠和小鼠病理变化术语及诊断标准的国际规范（INHAND）
『简体书』 作者：[美]彼得·曼 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《小鼠和大鼠病理变化的国际通用诊断术语及其诊断标准INHAND》项目是由欧洲【欧洲毒性病理学会ESTP】、英国【英国毒性病理学家学会BSTPs】、日本【日本毒性病理学会JSTP】和北美【毒性病理学会STP】联合发起的一个项目，该项目旨在形成一套国际公认的啮齿类动物的增生性和非增生病变的术语，其目标是为毒性和致癌性实验中 ... |
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大英图书馆里的秘密食谱
『简体书』 作者：[英]彼得·罗斯 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书从蕞省钱到蕞奇幻的食谱，应有尽有。书中收录的食谱包括：中世纪千层面、红烧麻雀吐司、糖皮兔子、北极果冻、叫花刺猬阅读这本书，我们会感受到人类在过去吃的那些东西在现在看来是多么奇怪、有趣或是恶心，或仅仅只是单纯地让人好奇。 这些食谱皆出自从中世纪到二战时期的英国，让读者看到以前的英国人都烹饪些什么神奇的东西。每道食谱 ... |
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卓有成效的管理者（中英文双语版）
『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F.，Drucker] 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 现代管理学之父彼得德鲁克在《卓有成效的管理者》中，就个人如何提升工作效率给出了明确的指南： 1、认知你的时间 我们不可能连时间去哪里了都不清楚就来管理时间。这是一条通往贡献和有效之路。 2、我能贡献什么？ 请自问：对我服务的组织而言，我能做出什么贡献，由此可以显著影响组织的绩效和成果？ 有效强调的是责任，让管 ... |
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法的门前
『简体书』 作者：[美]彼得·德恩里科 出版：北京大学出版社 日期：2012-07-01 《法的门前》是美国经典法理学教材《法律之门》的作者之一彼得德恩里科与原书中文译者邓子滨在原作的基础上，专为读者改编而成。原书在美国畅销30多年，历经8版，被誉为英美法的微型百科全书。《法的门前》既汲取了原书的精华，又特别为读者考虑，删繁就简，精心筛选和编撰了适合读者的素材和内容，尤其适合法学院的学生以及希望了解和思考美 ... |
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黄金简史（第四版）
『简体书』 作者：彼得.L.伯恩斯坦 出版：上海财经大学出版社 日期：2020-07-01 本书是详细描述了黄金从在远古时期作为装饰品和祭祀品到现代作为货币储备的角色转变历史，学术性与趣味性并存，适于广大读者。 ... |
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机器人学、机器视觉与控制——MATLAB算法基础
『简体书』 作者：刘荣 等；[澳]Peter，Corke [彼得，科克] 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 本书是关于机器人学和机器视觉的实用参考书， *部分“基础知识”（第2章和第3章）介绍机器人及其操作对象的位置和姿态描述，以及机器人路径和运动的表示方法；第二部分“移动机器人”（第4章至第6章）介绍其基本运动控制模式及其导航和定位方法；第三部分“臂型机器人”（第7章至第9章）介绍其运动学、动力学和控制方面的知识；第四部分 ... |
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泰晤士：大河大城（读城系列）
『简体书』 作者：彼得·阿克罗伊德 著 译，任明 出版：上海文艺出版社 日期：2020-06-01 阿克罗伊德追根溯源般地把泰晤士河这幅神圣的画卷缓缓铺在我们面前，从她的过往，她的万物生灵，她独特的味道和迷人的色彩，到她的文化、法律、代代相传的魔法和神话，再到她的文学、贸易、气候，她的日生日落，潮涨潮汐，无一不是那样的魅力无穷。阿克罗伊德总是能带给我们惊喜。通过一条英国的母亲河来陈述一部流动的城市历史，作者广博的学识 ... |
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谦逊领导力：关系、开放与信任的力量
『简体书』 作者：[美]埃德加?，沙因[Edgar，H.Schein]彼得? 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 谦逊领导力是所有领导力模式取得成功必须具备的一种过程，一种底色。 一本关于文化和团队动力学的书，从关系的角度看待领导力！帮助你卸下独自一人承担一切的巨大压力，教你如何在组织中建立起更好的信息共享、开放、信任的关系。只有在团队中建立起这种2级关系，所有的成员才可能被充分激发，从而发挥他们*的潜能。 ... |
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与天为敌：一部人类风险探索史（典藏版）
『简体书』 作者：[美]彼得·L.伯恩斯坦[Peter，L.Bernstein 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 在这部独特的著作中，彼得伯恩斯坦探讨了风险管理在人类社会中的地位，认为驾驭风险是将现代社会与古代社会区分开来的核心理念之一，讲述了人类发展出强大风险管理工具的历程将非数字的变成数字的，将不可量化的变成量化的，将不能建模的建成模型，以各种理论与玄学对抗风险的飘忽不定。这些工具将人类从巫婆神汉的呓语中解放出来，直到今天还为 ... |
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多元微积分及其应用
『简体书』 作者：[美]彼得·拉克斯等 著，林开亮等 译 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书是美国著名数学家PeterLax与康奈尔大学数学教授MariaTerrell合作的多元微积分教材,作为《微积分及其应用》（中译本见本丛书第32号）的续篇,其内容涵盖了平行于一元微积分的基础部分,包括：向量和矩阵、多元函数的连续性、多元函数的微分及其应用、多元函数的积分、向量值函数在曲线与曲面上的积分,以及作为一元函 ... |
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德鲁克 不连续的时代（2020年初次引进中国）
『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F.，Drucker] 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 德鲁克根据自己对于社会经济和商业现象的深刻观察，发现在巨大趋势的背景下，总有一些意想不到的不重要之事将其扰乱，他称之为不连续性。他认为相对于那些明显可见趋势的巨大冲击，这些不连续性反而更可能塑造我们的未来。 50多年前，德鲁克在这本书中展望了人类从工业社会迈向知识社会的图景，书中关于知识社会的种种预言后来几乎都被一一 ... |
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德鲁克 技术与管理（2020年初次引进中国）
『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F.，Drucker] 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 技术不仅涉及工具，而且关乎人类的工作方式。 本书讲述了技术及其历史、管理和管理者，探讨如何利用技术以及某种工具（例如计算机），使自己变得卓有成效。 具体包括，管理者的过往与未来，管理的新角色，信息、沟通与理解，工作与工具，经验的过时、知识的效用、超越量化范围，20世纪的技术发展趋势，结构变化、方法变化、系统方法等等 ... |
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贝克知识丛书：十字军东征
『简体书』 作者：[德国]彼得·托劳 著，张巍 译 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 十字军东征是一系列在罗马天主教教皇的准许下进行的、持续近两百年的、有名的宗教性军事行动。而这一系列军事行动，在东西方之间、伊斯兰教和基督教之间造成了巨大的裂痕，时至今日仍对双方的关系产生着负面影响。本书着眼于欧洲中世纪史和近东、中东史上的这一*引人瞩目且影响深远的时代，将它的历史前提、背景因素、发展进程及后世影响，以生 ... |
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理解航空公司运行控制中的决策过程
『简体书』 作者：彼得?，J.布鲁斯 著，于航 译 出版：工人出版社 日期：2020-07-01 本书旨在帮助读者理解在应对干扰的时候，航空公司的运行控制中心是如何以及因何作决策的。全书的内容较详实，既有有关决策的基本理论的介绍，也有对情景意识在认知和决策过程中的作用的描述，还有专业知识在决策过程中重要性的解释。 本书分为两个主要部分，一共九章。*部分重点介绍航空公司运行，特别是运行控 制中心的背景知识，及其对航 ... |
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足球训练完全图解完美控球技术（全彩图解修订版）
『简体书』 作者：【德】彼得·施赖纳[Peter，Schreiner] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 在现代足球比赛中，运动员的各项技能都要面对时间的考验和对手的施压。足球运动员们几乎没有充足的时间能够冷静地接球、运球、传球或者射门，他们往往只有具备了在跑动中快速且安全地控球的能力才能踢出漂亮的球。但是，完 美控球并不仅始于运动员脚下控球的时候，也经常发生在比赛的过程中和面对对手时。 本书通过320余幅照片和插图讲解了 ... |
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意念操纵：你是如何毁掉自己的
『简体书』 作者：[德国]Petra，Bock[彼得拉?，博克] 出版：电子工业出版社 日期：2020-08-01 人们深受我不能、我不行、我太差劲了等自我否定思维毒害 作者将用三步法迅速克服心理自我破坏，让你拥抱属于自己的自由、成功、幸福！ 它是一本综合的自我精进的指导书籍： 比如克服各种情景中的操纵意念,例如：演讲焦虑，考试焦虑，渐渐地不信任某些人，或者与某些人沟通有障碍。比如，克服慢性操纵意念,例如：忍受自己不喜欢的工作， ... |
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水彩的光之旅：画出纯净感和通透感的秘诀
『简体书』 作者：[英]彼得·克罗宁， 译者，Kirara，后浪 出版：四川美术出版社 日期：2020-09-01 无论是在大自然中还是在日常生活中，都有无数的主题值得我们描绘。很多人会选择用水彩颜料来描绘画面，以期表现纯净、清新的感觉，却常常在混色阶段就败下阵来。那么，画出通透且充满光感的画面的诀窍到底是什么呢？ 本书从必备画材讲起，不仅讲解了各类画具的使用方法以及着色的基本技法，还深入全面地教你如何快速敏捷地构思，沉着巧妙地下 ... |
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轮回：知识好奇心的自由驰骋（詹姆斯·伯克科学文明三部曲）
『简体书』 作者：詹姆斯·伯克 著，杜尚·彼得里契奇 图 出版：上海科技教育出版社 日期：2020-07-01 作者伯克为我们描绘了50条令人着迷的技术史之旅，每一条旅途由一系列前后衔接的重大事件组成，旅途结尾恰好衔接开头。无论是电磁场的探索、热巧克力的起源，还是DNA指纹，这些短文都阐明了万物变化中那令人惊异的轮回。 例如，在有一半风景的房间这篇短文里，伯克从他住所外一座被遮住一半的泰晤士河铁路大桥开始陷入沉思，这一沉思触发 ... |
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爱上钢琴（全3册）
『简体书』 作者：[美]萨莉·科韦莱斯奇[美]彼得·古德里奇 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 ?《练不好没关系》 不畏挫折，练习不辍，你就能弹好！ 还有一周就要表演了，可安娜还弹不好她的曲子。她着急地哭了，大滴的眼泪滚落到钢琴的琴键上。 这时，有个声音对她说：亲爱的安娜，你把我弄湿了！ 安娜惊讶地看着眼前的钢琴 ?《你好，亲爱的钢琴》 了解朝夕相伴的钢琴伙伴，建立默契，越弹越好。?《练不 ... |
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