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教师职业道德(第二版)21世纪教师教育系列教材
『简体书』 作者:刘亭亭 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 《教师职业道德》依据新的教师教育发展规范要求,面向高等院校在读师范生和中小学在职教师,以育人为主线,紧密围绕教师职业道德规范,着力于师德方面的热点、难点问题如何看、如何解决,重在教师职业道德的内化与提升,以实现培养品德高尚的高素质教师的目标。教材理论配套案例导引,明确思路,示范案例丰富,可操作性强。 ... |
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大学生创新创业教育(高等职业教育本科精品教材)
『简体书』 作者:刘石川 全小林 曹景龙 马慧鋆 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 本教材囊括了创新创业领域的基本理论、实践案例和教学资源,分为创新篇、创业基础知识篇和创业能力提升篇,旨在帮助大学生培养创新意识、创业精神和创业能力,为其未来的职业发展和社会创新做好准备。全书共有六个项目十八个任务,内容注重理论与实践相结合,既介绍了创新创业的基本理论知识,又提供了丰富的实践案例和教学 ... |
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化妆品原料学(普通高等教育化妆品系列教材)
『简体书』 作者:王领,杨效登 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 在《化妆品监督管理条例》颁布实施后行业进入快速发展阶段、国内高校陆续设置化妆品相关专业的时代背景下,化妆品行业亟需高素质技能人才及具备核心竞争力的创新技术,并着力培育大国工匠。新教材对传统油脂、蜡类、表面活性剂、粉质、胶质、溶剂、色素、防腐剂、抗氧化剂等主体原料与辅助原料,以及保湿、抗皱、美白祛斑、 ... |
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食品营养与分子生物学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:任娇艳,姚茂金 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材,深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系,揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感 ... |
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康养政策法规与标准(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:雷志华,张雅静,王思 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供职业教育智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。 本书根据健康与养老服务管理专业教学标准,按照项目任务形式编写,全书共九个项目,包括“康养服务政策法规导论”“老年人权益保障政策”“老年人社会保障政策”“康养友好环境建设政策”“社区居家养老服务政策法规 ... |
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社区居家简易急救(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:何比琪,唐莹,张兴文 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书遵照项目式任务型理念编写,主要内容由项目一“社区居家简易急救基本认知”、项目二“常见急症急救技术应用”、项目三“常见意外伤害急救技术应用”等五个项目组成。每个项目由若干任务构成。本书编写针对职业教育学生实际, ... |
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新概念武器材料 武器装备材料系列教材
『简体书』 作者:郑春满,李宇杰,刘卓峰,韩喻,向阳,崔伟峰,唐俊,郭青鹏 著 出版:国防工业出版社 日期:2025-07-01 材料是武器装备物质基础,“一代材料,一代装备”。本书全面介绍激光武器、高功率微波武器等装备的关键材料,阐述材料对新概念武器发展的支撑作用,从其特征和服役环境出发,在讲工作原理、单元组成基础上,重点介绍关乎性能指标的关键材料。涉及多学科,可作高校材料等专业教材,也可供高校、科研机构和企业科技人员参考 ... |
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分子营养与健康(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:梁盈 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系,并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论,以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系,分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系,以及分子营养学研究中常用的技术 ... |
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新能源及其发电技术(普通高等教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:钱爱玲 出版:水利水电出版社 日期:2013-11-01 《新能源及其发电技术钱爱玲普通高等教育“十二五”规划教材》介绍了新能源发电技术的基本知识,重点分析了可再生能源的发电技术,主要内容包括太阳能发电技术、风能发电技术、海洋能发电技术、生物质能发电技术、地热能发电技术。确保可再生新能源发电知识系统性基础上,调研并参考了相关行业专家的意见。 《新能 ... |
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工程项目管理(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:赵永任,李一凡 出版:水利水电出版社 日期:2016-08-01 赵永任、李一凡主编的《工程项目管理(第2版 普通高等教育十三五规划教材)》系统地介绍了工程 项目管理的基本理论和知识,主要包括工程项目的组 织管理、前期决策管理、目标控制、合同管理、生产 要素管理、工程项目风险管理、信息管理、后期管理 等内容,每章还编写一个案例供学习参考,体系完整 。在编写时将国内 ... |
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电机与拖动(高等职业教育电气类“十三五”系列教材)
『简体书』 作者:许娅,王志勇 出版:水利水电出版社 日期:2019-05-01 本书侧重于稳态部分基本原理和基本概念的阐述,力争做到概念准确,同时强调基本理论的应用,让学生掌握分析电机的基本方法,建立牢固的物理概念,为学习后续课程和今后解决日常工程问题做好准备。本教材主要内容包括变压器、直流电机、异步电机、控制电机及电力拖动基础。重点分析并讨论电机的基本结构、运行原理、参数及运 ... |
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电路设计与制作 电路设计课程教材
『简体书』 作者:谢珊 邓谊樱 苏熠 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-12-01 本书为高等职业教育教材,采用项目、任务、任务工单的形式,重点介绍电路设计通常所需要运用到的电路理论、现代设计工具以及实际制作技术。全书4个项目,主要包括电子产品设计、电路设计基础、电路设计应用、电路设计实战案例等内容。本书包含大量实际的案例和操作说明,每个任务工单均有详细的步骤说明和图示,确保学生能 ... |
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工程建设法规实务 活页式教材
『简体书』 作者:陈涛 魏玉兰 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-12-01 本书是高等职业院校土木建筑类相关专业基础课程配套教材。本书以建设工程流程为逻辑线索,从基础知识入手,以市场准入、工程招投标、工程施工过程中涉及的法律法规为核心组织内容,共设9个学习模块及多个教学单元,内容具体包括:建设工程法律法规基础知识,建设市场准入法律制度,建设工程招投标法律制度,建设工程合同法 ... |
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单片机技术项目教程 活页式教材 盛艳
『简体书』 作者:盛艳 薛丁菡 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-01-01 《单片机技术项目教程:活页式》是一部专为高等职业教育自动化工程类技能型人才培养编写的教材,旨在帮助学生掌握单片机技术的核心技能并将其应用于实际项目中。《单片机技术项目教程:活页式》以党的二十大报告提出的加快构建制造强国、质量强国等战略目标为背景,结合单片机课程教学改革经验及校企合作实践,突出技能培养 ... |
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汽车文化(第2版) “十四五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者:张荣贵 出版:人民交通出版社 日期:2025-03-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材。主要内容包括:汽车的历史与发展趋势、汽车工业的发展、世界著名汽车公司和汽车品牌、汽车结构基础、汽车新技术与车辆安全、汽车娱乐与时尚,共6 个模块。本书内容真实反映汽车发展历史和当代汽车视角,融知识性与趣味性于一体,图文并茂,内容丰富,可作为职业院校汽车相关专业教 ... |
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机电制图与CAD 中等职业教育机电一体化专业教材
『简体书』 作者:吾丰建 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-04-01 本书为中等职业教育机电一体化相关专业基础课教材。本书结合机电一体化技术专业的特点,围绕机械制图、电气制图和计算机辅助设计(CAD)三大核心模块展开,内容涵盖平面图形的绘制、基本几何体的绘制与识读、零件表面交线的绘制与识读、组合体零件的绘制与识读、轴测图的绘制与识读、机械图样的表达方法、零件图的绘制与 ... |
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高速铁路桥涵施工与养护 新形态活页式教材
『简体书』 作者:王军龙 侯晓晶 王飞 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-04-01 本书是一本铁路类高职土木工程技术专业核心课配套用教材,活页式呈现,配有视频资源。内容主要根据目前最新的铁路及高速铁路工程标准、规范以及相关的规程编写,将企业的岗位标准、学生的专业能力及思想品德的培养有机地结合在一起,主要方向为各铁路工程局和运输局等相关行业。本书涵盖了从施工预备知识到具体的桥梁、涵洞 ... |
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食品贮运学(浙江省一流本科课程配套教材)
『简体书』 作者:邵兴锋,韦莹莹 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 食品贮运学是食品科学与工程专业本科教育中的重要课程之一,是基础理论与应用技术相结合的一门课程。食品贮运学主要研究食品在贮藏、运输过程中物理特性、化学特性和生物特性的变化规律,解析食品品质劣变和腐败发生的机制,研发食品贮运与保鲜技术方法。本教材主要分为原理篇、技术篇和应用篇,分别从食品(生鲜食品为主) ... |
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国俗语言研究——以通行汉语综合教材为例
『简体书』 作者:李步军 出版:重庆大学出版社 日期:2025-07-01 本书以《汉语国际教育用音节汉字词汇等级划分(国家标准·应用解读本)》词汇大纲为主要参考,对词汇大纲中的国俗语言的分配及其所对应的文化项目的归属进行了穷尽式的统计。然后再选取典型的汉语教材和新汉语水平考试(简称“新HSK”)模拟试题,对它们中的国俗语言的分配及其所对应的文化项目的归属也进行了穷尽式的统 ... |
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轨道列车智慧驾驶与应急处置 活页式教材
『简体书』 作者:李益民 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-07-01 本书为轨道交通智慧驾驶系统系列教材之一,主要介绍城市轨道交通全自动运行系统、智能动车组自动驾驶技术、重载列车自动驾驶技术、上海磁浮示范线磁悬浮列车和德国TR-07磁浮列车的工作原理、城市轨道交通全自动运行线路行车突发事件应急处置、直流机车和HXD3型交流机车故障应急处理、普铁行车应急处置(非正常典型 ... |
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