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烟火食录
『简体书』 作者:迟非 出版:长江出版社 日期:2019-10-01 一本关于食物、爱情的短篇爱情故事合集。 一个个温暖的小故事由一道道美味的菜肴联系起来。生动温暖的笔触,记录着一对对男女在这个世界上的缘分与相遇。美好的瞬间和未来,在一道菜,在遇上一个对的人。 ... |
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药食验方
『简体书』 作者:袁忠勰 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2019-11-01 本书的特色是按照不同的常见病选择单味药进行调理和防治常见病,作者分门别类归纳了易于取得的中药单方,按照四季特点和药物的性味并结合不同体质推荐了疗效较好的传统中药进行不同方法的制备,按照内外妇儿科共推荐了5000余种单味药的祛病养生方,取材方便,简便易行,适合推荐给中老年读者通过食疗养生保健时参考。 ... |
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节气好食
『简体书』 作者:鑫雨霏霏 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。 应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子作者鑫雨霏霏在这本书中,写下了适合当今的58道家常菜和4种饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了 ... |
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烟火“食”光
『简体书』 作者:《家政女皇》栏目组 出版:知识产权出版社 日期:2020-03-01 传播生活知识,在轻松愉悦的氛围中教授大家一些生活采常见问题的解决方法或者是生活的小窍门,以食谱为主要内容。 。 ... |
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食话实说
『简体书』 作者:陈茂君 出版:四川科技出版社 日期:2020-04-01 ... |
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小小厨房食育绘本(3册)
『简体书』 作者:吉田隆子 出版:二十一世纪出版社 日期:2020-06-01 ... |
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我有所念食,隔在远远乡
『简体书』 作者:时潇含 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-06-01 本书是一本散文集,是致青春中国青少年成长书系中的一本。作者从美食和游记出发,将人与食物之间的种种联系,由食物而产生的种种情绪,因食物而催生出的人与人之间的种种羁绊,以清新风趣的笔触表达出来,让人体会到生活中小事物带来的美好,让人想要珍惜生命中每一个平日里看似微不足道的家人或朋友。 ... |
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食蓼之虫(谷崎润一郎作品系列)
『简体书』 作者:[日]谷崎润一郎 著,谭晶华 译 出版:上海译文出版社 日期:2020-08-01 本书是日本作家谷崎润一郎的小说作品,讲述貌合神离的斯波要与美佐子夫妻二人从起意到确定离婚的过程。看似和谐的夫妻关系,分离已成定局,但牵绊绵延。两人各自都有另外的伴侣,却都不愿主动结束婚姻。斯波要时不时去找欧亚混血女郎露易丝,还与岳父大人的年轻女伴阿久渐生暧昧;美佐子与情人阿曾定期相会,做着长相厮守的 ... |
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吃的智慧:食亦有知味犹长
『简体书』 作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 生命存于一呼一吸,而养于一粥一饭。 本书以美食为主线,揭示了从吃到好吃、从会吃到吃好的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索,同时融入自己30多年的烹饪心得和游历感悟,并佐以健康的饮食方法,以期触发人的感官的苏醒,进而让大家在对美 ... |
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慢活书系·乡间食味
『简体书』 作者:宋长征 出版:黄山书社 日期:2020-11-01 ... |
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四季风物:十二个月的节气食单
『简体书』 作者:若愫 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书通过把日常的蔬食生活以节气时令方式表达,告诉人们不同节气的健康饮食,用质朴的烹饪方式保留蔬食的天然滋味,如何用爱烹制出幸福的美味。同时,书中关于24节气的饮食每个节气都有当令的食谱制作方法,并以简单的仪式感融入东方雅致生活美学,引领人们回归家庭的餐桌,用健康的食物为引线,穿起现代家庭的幸福感。 ... |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者:[日]瑞希 著,马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱,由日本超人气博主设计制作,涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼,广受好评的炒面、海南鸡饭,简单快手的章鱼烧、奶油浓汤,女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等,不仅制作简单,而且营养健康。 书中食谱不仅适合家庭制作,也可以作为 ... |
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探秘恐龙帝国 食草恐龙
『简体书』 作者:曾桂香 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2020-09-01 ... |
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恐龙星球—凶猛掠食者
『简体书』 作者:明洋卓安 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-03-01 ... |
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药食同源养生方药集粹
『简体书』 作者:乔铁 梁可 马进 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-12-01 ... |
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食方在左,药膳在右(饮食智慧丛书)
『简体书』 作者:娄宇 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 分为上下两篇,上篇的食补养生篇以理论为依据,重点介绍食物养生方法,从不同体质、不同人群、不同时节、不同地域以及不同功效等方面对食补方法进行了详细的阐述,便于读者恰当地根据自己的实际情况灵活选用。下篇的药补养生篇以药补养生理论为依据,让读者认识药补养生的相关知识,进而有针对性地介绍药补养生的方法,以及 ... |
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食愈四季:餐桌上的应时养生计划
『简体书』 作者:郑雪梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 本书以四季划分章节,针对不同季节的养生重点,选择常见的应季食材制作出各式家常美食,包括凉菜、热菜、汤羹、饮品、主食等,希望读者能从日常饮食中找到简单易行的养生之道。 ... |
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蔡澜旅行食记(全新升级版)
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书收录了蔡澜先生以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔;聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。随书附有几十幅蔡先生专用插画师苏美璐女士的插画,相得益彰,风格别具。 ... |
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国学经典藏书-随园食单
『简体书』 作者:米晓燕 译注 出版:吉林大学出版社 日期:2021-06-01 ... |
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面包制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本教材共分为五个项目:基本手法练习、维也纳甜面包、法式面包、丹麦面包、吐司面包,每个项目分别包括若干任务,共19个任务。基本手法练习包括面团的搅拌、滚圆、搓条、编辫及包馅;维也纳甜面包包括:花生面包、菠萝包、维也纳巧克力棒、意式蘑菇火腿面包、牛乳哈斯以及摩卡卷;法式面包包括乡村拐杖面包、法式乡村面包 ... |
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