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奇迹博物馆系列:菌菇博物馆 奇迹博物馆系列:菌菇博物馆
『简体书』 作者:[英]英国皇家植物园邱园基金会 文,[英]凯蒂·斯科特 图,  出版:甘肃少年儿童出版社  日期:2021-12-01
这是一本有颜、有料、有质感的大8开地板级精装科普图书,图书以科学严谨的编排体例,丰富有趣的内容,精美细腻的插画,为菌物爱好者带来了一座不容错过的纸上“菌物博物馆 ...
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售價:HK$ 262.2

未来发酵食品:内涵、路径与策略 未来发酵食品:内涵、路径与策略
『简体书』 作者:夏小乐等  出版:科学出版社  日期:2022-04-01
《未来发酵食品:内涵、路径及策略》针对传统发酵食品这一我国重要的民生产业,系统介绍了白酒、黄酒、以及食醋等传统发酵食品的产业格局、区域发展差异和产业升级所面临的问题;按照《中国制造2025》战略方针,对我国未来发酵食品产业的核心内涵、技术和产业驱动要素进行了系统分析;从“绿色”和“智能”两个方面 ...
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售價:HK$ 227.7

通用安装工程消耗量定额 TY02-31-2015 第十二册 通用安装工程消耗量定额 TY02-31-2015 第十二册
『简体书』 作者:住房和城乡建设部标准定额研究所 主编  出版:中国计划出版社  日期:2015-07-01
《通用安装工程消耗量定额(TY02-31-2015)第十二册:刷、防腐蚀、绝热工程》主要内容包括:除锈工程、刷工程、防腐蚀涂料工程、绝热工程、手工糊衬玻璃钢工程、橡胶板及塑料衬里工程、衬铅及搪铅工程、喷镀(涂)工程、块材衬里工程、管道补口补伤工程、阴极保护及牺牲阳极等。 ...
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售價:HK$ 196.1

油库安全技术手册(第2版) 库安全技术手册(第2版)
『简体书』 作者:樊宝德,朱焕勤,张永国  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2015-08-01
*近库事故频发,了解和掌握库安全技术是每一个库加加气站从业人员应知应会的重要知识。《库安全技术手册(第2版)》由专家潜心研究、修订历时两年,囊括我国* ...
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售價:HK$ 199.8

美味中国:实用调味配方大全 美味中国:实用调味配方大全
『简体书』 作者:李河山 等著  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
本书内容叙述详实,向读者介绍了烹饪中用到的各种调味品、酱汁调料的制作工艺,所涉及的烹饪调味料非常全面,是一本具有很强的实用价值的参考工具书。 ...
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售價:HK$ 57.0

饭稻羹鱼宜昌味 饭稻羹鱼宜昌味
『简体书』 作者:龙竹子  出版:南海出版公司  日期:2018-03-01
作品内容丰富,可读性强,同时以真实故事为原型,可给予读者启发,兼具趣味性与哲理性,对读者,尤其是年轻读者,极具吸引力。 ...
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售價:HK$ 70.7

零负担轻食(萨巴厨房) 零负担轻食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
想要减肥,先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合,令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表,让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累 ...
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售價:HK$ 62.3

家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用辑部著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选400余种经典酱料,中式、西式、日韩、东南亚、甜味、咸味一应俱全 2.还有近100道示范料理,搭配量身定制的酱料,只要酱料用对了,就能轻松做出一桌好菜 ...
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售價:HK$ 59.4

和食的飨宴 和食的飨宴
『简体书』 作者:徐静波  出版:上海人民出版社  日期:2015-10-01
本书系《日本饮食文化:历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源,描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基础上进行了精减,并配上相关照片及插图,使书稿更具通俗性。 ...
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售價:HK$ 96.2

生活的100个基本:过好恒常如新的每一天 生活的100个基本:过好恒常如新的每一天
『简体书』 作者:松浦弥太郎  出版:四川文艺出版社  日期:2020-10-01
★全日本最会生活的男人55年经验总结,100条基本生活实操箴言 罗振宇、郑爽、郑秀文、黄晓明、范玮琪、张哲瀚、张皓宸 张德芬、李柘远、素黑、七堇年、李尚龙、 ...
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售價:HK$ 75.0

25分钟漫话民法典 25分钟漫话民法典
『简体书』 作者:张典标,陈琰泽  出版:新华出版社  日期:2021-02-01
1、《民法典》是社会科学的百科全书,与每个人息息相关。 2、中国人民大学副校长、中国法学会常务理事、中国法学会民法学研究会副会长兼秘书长、中国法学会民法典编纂 ...
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售價:HK$ 40.6

鱼!虾!蟹!(新版) 鱼!虾!蟹!(新版)
『简体书』 作者:灯芯绒  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-05-01
☆101种家常做法,煎炸蒸炖煮,花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍,囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选:看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹,4步辨新鲜。 ☆ ...
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售價:HK$ 97.4

约会吧!一起下厨房 约会吧!一起下厨房
『简体书』 作者:[日]达也,[日]筱,凌文桦  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
作者为日本当红美食博主夫妻,将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络,拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招,让你在忙碌 ...
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售價:HK$ 62.3

寻味记----秘制酱料450例 寻味记----秘制酱料450例
『简体书』 作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,科学配比、简单易做 ★精选400余种经典酱料,上手轻松,食用安全 ★附赠近100道示范料理,搭配量身定制的酱料,轻松复刻经典美食的灵 ...
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售價:HK$ 56.3

海战王者——硝烟中的航空母舰 海战王者——硝烟中的航空母舰
『简体书』 作者:赵宏强 主编  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2020-11-01
本书重点选取航空母舰的作战运用、航空母舰的编队运用、航空母舰区别于水面舰艇的技术特点三方面的内行介绍。对于航空母舰的作战运用,采用以经典战例串讲的方式,在不同的作战领域穿插相应的战例,军味浓,易于理解,能够激发学员的兴趣;航母编队的运用包括各国航母编队的构成、战法等,具有较强的专业;航母的技术特点是 ...
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售價:HK$ 103.0

一汤一菜(和味道) 一汤一菜(和味道)
『简体书』 作者:[日]主妇与生活社  出版:青岛出版社  日期:2021-04-01
★4位日本人气料理美食大家联手呈现,给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单,味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟,但成品味道体现了日本料理的精 ...
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售價:HK$ 56.3

诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验 诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验
『简体书』 作者:李继勇  出版:远方出版社  日期:2021-07-01
贴近日常生活的科学探究活动能瞬间拉近孩子与科学之间的距离玩中学,学中玩,激发其内心对科学的热爱。 ...
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售價:HK$ 21.0

和食之魂 和食之魂
『简体书』 作者:[日]村田吉弘  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-09-01
日本怀石料理大师,京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食?和食又何以成为非物质 ...
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售價:HK$ 85.2

律师眼中的民法典 1 律师眼中的民法典 1
『简体书』 作者:北京市安通律师事务所  出版:知识产权出版社  日期:2021-09-01
律师群体准确理解民法典、科学运用民法典是民法典能够准确适用的重要环节,也是民法典走到群众身边、走进群众心里的关键环节。民法是裁判法,民法典更是裁判规则的集大成者 ...
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售價:HK$ 119.6

你必须知道的食品安全知识 你必须知道的食品安全知识
『简体书』 作者:刘少伟著  出版:科学普及出版社  日期:2021-10-01
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注,了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本,从人们的日常生活入手,分析常见的情况,对非法加工食品、重金属污染、正确认识食品添加剂、微生物污染、烹饪与食品安全、健康饮食等方面进行了全面介绍。图书 ...
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售價:HK$ 30.5

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