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[俄罗斯]果戈理
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者:祝战斌 车玉红 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体,按照项目化教材编写的基本思路,共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目,各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线,以工作过程为导向,设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者:池明 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术,概述了果蔬花卉速冻和速冻设备,包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类,以及近年来国内外速冻产品的发展和预测;着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺,包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者:莫言玲,谭飔 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容,第1章果蔬品质分析实验,第2章果蔬采后贮藏生理实验,第3章果蔬加工工艺实验,第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验,第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下,本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
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神秘果栽培与利用
『简体书』 作者:张秀梅,马飞跃 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书从神秘果的种类,传播及引种意义出发,概括了其植物学特征、生长发育规律,以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性;并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍;同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者:李树和、梁发辉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ... |
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20世纪俄罗斯绘画(全三卷)(精装)
『简体书』 作者:[俄罗斯]B.C.马宁 出版:山西人民出版社发行部 日期:2020-08-01 ... |
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俄罗斯数学经典:卓里奇数学分析教程 第2卷(第2版)
『简体书』 作者:[俄罗斯]弗拉基米尔 卓里奇 出版:世界图书出版公司 日期:2022-10-01 编辑推荐 本书是世图“俄罗斯数学经典”书系中的一种,被沃尔夫奖得主、俄罗斯科学院院士阿诺尔德(V. I. Arnold)誉为现有数学分析现代教材的best。与 ... |
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俄罗斯数学经典:卓里奇数学分析教程 第1卷(第2版)
『简体书』 作者:[俄罗斯]弗拉基米尔卓里奇 出版:世界图书出版公司 日期:2022-10-01 编辑推荐 本书是世图“俄罗斯数学经典”书系中的一种,被沃尔夫奖得主、俄罗斯科学院院士阿诺尔德(V. I. Arnold)誉为是现有数学分析现代教材的best。 ... |
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永恒的流浪者(原作书名《俄罗斯的命运》。为什么要有战争?用一本书,向你解释这个乱糟糟的世界)
『简体书』 作者:[俄罗斯]尼古拉·别尔加耶夫 ,汪剑钊 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-10-01 关注全球局势者不能错过的经典思想性著作 本书俄文原名《俄罗斯的命运》——俄罗斯民族能否突破矛盾与混乱,获得新生? 具有世界性影响的思想家,深入浅出,字字 ... |
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宝宝学说话 语言启蒙合辑(全10册) 赠晚安宝贝儿6册 真果果出品 [0-3岁]
『简体书』 作者:真果果 出版:海豚出版社 日期:2019-07-01 ... |
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幼儿语言漫画·语言表达(全六册)抓住语言关键期,逐阶提升表达力,让孩子礼貌沟通,准确表达 真果果童书
『简体书』 作者:真果果,小倩,凡尘 出版:海豚出版社 日期:2023-09-01 孩子为什么需要练习语言表达: 因为语言表达很重要性,语言学习是一切学科的基础。良好的语言表达能力,可以让孩子变得更加自信。 语言学习的规律是什么?这套书遵循的理 ... |
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俄罗斯十九世纪文学十讲
『简体书』 作者:李正荣 出版:商务印书馆 日期:2022-06-01 十九世纪的俄罗斯文学灿若星辰,俄罗斯文坛巨匠被奉为圭臬,俄罗斯文学屹立于世界文学之巅。 本书采用举要法,撷取“黄金世纪”俄罗斯文学的一个侧面,在跨文化的视野下,分析这一时期普希金、莱蒙托夫、果戈理、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、托尔斯泰、契诃夫 ... |
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当代俄罗斯文化软实力与文学关系研究
『简体书』 作者:郑永旺等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 在俄罗斯,俄罗斯文学扮演着俄罗斯文化代言者的角色。文学不但深刻地表达了俄罗斯思想的诉求,同时也向外界展示了俄罗斯精神和俄罗斯民族心智,树立了俄罗斯文化形象,输出了俄罗斯民族的价值观。俄罗斯文学不但是语言的艺术,也是俄罗斯文化软实力的重要组成 ... |
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千色星球:来自国际空间站的地球影像
『简体书』 作者:[俄罗斯]谢尔盖·梁赞斯基,张琳 出版:重庆出版社 日期:2022-11-01 ★ 书中所有的照片都拍摄自国际空间站,从太空俯瞰地球之美,献给每一个热爱太空和大自然的人。 ★ 作为一名宇航员,本书作者谢尔盖·梁赞斯基已执行两次太空任务和四 ... |
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俄罗斯联邦和各地区可持续发展的战略性资源与条件
『简体书』 作者:[俄罗斯]B.M.科特利亚科夫等 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《俄罗斯联邦和各地区可持续发展的战略性资源与条件》综合了俄罗斯科学院地球科学部第13号基础研究计划“俄罗斯联邦和各地区可持续发展的地理基础”(2012~2014年)中一些用于探索俄罗斯联邦可持续发展条件和资源的研究成果。专著表明了针对国家自 ... |
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莱蒙托夫诗选(外国文学名著丛书)
『简体书』 作者:[俄罗斯]莱蒙托夫 出版:人民文学出版社 日期:2021-07-01 人民文学出版社自一九五一年成立起,就承担起向中国读者介绍优秀外国文学作品的重任。一九五八年,中宣部指示中国科学院文学研究所筹组编委会,组织朱光潜、冯至、戈宝权、 ... |
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俄罗斯哲学研究引论
『简体书』 作者:[俄]谢·谢·霍鲁日,张百春 出版:西苑出版社 日期:2023-04-01 俄罗斯哲学的独特性在哪里? 俄罗斯哲学发展的历史和主要论点是什么? 对俄罗斯传统哲学的批判体现在何处? 俄罗斯哲学研究的方向在哪里? …… 《俄罗斯哲 ... |
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俄罗斯经济发展路径与政策演变(2000-2020)
『简体书』 作者:郭晓琼 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-01-01 时至今日,普京在俄罗斯执政已超过二十年,本书系统梳理二十多年来在普京的领导下俄罗斯取得的经济成就及存在的问题,分析俄罗斯经济增长的动力及制约因素,剖析俄罗斯产业结构形成的原因及影响,评估俄罗斯经济对能源和原材料的依赖,揭示俄罗斯政府经济发展 ... |
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当代俄罗斯媒体运作机制研究
『简体书』 作者:杨可等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-11-01 在市场化转型及其集中化发展过程中,俄罗斯政府遵循媒体行业及其媒介产品的基本经济属性,在各阶段制订符合其发展规律的规制政策并提请立法部门颁布相关法律,实现了媒体由舆论工具向现代化传媒集团的转变。当代俄罗斯的媒体运作机制历经近30年市场化转型与 ... |
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俄罗斯对外关系发展研究.第二辑
『简体书』 作者:王树春 崔懿欣 主编 出版:时事出版社 日期:2024-02-01 本书是研究俄罗斯对外政策的学术成果,是《俄罗斯对外关系发展研究(第一辑)》的延续。在前者的内容基础上,本书针对俄罗斯对外关系发展的新变化作了及时的更新与补充。在过去的数年间,全球局势发生了许多变化。俄罗斯作为一个大国,在这些变化中扮演了重要 ... |
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