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	食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李春英，金永国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《发酵食品与营养》由国内多所知名高校长期从事发酵食品研究与教学的专家联合编写，内容全面且深入，涵盖了发酵食品的分类、微生物特性、代谢调控、生产工艺及其在健康中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	粮食加工副产物综合利用（高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：赵仁勇，田双起　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.多学科融合，注重内容创新性与实用性。本书根据粮食工程与食品学科发展特点，将粮食加工副产物基础知识与营养健康知识紧密衔接，深入探讨粮食加工副产物的种类、特性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	粮油副产物加工学（高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：汪勇，仇超颖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：梁爱华，何秀丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.紧跟时代步伐，展现标准更新成果。本书不仅系统地阐述了食品法规与标准的基础知识，还特别关注了食品安全国家标准整合修订的成果。内容涵盖食品生产和质量管理中的法律 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孙卉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	联络口译（第二版）（高等学校翻译专业本科教材） 『简体书』 作者：詹成 主编，詹成 黄静 李承 王巍巍　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-03-01 情境多样：围绕工作情境展开，涉及多个口译专题领域 技能为主：技能 语言同步提升，解决口译实践痛点 难度适中：适用无笔记交传阶段训练 实战导向：练习材料真实 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	物流经济学（全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材） 『简体书』 作者：霍红 李腾 刘莉　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-05-01 自从加入世界贸易组织WTO后，我国融入世 界经济，参与世界市场竞争，与各个国家、地区的经济往来越来越频繁，社 会对物流专业人才的需求越来越强烈，而物流专 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

	交通运输工程实践教学案例 『简体书』 作者：曾传华　　出版：中国铁道出版社　　日期：2024-02-01 1.本书就交通运输工程学科相关方向建立案例库，在交通运输工程学科专业的研究生授课中开展案例教学，为学生提供将交通运输工程理论知识应用到交通运输工程实践的机会； ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	全国商务英语专业四级考试真题与模拟题集 『简体书』 作者：全国商务英语专业四级考试项目组　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-03-01 全国商务英语专业四八级考试是标准参照性学业考试，以《普通高等学校本科商务英语专业教学指南》为依据，测试学生的语言应用能力、商务话语能力、交际策略能力和跨文化沟通能力。近年来，随着考生人数的逐年增多，对于备考资料不足的市场呼声日益增加。全国商务英语考试中心组织专家编写本试题集。 本书共收录了10套完整 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	全国商务英语专业八级考试真题与模拟题集 『简体书』 作者：全国商务英语专业八级考试项目组　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-03-01 全国商务英语专业四、八级考试是标准参照性学业考试，以《普通高等学校本科商务英语专业教学指南》为依据，测试学生的语言应用能力、商务话语能力、交际策略能力和跨文化沟通能力。近年来，随着考生人数的逐年增多，对于备考资料不足的市场呼声日益增加。全国商务英语考试中心组织专家编写本试题集。 本书共收录了10套完 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	跟着名师教习作/“小语人” 丛书 『简体书』 作者：《小学语文教学》杂志社　　出版：江西教育出版社　　日期：2022-04-01 本书从习作教学本质、习作教学的关键问题、习作教学的策略、习作教学的难点等方面进行学术研究，关注叙事类、事物类、童话类、散文类等小学习作教学，有着较强的教学参考书 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	财务分析（第2版高等学校财务管理专业核心课程教材） 『简体书』 作者：谢志华 主编，教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会　　出版：高等教育出版社　　日期：2011-12-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是高等学校财务管理专业核心课程教材之一。 本教材以企业内部分析主体进行的财务分析为主要内容，以财务分析基本理论（第一章）为基础，以财务报告内在的信息结构的形成逻辑（第二章）为依据，科学地构建了财务分析框架，即财务运行结果分析（第三章）、财务运行结果形成原 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	基础分析化学实验（第3版）北京大学化学实验类教材 北京市高等教育精品教材立项项目 『简体书』 作者：北京大学化学与分子工程学院分析化学教学组　　出版：北京大学出版社　　日期：2010-01-01 北京大学将分析化学理论课和实验课合在一个教学组里，统筹考虑课程与教材的建设。《基础分析化学实验第3版》第3版就是理论课教师与实验课教师共同合作的结晶，内容包括经典化学分析和现代仪器分析方法。 为便于与2005年出版的《分析化学教程》配套使用，《基础分析化学实验第3版》内容分成以下几个部分: ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	精神科护理学实践与学习指导 『简体书』 作者：郝以辉　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 本书是全国高等学校本科护理学类专业教材《精神科护理学》配套教材。本配套教材内容上与主教材保持一致，是主教材的拓展和补充，而非重复。主要包括实践指导和学习指导两个部分，实践指导从实践目的、地点、内容、用物和方法几个方面具体指导读者将理论与临床实践有效衔接；学习指导用知识点导图 、学习小结、重点和难点及 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	全国勘察设计注册公用设备工程师暖通空调专业执业技术指南 『简体书』 作者：《全国勘察设计注册公用设备工程师暖通空调专业执业技术指南》编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-04-01 本书由中机中联工程有限公司原院长艾为学、中国建筑设计研究院总工潘云钢任主编，参编单位包括中国建筑设计院、中国建筑东北设计院、机械工业第三设计院、西安建筑科技大学 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.4

	基于学习科学的有效教学 『简体书』 作者：梁林梅，朱书慧，冯晓晓　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 有效教学设计是教师教学能力的核心要求，也是新课改实施以来教师超越个人经验、走向基于证据的专业发展和以学习为中心的教学改革所面临的难点和薄弱环节。《基于学习科学的有效教学设计》在继承国内外教学设计**理论、原理、策略及模型的基础上，突出面向核心素养的、以学习者为中心的教学设计理念；在内容结构上，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	建设工程目标控制（水利工程）历年真题+考点解读+专家指导（含增值服务） 『简体书』 作者：全国监理工程师职业资格考试辅导用书编写委员会写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-10-01 本书按照考试大纲要求，在编写中将命题要点以图表结合方式作了深层次的剖析和总结，并将重要采分点、易考查采分点等加注下划线，从而有效地帮助考生从纷繁复杂的学习资料中脱离出来，达到事半功倍的复习效果。精选典型真题，对易错点、易混项、计算难点等详细剖析讲解，悉心点拨考生破题技巧，帮助考生掌握考试命题规律和趋 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	面向学习的教学设计 ： 理论基础 学习科学与教学设计应用译丛 『简体书』 作者：[德]诺伯特·M.西尔，[德]托马斯·莱曼，[德]帕特里克·　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 该书的内容让你对教学设计有了新的认知，重新懂得教学设计的重要性。这绝对不是夸大其词，而是事实求是。 正如该丛书（学习科学与教学应用译丛）主编和译者盛群力教授所 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	怪物讲师教学团队的托福“单词”＋“语法” 『简体书』 作者：怪物讲师教学团队　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2019-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

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