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	饭店厨房的设计和运作 『简体书』 作者：张建军, 陈正荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期： 《高等职业教育教材：饭店厨房的设计和运作》共分五大部分。*部分是*章（概述），主要阐述厨房管理的基本知识与理念；第二部分是第二、三、四、五章，主要阐述厨房运作前的计划工作，比如厨房的设计与布局、厨房设 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	图解厨房电器维修技术 『简体书』 作者：韩雪涛，韩广兴 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2016-01-01 韩雪涛、韩广兴、吴瑛编*的《图解厨房电器维修技术》根据厨房电器维修的技术特色和实际岗位需求作为编写目标，选择典型厨房电器产品，从各厨房电器产品的结构特点人手，通过对不同产品典型样机的分步拆解、电路分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	最喜今生为书忙 《文史知识》编委文丛 『简体书』 作者：杨牧之 主编　　出版：中华书局　　日期：2015-05-01 《最喜今生为书忙》是作者杨牧之先生多年来与书打交道留下的文字，包括几个部分：一是作者担任出版管理工作期间所组织的大型图书项目，和政策性报告、文章；二是作者在编辑工作岗位期间所积累的经验，以及与相关作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	小学生的简易厨房实验60 『简体书』 作者：松下早百合[日] 主编　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2015-06-01 厨房是我们身边材料种类齐全、*方便进行实验的场所。利用厨房内的材料，动手做一做魔术般的实验吧！3分钟就能搞定哦！ 这是一套很有趣的实验书！使用在厨房里常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	小学生的神奇厨房实验66 『简体书』 作者：[日]松下早百合 主编，杨晓红 译　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2015-06-01 厨房汇集了众多的材料，对孩子而言是*触手可及的实验室。利用厨房内的材料，动手做一做魔术般的神奇实验吧！ 这是一套很有趣的实验书！使用在厨房里常见的材料，来做探 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	《养生堂之养生厨房》 『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-09-01 北京电视台于2009年1月1日起推出大型日播养生栏目《养生堂》。节目以传播养生之道、传授养生之术为宗旨，秉承传统医学理论，根据中国传统养生学天人合一的指导思想， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	厨房深度管理大全 『简体书』 作者：钱蕾蕾　　出版：山东出版传媒股份有限公司　山东数字出版传　　日期：2015-04-25 本书集合了全国各地厨政管理的实操案例，归纳了最新流行的厨房管理模式，分“人员管理篇”、“绩效考核篇”、“激励篇”、“成本控制篇”、“生产质量管理篇”五大部分予以 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	最新厨房管理案例精选 『简体书』 作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,代季,杜宪　　出版：山东出版传媒股份有限公司　山东数字出版传　　日期：2015-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	小学生的简易厨房手工制作 『简体书』 作者：松下早百合[日] 主编　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2015-06-01 厨房，对孩子而言是*触手可及的快乐游戏场所。实验及手工制作所需的材料应有尽有。利用熟悉的厨房材料，一边动手完成魔术般的神奇实验，一边尝试进行可爱的手工制作吧！本 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	厨房小药方 全家大健康 『简体书』 作者：常慧　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《本草纲目》中说：“饮食者，人之命脉也。”吃是维系生命的基础，也是身体健康的关键。 本书针对常见的健康小问题、日常保健、季节、体质、不同人群等，收集整理了一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	零失败家常菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜 著作　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01 家常菜的种类千千万，但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋，在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜，里面的门门道道也是多得很，一味调料处置的不得当、操作顺序 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	萨巴厨房：懒人下厨房 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-02-01 很多人不愿意回家吃饭的理由并不是美食的诱惑力不够，而是没有时间去准备和烹饪，时间成了都市中人和美食之间的一道屏障，但实际上，也有很多省时省力的精致美食，花不了你 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	比佛利绘本馆：厨房里的奶牛 『简体书』 作者：戴安娜·普里查德 文，希瑟·德夫林·克诺夫 图，王林 译　　出版：吉林美术出版社　　日期：2017-03-01 书里的插图简单而柔和，给阅读增添了一丝有趣的元素。这本书很适合用来辅导小孩子进行社会研究，学习科学课。了解食物从何而来，对孩子来说是很有价值的一课。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	家庭厨房小菜园 『简体书』 作者：伊丽莎白·米勒德　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-06-01 仅仅需要花费很少的金钱和时间，你就可以在自己的家里种植新鲜、健康的蔬菜。试想这样一道自己亲手所做的菜：用种在厨房的牛皮菜、芝麻菜、西兰花作为主菜，配以种在地窖木屑箱里的、清炒的蘑菇。如果你从未品尝过苗 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	厨房 『简体书』 作者：　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2015-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	想找的人不在：右耳的厨房 『简体书』 作者：右耳 著　　出版：北京时代华文书局　　日期：2017-05-01 1，这是一本关于情感的叙述，陌生都市里陌生邻家的无声关怀，遥远家乡中遥远亲人的牵挂，爱情的甜蜜滋味，生活的酸涩艰辛，这些生活的滋味，都在作者的缓缓讲述中，慢慢侵 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	主食沙拉（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 主食沙拉，唤醒食材本身的鲜美， 轻食低卡，令你不必再为节食而烦恼。 沙拉，既是一道美食，更是一种极简生活态度， 在这个春夏，轻松点亮你我的生活！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中国厨房设计学 『简体书』 作者：吴志军　　出版：湖南大学出版社　　日期：2017-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	森林盛宴：摄影师的灵感厨房 『简体书』 作者：艾琳·格里森　　出版：重庆出版社　　日期：2017-11-01 ※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切，选择另一种人生？从繁华都市到静谧小镇，在对味觉与审美的坚持中，找到心灵的归属。 ※ ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	厨房高手速成法（共3册） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.9

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