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Mini Cook食育生活工作室 著
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寻味历史：食在明朝
『简体书』 作者：种梦卓 编著 出版：万卷出版公司 日期：2021-01-01 《食在明朝》为寻味历史中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的明宫食事，也有贴地气儿的人间滋味，更有文人美食家的经典 ... |
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寻味历史：食在宋朝
『简体书』 作者：孙鸣晨 编著 出版：万卷出版公司 日期：2021-01-01 《食在宋朝》是寻味历史系列中的一本，主要选取宋朝*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，如《东京梦华录》《山家清供》《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》，等等。从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界，到百姓日常的风味人间，本书旨在通过古人的笔触还原宋 ... |
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她来人间食烟火
『简体书』 作者：赵岩 出版：长江文艺出版社 日期：2020-07-01 赵岩近年来创作百万余字散文的精选集，内容涉及故乡、生活、婚姻、子女、心灵成长，是世情写作领域的优秀作品，体现了一个生活家兼作家的理想，一种试图把生活文字化、文学生活化的努力。 ... |
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草木之食 植物到食物的演变过程
『简体书』 作者：周远 出版：华语教学出版社 日期：2022-09-01 一花一草、一树一木皆与我们的生活息息相关，本书精选了五十种植物，细分为花、果、叶、根茎、种子等几个部分，探寻其中蕴含的传统文化元素，例如相关的古代名人逸事、生活习俗、诗词歌赋等。书中配有精美的手绘图，图文并茂，更添赏心悦目之感。 ... |
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中国地道食材速查图鉴
『简体书』 作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。本书将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料八大类，每种食物的介绍均包括食物解谜、营 ... |
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阅读天津 乡音食烟火
『简体书』 作者：谭为汝 出版：天津人民出版社 日期：2022-10-01 一个人也好，一座城市也罢，如果缺少了生活的趣味，未免有些无聊。而天津，不是一座乏味的城市。发现并制造幽默是天津人的性格特点，天津人用特有的幽默情怀，给这座城市注入积极乐观的力量。这种乐和的性格、幽默的情趣和练达的社交能力，从干净利落、活泼俏皮的天津方言词语中可 ... |
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中韩食话——餐桌上的交流史
『简体书』 作者：王天泉著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-04-01 饮食文化是文明交流过程中极为重要而又常常遭到忽视的部分，特别是中韩两国，在漫长的历史岁月里使用过共同的文字，拥有共同的文化根源，在饮食方面的交流与联系更是盘根错节，远超乎我们的想象。本书作者是一位旅居韩国多年的中国籍学人，他结合自己在两国的生活体验，并广搜文献 ... |
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食养是良医（配增值）
『简体书』 作者：国家卫生健康委宣传司 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 本书将为百姓提供营养方面权威科学的健康科普信息，帮助百姓掌握正确的健康知识，引领科学的健康理念，走出健康知识误区，提升健康素养，倡导健康生活新风尚。核心科普知识共分为四章：能量及营养素基本概念、各类食物的营养价值、各类健康人群的合理营养、常见疾病的营养管理，鼓 ... |
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一食一味
『简体书』 作者：汪曾祺 著， 出版：天津人民出版社 日期：2018-04-01 本书完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道日常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不止是美食的诱惑，更有着温情的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。作者无意于写得深刻，从容闲 ... |
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变了个当
『简体书』 作者：飘飘工作室 出版：中信出版社 日期：2023-02-01 ※本书是为便当新手打造的“灵魂便当之书”。 ※书中集合了飘飘工作室团队精心研究数年的便当食谱，配有清晰的文字说明和步骤图解，本书还设计了食材灵感库、工具图谱、便当制作小技巧，以及便当加分项等内容，帮助读者在面临“明天中午吃什么”的困扰时，从中捕捉到灵感和乐趣 ... |
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食戒
『简体书』 作者：[英]费伊?韦尔登 出版：人民文学出版社 日期：2018-07-01 吃或不吃，越来越成为一个问题。 胖主妇爱丝特和丈夫艾伦一直热衷于美食。直到有一天，艾伦提议：他们应该节食，开启一种新的生活方式。从此，无法继续在烹饪美食中获得成就感的她，和自发拒绝美食诱惑的他，似乎也失去了因为丰盛的早晚餐坐在一起的理由，生活里已然出现的裂痕 ... |
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故事感美食摄影
『简体书』 作者：旧食 微尘 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 本书是美食摄影的系统教程，详细讲解了美食摄影的完整工作流程。 作者从相机设置和道具准备入手，介绍了美食摄影常用的拍摄视角、构图与布景思路、美食造型，带领读者入门商业美食摄影的前期准备工作；布光是美食摄影的核心，也是本书的重点，作者从自然光和人造光两个维度，结 ... |
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为食物辩护：食者的宣言
『简体书』 作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 如今的食物选择丰富多样，但有些人过量饱食却营养不良，有些人则轻食物而重营养，人们似乎已经混淆了平衡饮食的规则。食品行业的广告、营养学家的观点和媒体信息的植入，让我们被大量虚假信息所误导，事实上，这些加工后的食品正在逐渐取代真实的食物。 假如真实的食物要 ... |
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共有性——行为的生产
『简体书』 作者：犬吠工作室 出版：同济大学出版社 日期：2021-11-01 犬吠工作室（Atelier Bow-Wow）：1992年由塚本由晴（1965-）和贝岛桃代（1969-）共同创立的建筑设计事务所。以个人住宅设计为中心进行各种建筑设计活动，同时也开展了诸多城市调研，美术展览等活动。“commonality”共有性是犬吠工作 ... |
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从无到有 开天雕像的崛起
『简体书』 作者：开天工作室 出版：人民邮电出版社 日期：2025-05-01 本书是开天工作室创作的作品，结合开天的研发史与中国模玩市场的发展史，从行业观察、主创采访、生产工艺介绍等角度，讲述了将中国英雄、IP 形象创作成实体雕像的过程和意义。 本书分为5章，第1章为“想做中国题材的大型雕像，有什么不可能？”讲述了开天在进入市场时 ... |
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原来如此！23
『简体书』 作者：小宇宙工作室 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-01-01 有一群性格各异的小学生，小尚聪明冷静，小宇搞怪调皮，艾美丽“温柔”可爱，石头性格憨厚，他们心地善良、乐于助人、好奇心强，在美好而充实的生活中，探索者身边的自然和奥秘。让我们随着他们仪器去学习生动有趣的科学知识吧！ 引进自马来西亚角川平方有限公司。本系列图书曾 ... |
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原来如此！20
『简体书』 作者：小宇宙工作室 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-01-01 有一群性格各异的小学生，小尚聪明冷静，小宇搞怪调皮，艾美丽“温柔”可爱，石头性格憨厚，他们心地善良、乐于助人、好奇心强，在美好而充实的生活中，探索者身边的自然和奥秘。让我们随着他们仪器去学习生动有趣的科学知识吧！ ... |
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原来如此！18
『简体书』 作者：小宇宙工作室 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-01-01 有一群性格各异的小学生，小尚聪明冷静，小宇搞怪调皮，艾美丽“温柔”可爱，石头性格憨厚，他们心地善良、乐于助人、好奇心强，在美好而充实的生活中，探索者身边的自然和奥秘。让我们随着他们仪器去学习生动有趣的科学知识吧！ ... |
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非人哉 科学探险队之怪事总发生
『简体书』 作者：非人哉工作室 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 现象级人气IP“非人哉”全新通识教育科普系列终于来了！九月、哪吒、烈烈、红孩儿、龙女组成了“非人哉科学探险队”，致力于发现生活里那些奇怪现象背后的科学真相！ 没有发生地震，为什么坚硬的地面会慢慢裂开？出门玩了一会儿，衣服上刚缝好的纽扣怎么神不知鬼不觉地凭空消失 ... |
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给孩子的食育绘本：绿豆姑娘
『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生 ... |
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