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种法力,滕道祥 编著
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专业面包制作教科书:发酵篇
『简体书』 作者:堀田诚 著,张沿婷 等译,栾绮伟 主审 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 本书从发酵种的基本知识,发酵种的种类,发酵种的起种方法、续种方法、筛选方法等方面,全面介绍了各种发酵种的制作方法,并分别介绍了用每种发酵种制作风味面包的配方、制作工序等。 ... |
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大地上的宝石——生石花的秘密
『简体书』 作者:[美]史蒂文·哈默[Steven,A.,Hammer]著 [ 出版:商务印书馆 日期:2021-07-01 本书是一本关于生石花的图文书。从三个部分对生石花进行了全面细致的介绍。部分,生石花的发现历史、养殖经验、命名规则和专业名词解释。第二部分收录了迄今为止发现的36个种的生石花的名字来源、分布、特性以及相应的亚种、变种和园艺种,并对每一个种、亚种、园艺种都配了数幅 ... |
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象群中的蚂蚁:一个不可接触者家庭与现代印度的形成
『简体书』 作者:[美]苏迦塔·基达拉 出版:中信出版社 日期:2021-08-01 一部印度的不可接触者家庭的口述史,一部印度底层种姓的革命史诗:兄长成为印共领导人;二哥也参与了运动;小妹接受了高等教育,却仍囿于印度女性的宿命——一个种姓家庭对命运的抗争,激起现代印度政治与社会的狂澜,为每个读者打开认识当代印度的一扇门:无处不在的种姓歧视,无 ... |
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马铃薯脱毒繁育与微型薯生产实用技术
『简体书』 作者:居玉玲 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 在整个种薯产业中,脱毒微型种薯的生产是整个产业的龙头,基础的基础,尤为重要。随着产业发展,马铃薯种薯生产企业的数量和规模也在增长。稿件是基于作者多年工作生产实践编写的,参考性强,本书介绍了马铃薯无性繁育的茎尖剥离、脱毒处理方法、酶联免疫病毒检测方法、生物芯片检 ... |
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中国南方牧草志 第一卷 豆科
『简体书』 作者:刘国道,杨虎彪 出版:科学出版社 日期:2022-01-01 《中国南方牧草志 卷 豆科》共收录了豆科牧草107属357种(含变种、亚种)和33个栽培品种,其中包含了一批珍稀濒危草种资源、特有草种资源(中国特有种和地方特有种)、栽培草种的野生类型和野生近缘种等重要的中国南方牧草种类。《中国南方牧草志.卷,豆科》以翔实的数 ... |
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中国珊瑚礁、红树林和海草场
『简体书』 作者:黄宗国,林茂,王春光等 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书介绍了珊瑚礁、红树林和海草场三个典型生态系统,论述了全球海草和真红树植物的种类组合与地理分布特征,并提出了海草和真红树植物分类系统。本书结合我国学者的研究成果,尤其是物种鉴定中的新定种、修订种、同种异名和异种同名等信息,特别梳理了中国珊瑚礁、红树林和海草场 ... |
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中国树莓属植物种质资源研究
『简体书』 作者:王小蓉,王燕 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 农业种质资源是保障国家粮食安全和重要农副产品有效供给的战略性资源,是农业科技原始创新与现代种业发展的物质基础。加强种质资源保护和育种创新是保证种业安全、打好种业翻身仗的核心。树莓,是新兴的小浆果之一,因营养保健功效突出,是第三代营养型水果的典型代表。其栽培类型 ... |
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北京林业昆虫图谱(III)双翅目
『简体书』 作者:虞国跃,王合 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书收录了作者在调查中发现的北京双翅目昆虫68科527种,其中,83种仅鉴定到属,153个北京新记录种(其中33个中国新记录种),4个北京新记录科(其中1个中国新记录科:角蛹蝇科Aulacigastridae),2个新异名,1个新名和1个新种。每种均配以精美的 ... |
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番茄基因组设计育种
『简体书』 作者:玛蒂尔德·科斯赵建涛伊西多尔·迪乌夫[塞内加... 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-05-01 番茄是世界上种植范围 广、消费量 的蔬菜作 物,其适应性强,在多种环 境条件下均可种植。番茄种 植主要有露地和设施两种形 式,加工番茄以露地种植为 主,而鲜食番茄主要在温室 等设施条件下种植,无论何 种种植形式,番茄在种植过 程中都会受到来自环境的各 种生物和 ... |
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应用文写作项目化教程(第二版)
『简体书』 作者:钟德玲 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本教材在编写体例上按照“以工作情境为依托,以任务为驱动”的项目化教学模式做了较大改动。根据学生学习及校园生活实际情境,结合学生未来工作岗位需求,从几百种应用文文种中筛选出学生在学校、日常生活和未来职场中*常用的、*实用的、使用频率*高的应用文种,将这些文种进行 ... |
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黄土高原柳枝稷的生产力与生态适应性
『简体书』 作者:徐炳成 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 加强对黄土高原地区引进草种生产力与生态适应性的系统研究,对合理利用引进草种,丰富栽培草种的种质资源,以及明确其生态入侵风险等具有重要意义。《黄土高原柳枝稷的生产力与生态适应性》在总结国内外相关研究进展的基础上,通过试验研究,分析探讨了引种C4禾本科草柳枝稷的种 ... |
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应用文写作(第4版)
『简体书』 作者:李振辉、郎宏岩、于方、孙安丽 出版:清华大学出版社 日期:2024-05-01 本书共介绍了公务文书、工作文书、经济文书、日常文书和科技文书5个类别、60余个应用文文种。在各文种内部的体例安排上,本书遵从由感性认识上升到理性认识、再从理性认识回到实践应用的认知规律,采取“例文点评—文种指要—写作训练”的顺序编排,有利于学习掌握。侧重于格式 ... |
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浙江文丛:皕宋楼藏书志(精装繁体竖排 全
『简体书』 作者:陆心源 出版:浙江古籍出版社 日期:2016-09-01 《皕宋楼藏书志共7册精》是浙江文丛 之一。 《丽宋楼藏书志》是晚清『四大藏书家』之一归安(今浙江湖州》陆心源(一八三四一八九四》编着的藏书目录,共一百二十卷,《续志》四卷。丽宋楼为陆心源藏书楼之一。收录陆氏所藏宋、元、明三代旧刻精钞并为世所罕见者六百余种。 ... |
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世界妖怪经典:奇幻动物
『简体书』 作者:朱莉·迪尔夫 著 温诗媛 译 出版:吉林美术出版社 日期:2017-10-01 这是一本对中世纪奇幻文化的探索之书。书中为读者展示了充满奇幻色彩的62种奇幻生物,将它们分为飞行生物、陆生生物、地下生物、海底生物、混种生物五大类。其中既有真实的动物,也有神话里的奇珍异兽,更有介于人与兽之间的混合体。这些奇幻动物为读者打开认识奇幻世界的大门, ... |
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钢笔画技法入门宝典
『简体书』 作者:灌木文化 出版:人民邮电出版社 日期:2018-01-01 钢笔画是一种能快速锻炼写生能力,提高写实技法水平的画种。因其技法简单,容易上手,绘制效果生动,深受广大绘画初学者的喜爱。《钢笔画技法入门宝典》是一本技法简单、讲解详实、绘画内容生动有趣的钢笔画技法教程。本书从工具介绍开始,细致地讲解了钢笔画中常见的绘画技法、光 ... |
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岩彩初心 专业岩彩手绘教程
『简体书』 作者:莲羊 出版:人民邮电出版社 日期:2018-10-01 本书分为岩彩知识解读、实例示范、画作展示三部分。与水彩、国画、油画相比,岩彩是材料*为复杂的画种,所以首先需要详细介绍它的材料构成,例如,认识可以研磨出岩彩的矿石、岩彩颜料的分类和识别、调和剂胶的使用、制作如墙壁般结实牢固的基底等。再配合从简到难的技法教学,让 ... |
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遵生八笺·燕闲清赏笺(宣纸线装 1函3册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[明] 高濂 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2018-06-01 《遵生八笺》是中国古代养生学的集大成之作,明高濂著。全书分为《清修妙论笺》《四时调摄笺》《却病延年笺》《起居安乐笺》《饮馔服食笺》《灵秘丹药笺》《燕闲清赏笺》《尘外遐举笺》等八笺。本书选取《燕闲清赏笺》,是原书的卷十四至卷十六,论赏鉴清玩之事,附以种花卉法。 ... |
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陶艺基础(第2版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:刘木森,谢如红,张花东 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 陶艺制作是近几年流行的一 种大众化的休闲方式,从各地涌现出的陶吧就可窥见一斑。陶艺制作的原料大都是zui原始的媒材,采用比较古老的成型方式加エ制作,人们享受泥巴在手中旋转的感觉,喜欢泥泶从指鏠间流淌的遐想,留恋制陶时释放心情的过程,幻想烧窑时难以捉摸的窑变。人 ... |
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稻田生态综合种养新技术
『简体书』 作者:孙皓 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 本书介绍了有关稻田综合种养的相关知识,内容包括稻田种养的发展概况、稻田生态种养的水稻栽培、稻田生态种养的油菜栽培、稻田生态种养模式等内容。 本书围绕农民培训,以满足农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大农民、基层农技人员学习参 ... |
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中国泥盆纪牙形刺
『简体书』 作者:王成源 著 出版:浙江大学出版社 日期:2020-05-01 本书 对中国泥盆纪牙形刺进行全面系统总结, 介绍了泥盆纪的58个牙形刺生物带,侧重于对牙形刺 属种的分类和整理。书内描述了64个牙形刺器官属的 651个种、亚种、未定种,30个形式属的167个形式 种、未定种,以及早泥盆世早中期的、在中国尚未发 现的一些重要属 ... |
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